创意造型面包是'视觉盛宴'还是'华而不实'？890+用户观点大碰撞_方便食品

1. 这家面包还蛮特别的，都是一些想不到的搭配，买来做早餐~ﾉ☀下午茶🍵都是不错的选择。

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10. 这种造型的面包做起来真的是大家想不到的简单，而且可自由发挥的空间很大，做出来每个人都可以根据自己喜好来做调整，做成自己最喜欢的口味效果，各种的都可以，咸口面包，甜口面包，酸甜口面包等等都可以，因为比较简单所以烘焙新手宝们也是可以放心跟的

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24. 烘焙劝退版，劝各位没入坑的赶紧收取这想法，我是克服自己买买买的念头，否则，你以为有了烤箱就可以烤面包了，不想手揉，那就厨师机，等不了常温发酵，那就入发酵箱，还有各式各样的小工具，食材都不一样。我原想分享水合法烫种面包，确实好吃，宣软得不敢用力。口感不错。但是手揉太难了，需一整天时间，从称料开始，那是一个精细化工作，锻炼耐性可以，配方中除黄油、酵母，奶粉以外的材料，和面粉一起揉至无干粉状态，放冰箱冷藏5小时以上，头天晚上就和好面团，第二天烤要好揉一些。冷藏时间到了，用5克牛奶与酵母调和，抹在面团上开始揉，手揉的方法如同以前用搓衣板搓衣服一样的，推出去，拉回来，然后换个方向推出去，再拉回来，这一过程需30分钟左右。揉出厚膜，放黄油和奶粉，用撕裂的方法让面团吃进黄油。然后正常揉至手套膜，醒发30分钟。然后分割，做造型，发酵至2倍大，这次发酵需要1个小时以上，冬天直接室温发酵不了，夏天呢温度太高，容易翻车。进预热好的烤箱，家用平炉上火230度，下火190度，烤10分钟。出炉！所有的辛苦化做一份香甜，棉柔。然后又感觉一切都是值得的……

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26. 我要狠狠赞一下这款软欧包！来做做它吧！

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51. 王后面粉对话第十届世界面包大赛中国区冠军汪玉建师傅（上篇）

52. 直接就长到心尖上了，还没吃到嘴里都知道会很好吃的了，除了有很酥的香香的顶之外，还有很软嫩的面包芯，很好看很可爱的雪芙面包，做法上也是相当的简单，用的不用厨师机的面包的做法，水合法加上一点手揉就可以完成了，算是面包的家常做法，烘焙新手宝们也可以放心跟~

53. 私房追着我要方子！随手一搭就好看，软得像吃云！

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58. 五重抹茶欧包。高筋面粉300g 低筋面粉100g 抹茶粉5g 奶粉10g 糖35g 酵母3.2g 鸡蛋1个水150g 黄油40g 盐3g 🍮抹茶奶冻牛奶150g 玉米淀粉15g 抹茶粉5g 糖10g 🍡抹茶麻薯糯米粉80g 玉米淀粉20g 细砂糖15g 纯牛奶150g 抹茶粉6g 黄油10g（出锅时加入） 🧈抹茶奶酪奶油奶酪160g 抹茶粉4g 糖2g 🥣抹茶奶酥黄油45g 奶粉75g 抹茶粉8g 牛奶20g 糖粉10g

59. 梦幻面包王国！时尚西点2201班艺术面包展台惊艳亮相，创意与技艺齐飞！

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63. 曲江创意谷面包节 2.0千款焦香风味碰撞盛唐气韵

64. 2025法国面包节｜一口沦陷的法式烘焙盛宴 2025 年法国面包节在上海掀起了一场法式烘焙的热潮为魔都的美食爱好者们带来了一场不容错过的甜蜜狂欢本次面包节是中法烘焙文化交流的重要契机。这次上海烘焙大赛决赛结果在6/3晚间的上海波特曼丽思卡尔顿申宴会厅揭晓。现场超级热闹！莲子面包、圣诞老人面包、蔓越莓开心果面包，还有各种造型独特的面包不仅外观缤纷，口味也十分丰富。各家品牌所带来与面包制程相关的产品面粉、酵母、面包、奶酪、火腿…… 交织成一场大型的美食品鉴活动。而本次的大赛吸引了来自上海、浙江、黑龙江、陕西等地的多家企业参赛他们精心制作的面包备受评委好评各种创意造型与口味面包相互竞逐对消费者而言同时满足了口服与眼福在欢声笑语与麦香交织的氛围中第15届法国面包节圆满落下帷幕这场以面包为媒的盛会不仅是美食文化的交融盛宴也见证了中法两国友谊让烘焙艺术成为连接东西方情感的温暖纽带。 #打卡记录生活 #法国面包节 #面包 #法式面包 #法国料理

65. 蓬蓬狗面包组合

66. 专为孩子设计的9款创意烤箱面包。还在为孩子的零食发愁吗？9款超可爱的儿童烤箱面包教程来啦！专为亲子设计，步骤超简单，让烘焙零基础的家长也能带娃一次成功。款款都是孩子的心头好。不仅能让孩子放下手机，在揉捏面团中锻炼手脑协调，还能让他们自豪地吃下自己亲手做的健康面包。快来一起创造美味与欢乐并存的家庭时光！面包，蓝莓面包#亲子时光 #烤箱美食 #面包#宝宝爱吃 #零食推荐

67. ✨vlog｜超可爱面包超人挤挤包🍞专治不开心💕

68. 2025“金味金山杯”面包创意大赛圆满收官！

69. #仙女棒面包 #董老师推荐董老师推荐的这款仙女棒面包颜值与美味双在线！严选进口高筋小麦粉，搭配新鲜鸡蛋，经过多道工序精心烘焙，每一根都散发着诱人麦香！修长造型仿佛童话里的仙女棒，撕开金黄酥脆的表皮，内里是柔软蓬松的面包体，入口瞬间回弹，奶香十足！还有惊喜内馅 —— 浓郁巧克力酱绵密丝滑，轻轻一挤就爆浆；香甜奶油馅细腻轻盈，每一口都超治愈！咬上一口，外酥里软，内馅的香甜与面包的麦香完美融合#面包 #面包推荐 #董老师

70. 食谱在评论区适合新手的芝士面包材料与工具在主页橱窗： 1 汤匙糖（20克）干酵母 10克牛奶 400毫升食用油 100毫升面包粉/高筋面粉/T45面粉660克（根据面粉品质可适当增减）盐 8克黄油 50克烤芝麻适量糖浆 3 汤匙水 100毫升切达芝士（或马苏里拉芝士） 150克步骤：混合湿性材料将糖、酵母、牛奶和油混合，搅拌至糖和酵母完全溶解。和面加入面粉和盐，揉成面团。加入黄油，继续揉面3-4分钟，直到面团光滑柔软且不粘手。发酵盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。准备芝麻糖浆水将糖浆和水混合均匀，备用。整形发酵完成后，轻压面团排气。将面团分成12份，每份揉圆后稍微压扁。包入切达芝士，捏紧收口，确保密封。裹芝麻将面团先蘸糖浆水，再裹上芝麻。二次醒发盖上保鲜膜，静置15分钟。烘烤用锋利的刀在面团表面划几刀。放入预热至190℃的烤箱，烤15-20分钟至表面金黄即可出炉。小贴士：这款面包适合作为早餐或点心，非常美味，一定要试试哦！提前祝大家好胃口！#士面包#上热门🔥

71. 【书籍专题 · 面包大全】兔子狗

72. 【书籍专题 · 面包大全】长耳狗

73. 超绝抹茶奶油面包｜一口下去双重抹茶暴击!

74. 辫子奶酪面包辫子造型面包汤种：牛奶 200 毫升面粉 30 克将牛奶和面粉混合。小火加热，不断搅拌直至混合物变稠。关火，放凉。面团： • 650 克面粉 • 200 毫升牛奶 • 1 包（7 克）干酵母 • 40 克糖 • 2 个鸡蛋 • 40 克黄油（室温） • 7克盐馅料： • 150 克奶酪 • 150 克白软干酪 • 欧芹（可选） • 如果混合物非常干，可以加一点牛奶。此外，您还需要黄油和牛奶来涂抹面糊！将过筛的面粉放入碗中。挖一个凹坑，倒入牛奶，加入糖和酵母。静置五分钟，使酵母活化。加入汤种混合物、鸡蛋和盐，揉成面团。最后，加入黄油，揉至面团柔软有弹性。将面团放在温暖的地方发酵。将面团分成10等份。在表面轻轻撒些面粉，防止面团粘连。将每个面团擀成辫子状，就像视频里那样，填满馅料，静置约20分钟。（您也可以选择其他形状。）涂抹牛奶，放入预热至180摄氏度的烤箱烘烤至金黄色。完成后，涂抹融化的黄油🧈#在家做美食 #面食教程 #家庭烘焙 #创意造型

75. 欧式软面包‘‘紫米抹茶软欧包’’

76. 烘焙日常｜ʕ •ᴥ•ʔ把盐卷子🥐做成布丁狗造型

77. 面包机vlog｜爸爸糖同款巧克力大理石纹吐司谁懂啊！周末用海氏A5面包机复刻出爸爸糖同款巧克力大理石纹吐司🍞做完太有成就感了！ 🍫 巧克力纹路像天然大理石，切开直接被美晕，吃起来松软又带点可可香～再也不用出门买啦面团部分：高筋面粉260g 低筋面粉40g 牛奶148g 奶粉10g 盐4g 白糖40g 鸡蛋25g 炼乳15g 黄油30g 鲜酵母9g 巧克力奶酥：牛奶80g 低筋面粉10g 玉米淀粉10g 可可粉10g 糖25g 蛋黄1个黄油15g 黑巧克力50g #烘焙 #烘焙新手 #面包机 #大理石吐司 #吐司

78. 黑金核桃马里奥🔥一口惊艳到我了❗️巨巨好吃

79. 红豆辫子面包的详细制作方法，蓬松柔软、香甜可口

80. 掉进油画🖼️里的，莫奈睡莲贝果🥯 一千万人👀看过的睡莲贝果教程来咯，店铺同款配方！ 1️⃣贝果面团 (10个) 高筋面粉400 低筋面粉100 糖40 水300 鲜酵母10 盐7.5 黄油20 步骤： 1 面团除了黄油和盐，揉成团没有干粉加盐，揉出粗膜，再加黄油揉到7.8成筋的状态。 2 面团分成5份(大小如视频)，分别加入抹茶粉、蝶豆花粉、仙人掌粉、紫薯粉原色各一份。根据想要的颜色加粉量，颜色不要揉匀，轻微揉一下就可以，再平均分成10份，揉成小球，松弛20分钟。 3 整形好，烤盘喷脱模油，30度发酵30分钟。 4 白水煮开，小火每面煮30秒捞出，装饰干花瓣。 5 平炉上火180下火190 19分钟(最后8分钟可以盖锡纸防止上色❤️#贝果 #油画贝果#在家做面包 #莫奈睡莲贝果 #治愈系美食

81. 掉进油画里的，猫咪贝果🥯 🥯贝果面团 (10个) 高筋面粉400 低筋面粉100 糖40 水300 鲜酵母10 盐7.5 黄油20 ❤️步骤： 1 面团除了黄油和盐，揉成团没有干粉加盐，揉出粗膜，再加黄油揉到7.8成筋的状态。 2 面团分成4份(大小如视频)，分别加入蝶豆花粉(蓝色)、仙人掌粉(粉色)、紫薯粉➕火龙果粉(紫色)、原色各一份(白色)。根据想要的颜色加粉量，颜色不要揉匀，轻微揉一下就可以，混色后。 3 分出10份小猫头：每个各13克。贝果面团10份：每个各65克。揉成小球，小猫头放冰箱备用。 4 35度发酵30分钟，整形慢的小宝，可以做好放进冷冻室，最后一起发酵。 5 发酵好白水煮开，小火每面煮30秒捞出，用剪刀剪出猫咪的小耳朵， 6 平炉上火190 下火190 18分钟(最后8分钟可以盖锡纸防止上色❤️ #贝果 #在家做面包 #油画贝果 #治愈系美食 #面包🍞

82. 谁会不爱这么可爱的儿童早餐包，根本舍不得吃！ DACHOO大厨【Better Me烘焙课堂】教程来喽～ 📝 食材准备高筋面粉300克牛奶150毫升鸡蛋1个白砂糖40克干酵母3克盐3克黄油25克 📝 制作步骤 ◼将高筋面粉，白砂糖，盐倒入面缸 ◼加入牛奶，鸡蛋，放入厨师机中搅至无干粉 ◼加入酵母，打至粗膜状态 ◼加入软化黄油，打至手套膜 ◼将面团取出，揉圆放入碗中基础发酵至 1.5~2 倍大 ◼取出排气，平均分割成六份，一个盒子大约 90g 左右 ◼将面团拍扁像包包子一样折起来，揉圆放入小盒子中 ◼套上袋子室温发酵至两倍大 ◼放入大厨蒸烤炖炸一体机 DB613中烘烤 160℃ 15min 趣味与美味并存的儿童面包，你们快试试吧~ #卡通面包 #面包 #哄娃神器 #吃下这一口烟火气 #吃遍一座城的烟火气

83. #上热门制作彩色面包通常需要使用食用色素和天然食材染色，以下是常见方法：基础面团制作材料准备：高筋面粉、酵母、水（或牛奶）、盐、糖（可选）、黄油或植物油。搅拌发酵：将酵母与水混合后加入面粉中，揉至成团，覆盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大（约1-2小时）。染色方法天然染色菠菜汁/南瓜汁：将菠菜或南瓜蒸熟后榨汁，直接替代水与面粉混合。水果汁染色：草莓、香蕉等水果可切碎后榨汁，过滤后用于染色。人工色素染色食用色素（如红曲粉、藻蓝蛋白粉）可直接添加到面团中，揉至颜色均匀。造型技巧分层折叠：发酵时多次折叠面团，形成多层结构。彩绘创意：用不同颜色面团编织成三股辫、螺旋纹等造型。烘烤建议温度：上火180℃/下火200℃，烤15-20分钟（根据面包大小调整）。表面装饰：可撒干酪粉或刷蛋液增加光泽。注意事项：食用色素需选择正规品牌，避免过量使用影响健康。天然染色建议使用新鲜果蔬，蒸煮后过滤汁液使用#面包 #面包制作 #仅供参考如有不适请及时就医

84. 🍵抹茶红豆乳酪软欧包🧀抹茶脑袋超爱～

85. 💚夏日抹茶面包不踩雷❗️这样做蓬松又拉丝 #烘焙 #动手自己做美食 #爱烘培爱生活 #美食vlog 面团：高筋粉：350g 鸡蛋：35g 牛奶：220g 酵母：4g 黄油：25g 盐：5g 糖：30g 抹茶奶酥馅：黄油：45g 砂糖：20g 鸡蛋：40g 奶粉：70g 抹茶粉：6g 小贴士： 1、分成5份 2、松弛好的面团擀成12*20厘米 3、面团卷起来之后，冷冻15分钟定型 4、冷冻好的面团擀长至22厘米左右再从中间切开 5、扭4圈 6、发酵好后刷蛋液

86. 在家实现面包自由！6款宝宝最爱的小餐包，健康无添加又简单

87. 面包界的神仙组合🔥抹茶巧克力爆浆流心面包今天做了抹茶巧克力爆浆流心面包，抹茶和巧克力真的是最佳CP，一口下去双倍浓郁，双倍快乐🎉大家赶紧去做～ 🛒食材： 🍞面包体部分：高筋面粉250g｜抹茶粉15g｜白砂糖35g｜酵母3g｜牛奶180g｜黄油25g｜盐2g 🍫巧克力夹心部分：黑巧30g｜黄油10g｜淡奶油40g 🍵抹茶巧克力酱部分：白巧克力100g｜抹茶粉3g｜椰子油20g #抹茶巧克力 #流心面包 #爆浆面包 #抹茶脑袋 #巧克力脑袋

88. 不用厨师机手揉一个万能面团解锁N种面包造型，做法非常简单，小白也一次性成功！ 280克纯牛奶或水 2个鸡蛋 50克白糖（不喜欢甜的可以减10克左右，喜欢甜的加10克左右） 500克高筋面粉搅拌至无干粉冷藏一夜或者2-3小时后放6克酵母，6克盐，50克黄油揉至融合进面里分成小剂子，做成自己喜欢的造型。烤箱35度左右放一碗热水增加湿度，发酵30分钟左右上下管160度烤20-30分钟左右，看自己烤箱脾气 Ps:我这次表面挤的沙拉酱和番茄酱还有香葱，里面包的是自己做的肉松，咸口面包味道也太好吃了吧！#面包 #烘焙 #新鲜出炉 #吃货 #美食

89. 茉莉奶绿爆浆冰面包🔥清新酥软超香醇‼️ 配方： 🍃茉莉奶绿冰奶酱：茉莉花干15g+淡奶油200g、蛋黄3颗、牛奶300g、茉莉绿茶茶包3个、细砂糖45g、玉米淀粉24g、无盐黄油15g 🍵抹茶面包：高筋面粉250g、细砂糖35g、抹茶粉10g、鸡蛋一个、耐高糖干酵母3g、冰牛奶140g、无盐黄油25g、盐2g 🧀海盐奶盖：奶油奶酪60g、细砂糖20g、海盐2g、淡奶油120g、牛奶15g 🧁装饰：抹茶粉、茉莉花干 #青年创作者成长计划 #茉莉奶绿 #抹茶 #抹茶面包 #冰面包

90. 抹门永存‼️超香浓抹茶草莓酥皮冰面包🔥

91. 抹茶奶酥吐司🍞|耗时四个小时终于成功！

92. 被邻居追着问的面包造型饼干🍞简单好做教程

93. 狗狗面包。#烘焙 #狗狗面包 #小狗面包 #儿童早餐 1.埃德蒙特高筋面粉300g、耐高糖酵母3g、糖9g、黄油9g、盐6g混合以上材料，再加入180g水 2.揉面5-10分钟出粗膜即可 3.揉好的面团搓圆分成图中大大小小若干份 4.搓园后盖保鲜膜松弛20分钟 5.取一小块松弛好的面团擀成图中形状，卷成长条后收口，叠加在一起把面团捏紧 6.取小块面团做头和尾巴，用蘸水粘起来，再蘸水贴上耳朵 7. 40g自糖＋1000g水煮到大约90度 8.发酵好的贝果放进去反正面各煮30秒 9.放入烤盘中，可以用锡纸搓球垫一下头，防止往下滑 10.烤箱预热后190度烤25分钟 11.烤好后用巧克力画鼻子.再画一对眯着的限晴

94. 米面包｜一个面团解锁三种口味💛💚🤎

95. 锁死这配方！粉面团倒扣烤出玫瑰纹，切开爆浆惊呆闺蜜团

96. 自制毛毛虫面包！隔壁小孩馋哭了~

97. 双重抹茶奶酥小餐包🔥馅料满满一口沦面包体：高筋面粉400克冰水240-250克抹茶粉15克白糖32克耐高糖酵母4克盐4克黄油40克奶酥馅：软化黄油52克奶粉90克抹茶粉4克白糖30克牛奶20克 ⚠️黄油是软化不是融化 #抹茶面包 #抹茶控 #家庭烘焙 #在家做美食#高比克007

98. 大鼻子可可贝狗，可爱鼠了~

99. 周末烘焙的快乐，抹茶面包yyds！😋。🍞周末开启烘焙模式，先把面团揉成小圆球，再擀成长条开始创意造型。搞个十字花样，或者把长条面团扭成花环形状，整齐摆在烤盘上，过程超治愈。 ✨撒上椰蓉增加风味，美味值瞬间UP！记得戴上高温手套，安全第一。 🔥烤箱魔法时刻，面包出炉色泽诱人，太赞啦！把烤好的面包装盘，精致摆盘仪式感满满。 🥯拿起一个刚出炉的，热气腾腾，超有幸福感。从揉面团到成品，记录这场有趣的烘焙之旅。 #美食教程#烘焙日常#周末美食

100. 【学技能提素质】五种常见的面包造型方法，超多图片一看就会~

101. 巨无霸馅的面包～山楂蜜豆麻糍面包（附麻糍做法和蜜豆做法）

102. 退休妈妈自学烘培Day8｜巧克力蘑菇云面包

103. 黑骑士面包的详细制作方法，颜色深邃、风味浓郁

104. 一次解锁六种面包🍞手揉面包做法～可咸可甜

105. 3款颜值高、做法简单，还能健脾补营养的面包糕点类儿童爱心早餐

106. 抹茶爆浆巧克力冰面包🍫多重口感浓郁好吃😋

107. 🔥被这家面包课圈粉了！在家也能做出高级感今天体验了一节超有趣的面包装饰课老师现场演示了超多实用技巧原来简单的面包也能玩出这么多花样！最后成品出炉的瞬间大家都惊呆啦金黄油亮的蒜茸法棍香气扑鼻还有夹着里脊肉和生菜的创意汉堡这颜值简直可以开店了叭🥰 之前在家自己折腾总是翻车没想到在宜山路这边的烘焙教室老师手把手教得这么细致连我这种手残党都能轻松上手听说这里还有新中式馒头课程把传统馒头做得超精致还有蛋糕/西点/翻糖/咖啡/奶茶简直是想学烘焙的天堂💕 超喜欢这里的教学氛围老师超nice 同学也都超热情周末来学个新技能太快乐啦

108. 【莓果酱漩涡面包】这款编织面包将手工拉伸的薄面皮与自制莓果酱完美结合，通过冷藏定型与蒸汽烘烤，创造出如云朵般柔软且馅料均匀的早餐。成品：1个编织花环面包食材清单酵种温水：30毫升（40℃）细砂糖：5克即发干酵母：3克主面团高筋面粉：300克细砂糖：50克全蛋液：1个椰子油：5毫升海盐：4克无盐黄油：40克（融化冷却）全脂牛奶：120毫升野莓果酱冷冻混合莓果：150克（蓝莓/树莓等）细砂糖：80克柠檬汁：3-4滴装饰与糖浆新鲜莓果：适量镜面糖浆（砂糖50克+水30克）黄砂糖：适量制作步骤一、制备野莓果酱锅中混合野莓、砂糖、柠檬汁中小火熬煮15分钟，期间不时搅拌离火完全冷却备用二、制作面团激活酵母：温水+糖+酵母静置15分钟混合湿性材料：加入蛋液、椰子油、牛奶、融化黄油揉面：分次加入面粉，揉至柔软不粘手的面团一次发酵：抹油容器中28℃发酵1小时三、整形与编织将发酵面团手摊成长方形薄片均匀涂抹果酱沿长边卷成紧实圆柱，冷藏定型30分钟纵向剖开，切面朝上交叉编织成花环状四、发酵与烘烤利用烤箱灯温度发酵1小时至1.5倍大表面装饰新鲜野莓蒸汽模式180℃烘烤45分钟至金黄五、要完成啦熬制镜面糖浆：糖水煮沸10分钟冷却面包出炉立即刷糖浆，撒黄砂糖完全冷却后切片 #治愈系美食 #食谱分享 #漩涡面包

109. 抹门永存‼️超香浓抹茶草莓酥皮冰面包🔥 配方： 🍵抹茶面包：高筋面粉250g、细砂糖35g、抹茶粉7.5g、鸡蛋一个、耐高糖干酵母3g、冰牛奶140g、无盐黄油25g、盐2g 🧈抹茶酥皮酱：无盐黄油60g、糖粉50g、全蛋液60g、低筋面粉60g、抹茶粉5g 🍓草莓冰乳酪：奶油奶酪250g、糖粉40g、淡奶油150g、自制草莓酱70g、柠檬汁8g、草莓果肉适量 #青年创作者成长计划 #抹茶面包 #圣诞甜品 #抹茶 #草莓

110. 复刻原麦山丘超人气欧包🔥芒芒哒～～

111. 亲们，今天我要分享的是一款超级可爱的面包——诺贝达的微笑面包！🍞\n这款面包不仅外形超萌，还拥有美味的爆浆鸡蛋仔夹心哦！\n想象一下那口感，是不是已经流口水了呢？🤤\n而且它还是早餐、零食和夜宵的好选择呢！\n想给小朋友准备一份健康又美味的早餐吗？想给自己来一份软糯可口的夜宵吗？\n那就试试这款诺贝达的微笑面包吧！

112. #超萌面包造型教程！🍞今天教你们做一款颜值爆表的面包造型，步骤简单，新手也能学会，做好当早餐或下午茶都超合适～ 1️⃣准备50g甜面包面团，先擀圆，再从四分之一处切开两道口。 2️⃣放上馅料，把开口处的边沿压紧，两边各切5刀，分成6份后，将每份面条扭一扭向后交叉编起来，完成后放入烤盘醒发。 3️⃣调制表面刷液：1个蛋黄+5g牛奶搅匀。待面包发至2倍大，刷上蛋黄液。 4️⃣进炉烤制，上火200下火160左右，烤10分钟左右即可出炉。 #烘焙教程#美食教程#面包做法

113. 即将开赛！2025年“台宏杯”面包创意大赛来啦

114. 999 款不重样面包(49)｜香肠面包卷 ·面包体高筋面粉200g 低筋面粉50g 盐2.8g 干性耐高糖酵母2.5g 全蛋液30g 细砂糖20g 牛奶150g 黄油23g - ·馅料香肠6根 - ·辅助蛋液、黑芝麻 - ·tips ①：厨师机揉面最佳出缸面温25~26℃左右揉面时间控制在25分钟以内具体以自家机器脾气调整为准，不要将面团打过度我的室内温度依然很高，打面到一半的时候我会套上冰袋操作，防止面温升高牛奶不要加完，预留一点，后续根据自己面粉吸水情况添加 ②：松弛松弛好的面团擀开是不回缩或微微回缩如果回缩严重需适当延长松弛时间否则会影响成品造型 ⑤：烘烤视频中烘烤时间以普通家用烤箱为准，我是放置在中下层位置。后续几分钟可以根据情况打开风炉，让上色更均匀（具体烘烤温度和时间请以自家烤箱脾气调整） BGM: 《ゲームオーバー》-田中公平《勇気 meets WOOD JOB I》-野村卓史《ゆるゆりの夏2015》-藤澤慶昌 #治愈系美食 #青年创作者成长计划 #把美食写成诗 #烘焙 #好好吃饭大赛

115. 买了两兜子面包才舍得走。。。谁懂啊姐妹们，在展台里看到一个个超精致诱人的面包🍞感觉口水直流哈哈哈哈哈！非常建议大家找两个姐妹一起约下午茶，多买几样，你一口我一口的share~ 粟粟知秋动物动奶油蛋糕是我心中的全场最佳，无论是造型还是口味。栗子🌰和奶油融合的味道简直就是这个秋天zui好的记忆点，那种绵密细腻的口感yyds 海苔肉松薄脆嘎嘎有创意，爱吃脆生生的可以冲了，而且料很足，酱也给的够多~ 指路：KF面包哈尔滨市南岗区和谐大道378号 #面包 #哈尔滨美食 #哈尔滨探店

116. 抹茶红豆麻薯包 ✅主面团部分：（可以做6个）高筋面粉 250克低筋面粉50克奶粉15克抹茶粉9克耐高糖干酵母3克冰牛奶220克糖35克盐3克黄油25克 ✅麻薯部分：糯米粉70克玉米淀粉10克牛奶120克白糖15克黄油10克（最后放） ♨️上下火170度中层烤20分钟，想保持绿色，上色不那么深，烤5分钟时就要盖上锡纸再烤，以免上色深了#抹茶面包#抹茶红豆麻薯包#糯叽叽面包#面包做法

117. 一口爱上！抹茶坚果面包棒的奇妙之旅!清新的抹茶香气包裹着酥脆的坚果和酸甜果干，每一口都层次丰富，视觉上更是充满自然诱惑。【材料】高筋粉300克、抹茶粉7克、清水220-240克（酌情增减）、干酵母3克、盐2克、混合坚果碎70克、橙皮丁30克【步骤】 1️⃣粉类、盐，搅拌均匀。 2️⃣酵母、水混合均匀，倒入前面的粉中，混合成团。 3️⃣加入坚果碎、橙皮丁，混合均匀，一发至两倍大。 4️⃣揉面垫上撒干粉，发酵好的面团排气、擀成长方形，切分8条，扭一扭，放在烤盘上，二发至两倍大。 5️⃣烤箱180度18分钟。

118. 舌尖上的美味，土豆面包面世！美食创意！老吃家！

119. #昆明云炉& Grains 文稻石窑柴火面包 /#健康（低油/低糖） Masonry Oven Coffee&Bread 雨天趣玩！亲子面包DIY派对 ☔️ 雨天不出门，来一场香喷喷的面包约会吧～ ✅ 面团大作战：小手大手一起揉，把雨天的小无聊变成软fufu面团！ ✅ 创意造型赛：给面包“画表情”“搭小房子”，发挥奇思妙想～ ✅ 甜蜜烘烤记：看面团膨胀变大，闻到满屋子麦香超治愈！ 🎁 惊喜彩蛋 ✔️ 完成的面包可带走，当明天早餐/下午茶，超有成就感～ 🚗云炉&Grains欢迎您🛵🛵🛵 🍷地址:呈贡沐春湖公园内 🍺店名:云炉&Grains(呈贡沐春湖店) #面包 #值得为吃而去的小城并【备注：非常感谢每一位镜头里友情出镜的你，若有异意，请在本文案（视频）发出24小时内微信沟通。非常感谢🙏】

120. 花形面包食谱材料：面团： • 200毫升水 • 100毫升牛奶 • 100毫升植物油 • 1个鸡蛋 •550克高筋面粉 • 干酵母7克克 • 2勺糖 • 5克盐内馅： • 早餐巧克力酱制作方法： 1. 加热牛奶和水。 2. 将除面粉外的所有材料混合在一个碗中。 3. 逐步加入面粉并揉成面团。 4. 将面团揉好后，在温暖的环境中发酵至两倍大。 5. 将发酵好的面团分成12等份。 6. 将每一份擀成矩形并塑造成视频中的形状。 7. 在表面刷上蛋黄液。 8. 在180度的无风扇烤箱中烘烤至金黄色约30分钟尝试过的每个人，祝您用餐愉快！

121. 抹茶白芝麻海盐卷一、配方表 A. 烫种（提前准备，使面包更柔软保湿） · 高筋面粉：20g · 沸水：25g B. 主面团 · 高筋面粉：200g · 抹茶粉：8g（推荐使用品质好的日本抹茶，颜色和风味更佳） · 细砂糖：20g · 盐：3g · 耐高糖干酵母：3g · 乳酸菌饮料（如养乐多）：100g（代替大部分牛奶，提供独特风味） · 冰水：30-40g（请根据面粉吸水性调整） · 无盐黄油：15g（室温软化）#烤面包 #每日分享 #强烈推荐 #点心美食 #抹茶控

创意造型面包是'视觉盛宴'还是'华而不实'？890+用户观点大碰撞

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