七环牧场惊艳重庆火锅展：人气爆棚引追捧，品质食材获行业盛赞

10 月 17 日至 19 日，第 10 届中国 (重庆) 国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心火热举办，这场覆盖 12 万平方米展区、汇聚 2000 余家展商的行业盛会，吸引了全球餐饮人的目光。其中，七环牧场携两大产品矩阵重磅亮相，凭借创新食材与硬核品质斩获 “供应商奖章”，展位前持续人头攒动，成为展会焦点之一。​

作为火锅食材领域的重要参与者，七环牧场展位自开展起便客流不断。依托展会超 70% 专业观众的精准匹配优势，其展位三天内累计接待专业采购商、餐饮品牌代表及行业行家超 2000 人次，日均人流量较同类展位高出 30%。“从开展到闭馆几乎没停过，仅首日就接待了 400 多位咨询者，不少客户当场达成合作意向。” 七环牧场参展负责人介绍，展位内设置的产品品鉴区前始终排起长队，黄金小酥肉、黑金小酥肉、虎皮肉丸冒节子、冷吃肉等试吃样品多次补货。​

七环牧场此次展出的三大产品矩阵成为吸睛核心。火锅食材系列中，全新单品黑金小酥肉以酥脆口感和独特的颜值俘获大家的关注度，冷吃肉则凭借独特川渝风味成为老客户必询单品；经典单品黄金小酥肉以酥脆口感俘获味蕾，其中虎皮肉丸、卤香肥肠更展现传统食材的突破性改良，解决了火锅食材同质化难题。餐饮半成品系列推出的免浆猪肉片、即烹肉丝，以 “猛火现炒” 理念还原市井烟火气，精准适配小炒赛道需求。​而新增的烧烤食材，五花肉片、梅花肉粒、松板肉、系列产品让客户咨询度再创新高。

在参展期间，七环牧场的产品收获了来自全国各地客户的高度评价。除本地客户外，外地采购商同样表现出强烈合作意愿。据统计，展会期间七环牧场，覆盖火锅连锁、餐饮供应链、烧烤、商超等多个渠道。

​本次展会让我们精准捕捉到火锅食材‘便捷化、风味化’的趋势，未来将持续深耕产品研发，为餐饮企业提供更优质的食材解决方案。” 随着火锅产业与全球食材的深度融合，以七环牧场为代表的优质供应商正助力重庆火锅产业迈向更高质量发展阶段。www.7roundfoods.com