🥮广州的中秋首选月饼，还得是这盒双黄白莲蓉

每年中秋前，我都会准时把广州酒家月饼塞满储物柜，以前公司都是发这个月饼，就很广州！红黄配色的铁盒十年不变，掀盖时“咔嗒”声像开启时光开关——油润咸蛋黄嵌在莲蓉里，切开瞬间蛋黄油渗进绵密馅料，甜咸交织在舌尖炸开！

老广最懂这盒子的妙用：吃完月饼的铁盒变身针线匣/饼干罐，老广前同事说她奶奶的铁盒里还藏着2005年的月饼刀呢。送长辈时总被夸“会挑”，其实他们早和街坊约好：“今年又系广州酒家喔！”

虽现在网红月饼层出不穷，但能让全家围坐分食的，还是这把油亮亮的传统味。连挑剔的老人家都会多讨半块：“自己吃买散装，送礼就要原盒才体面！”

今年已囤三盒——一盒送恩师，一盒祭月送常鹅，一盒留给我半夜偷偷挖蛋黄吃，我就是吃蛋黄不吃皮的人嘿嘿🌝。