兔兔那么可爱，我一口气吃了34种

在得知这次要评测的食品是兔肉的时候，办公室经历一场为期两个小时的辩论赛。有的小伙伴说，兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔？

哎孩子还是太年轻，都说撒娇的女人最好命，孰不知那些外表精致娇滴滴的女孩，全都躲在家里吃兔兔。

这兔肉可是荤中之素，营养丰富，肉质细腻可口，重点是脂肪含量还低的可怕，不怕长胖，为什么舍不得吃，兔兔多好吃啊!

之前发生冷吃兔刷爆朋友圈事件，实验员看过后一直念念不忘，这次终于提上日程，为了避免狼多肉少，实验员一次性买了34种冷吃兔，让小伙伴们吃到位。

看到这儿肯定有人会疑惑：冷吃兔到底是啥？为什么叫冷吃兔？

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁。相传是三国时期的张飞征战途经自贡，爱酒如命的他想途中小酌，怎奈无下酒之菜，当时见临桌刚端上热气腾腾的“干辣椒+兔儿肉”便一把抓过倒于行囊之中转身急走。

途中，张飞掏酒痛饮，突想行囊中已变冷的兔肉。张飞猛吃一口，辣的满头大汗，同时伴随酒的辣，刚好是双劲，全身充满力量。

最后此次征战大获全胜。此事流传至孔明耳中，因酒辣与干辣椒的辣加之兔儿肉冷却后的香脆、劲道，回味悠长。故而诸葛亮命名此菜为“自贡冷吃兔”。

是不是没想到冷吃兔的“身世”竟是如此的霸气！

知识点划完，下面进入正式评测环节，打分还是老规矩，分为外观、气味、味道、口感、复吃五个维度，每个维度满分10分。

这次实验员买的都是辣兔子，所以小伙伴们真的是顶着上火，冒痘毁容的风险，给大家选出了好吃榜4名，难吃榜2名。

参考价格：23.8元/200g

味道口感：脂肪超低又没有异味的兔肉加上辣椒、花椒等调料大火爆炒，怎么想都没法找到它不好吃的理由，可是这款冷吃兔当真是“不入法眼”。

打开包装一股浓浓的豆瓣酱味就飘了出来，辣椒和兔肉的比例目测2:1，为数不多的兔肉还都是带骨头的，肉质松散，可食用部分是在是有点少。虽然放了很多辣椒，但辣味不太明显，还有就是这年头盐真是越来越不值钱了！

实验员评价：兔兔，我们不约！

参考价格：19.8元/120g

味道口感：在计分的时候，我居然看到了1分，所以当时好怕那个小伙伴吃出阴影，普遍反映这款冷吃兔的油多到可以淹死一只兔子，而且闻起来不是好油的味道。

吃起来味道有点怪，兔肉切得很不均匀，品相上感觉就已经输了，麻椒放的很多，吃起来很麻，辣度一般，油真的太多掩盖了应有的肉香。

实验员评价：小伙伴太狠，我都给了2分呢。

就爱吃兔兔！！！

参考价格：29.8元/200g

味道口感：冷吃兔，辣椒绝对是灵魂！这款兔肉的味道和它的颜值一样高，而且就像它红火的包装一样，味道也是火辣辣的，爽到不行！

老板一看就是实在人，兔肉很大块没有骨头，肉食主义者的最爱。肉炒的略干，肉质紧实有嚼劲，调料比例很好，越嚼越香辣味后劲十足。呲溜呲溜停不下来！

实验员评价：这才是我中意的那个兔兔。

自贡冷吃兔麻辣兔丁即食四川特产香辣味兔子肉类零食熟食小吃200g29.8元淘宝精选去购买

参考价格：47.8元/400g

口感味道：肖三婆冷吃兔也是一款网红产品了，评测前还专门留意了一下它，结果真是没令人失望。一袋的肉量很多，感觉两个人一起吃也足够，虽然觉得我一个人也毫无压力。

辣味十足，肉块很大，吃起来很过瘾，肉质鲜嫩紧致，爽辣可口。入味很深，每一块兔肉都入味均匀。有一点甜味，不会特别辣，能够适合大多数人的口味。

实验员评价：肖三婆果然有成为网红的实力！

肖三婆 冷吃兔麻辣香辣200g*2袋 私房菜四川兔丁兔肉冷香兔包邮 2袋麻辣味47.8元京东去购买

参考价格：26.8元/250g

口感味道：带骨头的兔肉，但是骨头小肉很厚实，看来这只兔兔身材很圆润啊~，兔肉味道略甜，感觉好几款都是甜辣型的，辣味适中。

兔肉炒的干香，大小切得比较均匀，肉质细腻鲜美，嫩而有嚼劲口感相当nice，辣椒也被炒的很香，不怕辣的小伙伴，还吃了一大口辣椒，然后......然后直接抄起一个馒头夹着吃起来了！

实验员评价：别跟我说话，耽误我吃肉肉......

四川自贡冷吃兔200g 正宗辣子兔香辣兔肉零食特产美食麻辣兔子肉22.9元淘宝精选去购买

参考价格：18.9元/130g

口感味道：吃了这个兔肉，我为自己只在良品铺子上买芒果干和草莓干感到深深的自责。竟然错过了这么美味的兔兔！产品独立包装，方便食用和携带。

兔肉辣味后劲很足，一丝丝甜味中和了辣味，更添鲜美。兔肉无骨切得大小均匀，咬上一口，慢慢咀嚼，唇齿间被肉香与川香辣味缠绕，经过卤制的兔肉，肉质软嫩，鲜美多汁。

实验员评价：我的休闲时光从此就交给它了。

良品铺子自贡冷吃兔麻辣兔肉 零食小吃四川特产美食熟食即食兔丁18.9元天猫精选去购买

是不是开始流口水了，都是吃货中人，我懂的~~，下面是34种冷吃兔的简评表，供吃货们参考。

吃了这么多火辣的冷吃兔，小伙伴们的气色都好了不少，小脸小嘴都红扑扑的，可招人喜欢了呢~~

更多资讯请关注吃喝实验室公众号（微信号：chihelab）：

为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌，我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者，希望能通过他们的视角和解读，带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力，甚至不同的生活面貌。
本文作者： 顾喵
我们决定一生去寻找并分享，这样，当你我相遇，就会拥有一个更大的“味道世界”。
微信公众号：吃喝实验室（ID：chihelab）