凌老师东北酸菜封神！3袋够吃一冬天，酸香够味巨下饭🍲

作为一个无酸不欢的人，试过不下10种酸菜，直到遇到凌老师这款，直接锁死！350g*3袋的组合装真的太贴心了，囤一次够全家吃好久，东北朋友尝了都夸“这味够正”👏

先夸夸这个分量！每袋都扎扎实实350g，拆开袋子就能闻到浓郁又清爽的酸菜香，不是那种工业发酵的怪味，是老东北缸腌的地道酸香～ 最惊喜的是它已经提前切好丝了！不用自己费劲剁，洗两遍攥干水分就能直接炒，上班族和厨房新手狂喜✨

给你们说说我最爱的几种吃法，每一种都巨下饭！

🍳酸菜炒肉丝：肥瘦相间的猪肉丝煸出油脂，扔进去酸菜丝大火翻炒，加一勺生抽和少许糖提鲜，最后撒把葱花出锅。酸香裹着肉香，配米饭我能连吃两碗！

🍲酸菜白肉锅：冬天必备！五花肉煮至断生切片，和酸菜丝一起铺在砂锅里，加姜片、葱段和骨汤煮沸，转小火炖20分钟。肉片肥而不腻，酸菜吸足了肉汤的鲜，配着冻豆腐吃绝了，暖乎乎一碗浑身都舒服～

🥟酸菜饺子馅：把酸菜攥干水分切碎，和剁好的猪肉末混合，加香油、花椒粉、盐调味，包出来的饺子咬开一口爆汁，酸香解腻，比外面饺子馆的还好吃！我每次都会多包点冻在冰箱，早餐煮几个超方便

之前买过有些酸菜要么太酸发苦，要么水分太多没味道，凌老师这款就刚刚好！酸度适中带点回甘，口感脆嫩不软烂，无论是炒、炖还是做馅都超合适。