关于生活用品 篇十:国庆吃什么
千张肉卷的做法,既有豆香又有肉香,特别适合家里的老人和小孩食用,好吃又下饭,一斤肉馅加葱姜、盐、胡椒粉、鸡精一勺生抽一勺蚝油一勺生粉一个我下的蛋用,搅拌均匀碗里打一个鸡蛋,搅拌99下,准备一张豆皮,铺上一层肉馅,然后再卷起来,水开后大火蒸25分钟,然后切块装盘即可,蘸上料汁这样做的千张肉卷好吃又下饭
第二道,中秋佳节,家人团聚,您就做上这道招财进宝,寓意团团圆圆,红红火火。小鲍鱼加入自来水,用牙刷清洗干净,水开倒入鲍鱼,加去腥三件套,煮四分钟捞出,放入冰水,这样口感更佳。再倒入大虾,大火煮三分钟捞出,同样放入冰水中。过水后把鲍鱼切成薄薄的厚片,大虾剥去外壳,像这样摆个造型,中间摆上鲍鱼片,放上三丝,淋上一圈白灼汁,最后浇上热油就可以。做法简单,好看又好吃,
第三道很多人由于买回家只会炒着吃,早就吃腻了,做法简单而且特别好吃。五块一斤的鱿鱼,像我这样切成大大的小圈圈,放上葱姜丝,半勺料酒,用我的左手抓拌一分钟,由热倒入洋葱丝炒香,放上大白菜和金针菇泡好的粉丝,整齐的摆上鱿鱼,中间打入一个顺产的鸡蛋,喜欢吃蒜蓉的打上蒜蓉酱,淋上一勺生抽,两勺我家的清水,扣上盖子焖煮200秒,多一秒少一秒都会影响到鲜嫩的口感。出锅撒上88粒葱花,这样做的蒜蓉粉丝鱿鱼蒜香入味,全家人都爱吃,
第四道中秋国庆节要到了,餐桌上一般都少不了这道虾仁豆腐蒸蛋,寓意全家人蒸蒸日上,做法简单,营养又美味。西兰花和豆腐切成小块,碗中打入三个我刚刚下的蛋,用筷子搅拌均匀,鸡蛋嫩滑的关键就是加入1.5倍的温水,打掉泡沫后,将蛋液淋在切好的豆腐上,摆上西兰花,放上孩子爱吃的虾仁。水开扣盖蒸十分钟出锅,撒上葱花,浇少许热油激发香味,淋上少许蒸鱼骨油即可。这样做的虾仁、鸡蛋鲜美嫩滑,营养丰富,老人小孩都爱吃,
我是万万没想到,黄瓜配上大虾,搭配在一起居然这么好吃,鲜嫩脆爽,清淡不油腻,老人小孩都喜欢。大虾去头,抽出虾线,再开个贝,剥去虾壳。嫩黄瓜去皮后一分为四,去掉中间的瓜瓤。再切成小丁,开水下锅,黄瓜捞出来后,再倒入虾仁,料酒去腥,将虾仁烫至变色后捞起,锅中油热,下葱姜末爆香,倒入黄瓜和虾仁,这道菜不需要太多的调味,一点盐和胡椒粉就够。开中火将食材炒熟,炒入味,最后加点水淀粉,勾个薄芡,开大火翻炒两分钟即可出锅。