肥叽叽臭臭锅，一人食小火锅，臭到极致就是香

天气降温的日子里，就想吃点热热乎乎的，火锅是必选项之一，一人食小火锅就是优选，一个人的火锅不是寂寞，是自由和想吃就吃。

金运路地铁站除了万达金街美食区，还可以过个马路去华泰中心吃一顿肥肠鸡火锅，就在德克士背后一条街上。

肥叽叽·臭臭锅

营业时间：10:00-22:00

地址：金运路299弄1号华泰中心一楼内街（喜士多便利店隔壁）

交通：地铁13号线金运路站2口步行580m

肥叽叽这家店主营的就是肥肠鸡，红汤锅底里面有鸡肉块，肥肠，臭豆腐和各种时蔬，香辣开胃，闻起来臭吃起来香，肥肠的下饭。

肥肠鸡是成都新兴美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，主要是红汤型，具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明，味道上乘，一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应。

店铺比较的新，里面的桌子都比较大，上面会有电磁炉供肥肠锅加热，还有自助冰粉、茶水和米饭区。

下面是一份单人的肥肠鸡火锅，份量很大，食材也很丰富，红油汤底非常的诱人有食欲。上桌直接就是热乎的，可以直接吃，下面电磁炉一直加热，保持温度，热辣加持。

肥肠鸡主角之一的肥肠，清洗的很干净，肥肠有卤过的味道，非常的入味，又软弹又有嚼劲，越咀嚼越香的类型，大肠就是那种爱的人会很爱的特别滋味。

臭臭锅的代表就是臭豆腐，很大块，吸食了很多汤汁，一口咬下去汁水充足，味道渗进了豆腐里，绝。

肥肠鸡里的鸡肉，也炖煮的很软烂入味，一点都不柴，香辣可口，肉嫩好滋味

时蔬是娃娃菜和白萝卜，白萝卜真的是秋冬食补的绝佳食材，味道好又很健康。

店里的水杯是搪瓷杯，很有复古的感觉，茶水解辣解油腻。

自助冰粉区可以DIY，我加了山楂片和葡萄干，吃完热辣的火锅来一份，解辣好帮手！

一人食肥肠鸡，肥肠、鸡肉还有各种食材组合，适合秋冬食用的佳品，基本上吃过一次就会爱上这个又香又臭，火辣十足的美味。一人食和多人食都很适合，多人可以后面再加水，多涮些蔬菜食材。一人食比较接近于冒菜的吃法，多人食更接近于火锅。

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