芒果季超绝吃法分享
🥭🥭又到了一年一度芒果季节,这几个超绝吃法我都吃疯了,赶紧码住抄作业!
芒果糯米饭冰淇淋

糯米饭蒸熟趁热拌椰浆和白糖,放凉丢冰箱。熟透的芒果切块,和淡奶油、炼乳一起搅成糊糊。挖一勺芒果泥和糯米团混合,塞进冰淇淋模具,插上小木棍冻4小时。一口下去,糯叽叽的糯米裹着奶香芒果,夏天抱着啃真的爽飞!
芝士芒果烤吐司

吐司边边切掉,用擀面杖压扁。一片抹上厚厚的奶油奶酪,铺上芒果丁,撒满能拉丝的马苏里拉芝士,再盖一片吐司,叉子把边边压紧。烤箱180度烤15分钟,芝士烤到金黄冒泡,咬开直接爆浆,甜咸党狂喜!
芒果薄荷气泡水

芒果切块丢进杯子压成泥,扔几片薄荷叶,倒点蜂蜜或者糖浆。然后猛灌气泡水,疯狂搅拌!最后加冰块,薄荷叶和芒果片往杯口一插,颜值直接拉满!气泡在嘴里噼里啪啦炸开,巨解腻!
三文鱼芒果沙拉

三文鱼用盐、黑胡椒和柠檬汁腌一会儿,平底锅煎到两面金黄切块。芒果切片,抓一把生菜、紫甘蓝、小番茄,淋上橄榄油+蜂蜜+芥末酱调的酱汁,撒点坚果碎。甜的咸的脆的软的全有,健身党闭眼冲!
芒果山药糕

铁棍山药蒸熟压成泥,加炼乳拌到超丝滑!芒果打成泥混进去,塞到模具里压平,冷藏定型。脱模撒点椰蓉或者巧克力碎,口感绵密得像在吃云朵,当下午茶绝了!

除了这几个吃法,还有芒果牛奶西米露,芒果蛋糕,芒果布丁🍮🍮光想想都馋了!赶紧囤点芒果,周末在家折腾起来!
