北京烤鸭不只有全聚德！帝都超正宗的烤鸭店还有这些……

为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌，我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者，希望能通过他们的视角和解读，带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力，甚至不同的生活面貌。
本文作者： 糯米团子
帝都吃货攻略！为北京人解决去哪好吃、上哪好玩两大世界性难题~
微信公众号：北京吃货指南（ID：bjchzn）

说到北京代表美食，很多人会不假思索地回答：北京烤鸭！

别说烤鸭你只知道全聚德，我们的北京城这么大，正宗的烤鸭店也不少哦~今天团子就带大家一一见识下。

大董烤鸭店

如果请人吃烤鸭，吃大董是个不错的选择。这里环境高档不掉面子，烤鸭的口感也很不错~

金黄的鸭皮十分香脆，蘸糖吃没有那么油腻，烤鸭蘸料一人一份，春饼管够。总体来说值得一试！

除了招牌的烤鸭，大董的其他菜色也非常有创意，芥末鸭掌、山楂鹅肝、水果咯吱都是中西合璧的融合菜，颜值高味道又棒！

大董(木樨园桥店)
地址：永外果园8号欣雅汇生活广场5层
大董(南新仓店)
地址：东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
大董(工体店)
地址：工人体育场东门北侧
图源：大众点评@爱吃的窦先生@奔跑的c君

四季民福烤鸭店

这是一家你真的可以一边吃一边学知识的烤鸭店，服务员会细细给你道来烤鸭的来龙去脉~然后等到烤鸭上齐，又会手把手教你如何吃，可以说非常贴心啦！

烤鸭真的很不错，鸭肉嫩，也不油腻。最喜欢鸭皮蘸白糖，入口即融的感觉，化在嘴里很有幸福感了！

另外它家的比如爆肚、贝勒烤肉等北京菜也是味道棒棒的，在这里你可以好好了解一番北京的饮食文化！

四季民福烤鸭店(故宫店)
地址：南池子大街11号故宫东门旁
四季民福烤鸭店(前门大栅栏店)
地址：前门大栅栏商业街18号
四季民福烤鸭店(灯市口店)
地址：灯市口西街32号东华饭店1楼
图源：大众点评@惆怅的飞鸟

羲和雅苑烤鸭坊

羲和雅苑给人的印象就是真的很专业，鸭肉和面饼下都有热水保温，让你全程都能吃到最佳口感！

一鸭三吃非常精致，获得大家一致好评~饼是双色的，芥末酱不辣，配皮多的部分吃很解腻！

除了烤鸭，他家的一品赛蟹黄、张氏狮子头、葱油黄鱼也很值得推荐！

羲和雅苑烤鸭坊(国贸商城店)
地址：建国门外大街1号
国贸商城南区西楼B1层SB128
羲和雅苑烤鸭坊(中关村店)
地址：中关村大街15-3号(近海淀中街)
羲和雅苑烤鸭坊(丰科万达店)
地址：丰科路与五圈路交叉口
丰台万达广场5FA-B
图源：大众点评@樂兒是个吃货

利群烤鸭店

这家店可谓名声在外，连BBC都专门报道过他们！店铺在一个很小的胡同，基本沒有停车位，步行或骑车比较方便~

鸭肉不肥，皮脆肉嫩，很香，薄饼也超赞，特别薄但是不会破又很韧，口感很好！

他家的火燎鸭心，不是大火爆炒的，而应该是烤箱内烤到恰到好处然后在锡纸内包好，淋上酒之后点然上的，比较嫩有酒香。总之这家店很值得再去！

利群烤鸭店
地址：前门东大街北翔凤胡同11号
时间：周一至周日 10:00-22:00
图源：大众点评@bonnieyan1993@锦衣想当美食家@lulu_1347

便宜坊烤鸭店

这家最古老的烤鸭店，在北京也是遍地开花。价格实惠亲民，烤鸭的味道也非常正宗！

1416烤鸭是便宜坊里嘴最便宜的烤鸭，个头和品质比花香酥烤鸭和蔬香烤鸭稍逊色一些，但是味道也不错~

最重要的是，便宜坊的烤鸭凉了以后都没有腥味~

便宜坊烤鸭店(新世界店)
地址： 崇文门外大街3-5号
便宜坊烤鸭店(安华店)
地址： 北三环中路丙6号
便宜坊烤鸭店(哈德门店)
地址： 崇文门外大街16号
图源：大众点评@Winniee咘咘咘@北京俏儿姐

金百万烤鸭店

这家店价格实惠，团购方便，菜品质量高味道好，店员服务也蛮周到，适合同学、家人来聚餐~

皮酥、膘肥、肉嫩，是对烤鸭最基本的要求，缺一不可，所以金百万的鸭子就深得我心~

另外，他家的老北京烧茄子、咸蛋黄焗南瓜、铁板浇汁鲈鱼，味道也都不错的~

金百万烤鸭店(运河店)
地址：玉带河东街西上园南门对面
金百万烤鸭店(马家堡店)
地址： 马家堡西路15号
金百万烤鸭店(劲松店)
地址： 武圣路松榆西里6号楼
图源：大众点评@酸奶小北

长安壹号

长安壹号就在王府井的东方君悦酒店1楼，餐厅主打暗色系风格，以静雅别致著称，一进店就被内部环境中低调的奢华所折服~

红彤彤炉火中提出的果木烤鸭，一送进包房就洋溢着香气，闻起来就很有食欲。烤鸭分量不小，一盘纯肉、一盘鸭皮和一盘皮肉相间，一只就够几个人吃到饱！

餐厅里还设有一个非常棒的酒窖，并供应一系列甜点，比如加入了梨子味香槟的百香果冰糕，让原本就令人垂涎欲滴的菜单更添质感~

另外，他家的老北京烧茄子、咸蛋黄焗南瓜、铁板浇汁鲈鱼，味道也都不错的~

东方君悦大酒店·长安壹号
地址：东长安街甲1号东方君悦大酒店1楼
营业时间：周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:30
图源：大众点评@天草银狼@Jeanniechan19

大鸭梨烤鸭店

大鸭梨的烤鸭，价格实惠，味道却也没有大打折扣。鸭肉肥瘦相间，入口即化，有面皮和酥饼两种主食搭配，佛系魔系自由切换！

除此之外,它家各色菜系俱全，松鼠鱼、金鸭梨、鱼头泡饼都做得很地道，不论专门吃烤鸭还是吃家常菜都能满足需求！

大鸭梨烤鸭店(右安门店)
地址：右安门外开阳里五区6号
大鸭梨烤鸭店(望京店)
地址： 花家地东路5号
大鸭梨烤鸭店(亚运村店)
地址： 大屯路甲2号院南沙滩小区37号楼1607室
图源：大众点评@大胃粥@栗子橙Cindy

北京烤鸭有这么多种选择，总有一款适合你。

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