当B端市场陷入内卷，一家占据八成份额的黑鱼片工厂，选择撕掉供应链标签，自创品牌直面消费者。这并非一次简单的跨界，而是一场关于品牌定位、供应链重塑与用户心智争夺的深度变革。其转型路径与坚持品质的底气，为传统制造业寻找新增长提供了极具参考价值的样本。
智能速览
百香顺曾是黑鱼片批发渠道的巨头，市占率高达80%-90%。
创始人陈春旭力排众议，投入巨资创立消费品牌“鱼想说”，布局C端市场。
为支撑转型，投资5000万打造行业领先的智能化“试验工厂”。
面对C端市场，坚持不打折策略，旨在寻找精准客群并提升复购率。
其核心竞争力源于对大单品的极致专注，建立了一套高标准的供应链体系。
精华内容
从幕后工厂到台前品牌，这场转型并非一蹴而就。它既是应对市场内卷的被动选择，也是主动构建品牌护城河的战略远见。
增长困境
百香顺曾是黑鱼片渠道市场的绝对领导者，2018至2020年间，其市场份额高达80%-90%。然而，创始人陈春旭逐渐发现，竞争者通过打造老板IP和深度服务餐饮客户的新模式，成功回头蚕食了其流通客户。这种错位让他意识到，固守原有的B端优势已不足以应对市场变化，必须寻求新的增长路径。
破局之路
2023年底，陈春旭正式启动C端战略，创立消费品牌“鱼想说”。为此，公司计划投入数千万级资金进行宣发，包括高铁广告、组建两支内部竞赛的抖音直播团队，并计划连续三年投入过千万资金用于电商。更重要的是，公司投资5000万元在广东江门建立了全新的智能生产工厂，这个集生产、直播、休闲于一体的“试验工厂”，成为其转型的关键支撑。
品质底气
转型C端的底气，源于百香顺对供应链的极致把控。在黑鱼进入工厂前，需进行十余项药残和重金属检测，每车检测费用高达数百上千元。生产线上，尽管已实现高度自动化，但仍坚持人工检查每条鱼的活力，且只选取鱼身最肥厚部分，平均约七条鱼才能制成一包“鱼想说”产品。这种对品质不计成本的投入，构成了其最核心的竞争壁垒。
C端博弈
面对C端市场，百香顺采取了近乎“老派”的策略。在抖音直播间，陈春旭坚持不使用优惠券和打折促销，他认为打折会吸引非目标客群。这一策略虽然牺牲了部分销量，却换来了较高的复购率。目前，“鱼想说”在抖音平台的日成交量已稳定在1000单左右，客单价超过100元，验证了其坚持品牌定价、追求精准用户的思路。
