一日三餐 篇二十五：常德肠子馆，肥而不腻的肥肠。

我是万代的韭菜

越割，我长得越好

从张家界开车回长沙，十二点多的时候正好在常德段，又不想在服务区吃那些难吃的东西，干脆下了高速到常德城区吃一顿。慰藉自己的一路舟车劳累。

到常德就是吃肠子馆，在点评上找了好评排行榜第一的“德小钵.肥肠馆”

张大妈——首页——生活——美团到店，下单了99的套餐,该省省该话话。

一、门头

那种80、90年代的厂房风格。

灰色的砖、水泥的栏杆、大的灯箱、手写的对联、刷了各种颜色的玻璃门窗

二、内部装修

能看到灰色水泥砖堆砌的栏杆，led的灯箱广告

最有意思的是餐厅正中间，你一抬头能看到中间是一个天井的设计、上面还晾了衣服、毛巾

楼梯间的转角还有一个很大的led字“常德yysd”，可以拍照打卡。

随处可见的电影海报

玻璃门窗上贴了海报，一张是：张柏芝、刘青云主演的《忘不了》；还有一张是王家卫导演、梁朝伟和张曼玉主演的《花样年华》，情节简单、节奏拖沓，我是没有看完的。

那个年代很多杂志里都会有赠送的海报，我曾经也收藏过一些，后面搬家的时候都丢了

一面磁带墙

在一间包厢里（客人吃完饭离开我才进去看的），有一面磁带墙

我找了很久，没有找到我熟悉的歌手，这些磁带的年代比我熟悉的还久远。

应该是拿着大收音机播放磁带的那种

三、菜品

我们就两大一小，就选了它们店内99元的招牌套餐：招牌肥肠、干锅翘嘴、擂汁丝瓜。

1、招牌肥肠

我是肥肠的爱好者，四川的红烧肥肠、血旺肥肠、肥肠粉......我都喜欢

肥肠处理的非常干净，没有一点点的异味。油而不腻。肥肠和青椒都是切小块方便入味，咸辣油。

干锅在下面一直烧着，肥肠焦香不苦。后面把老坛酸菜加进去，吸油。酸菜也给肥肠带来更加丰富的口感。

没吃饭，肥肠全部打包带走

2、干锅翘嘴

份量很足，腌制过后味道也很多，就是翘嘴本身刺太多了。

3、擂汁丝瓜

汤汁浓郁，特别的下饭。

4、拔缸擂茶

我们整整弄了一大缸，一半都没有喝完。

擂茶的本身味道还有点像奶茶，加上炒米，冰冰甜甜的茶水，脆脆的炒米，一口下去，非常的满足，特别是吃完肥肠，非常的解辣。

就是弄太多了，根本吃不完。

5、百香果柠檬茶

这个是自助，随便加。还有泡萝卜的酸豆角、。​

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我是万代的韭菜

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