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集成水槽洗碗机选购攻略：鸡肋还是真香？
2022-12-24 14:21:20
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今年年中写过集成灶的专题，热度火爆，很多朋友也在咨询咨询关于集成洗碗机这一新品类的选购问题，网上相关的内容也比较少。
大圣今天整理了一篇专题，通过一系列实测及演示，尽可能的解答下关于集成洗碗机的疑问，帮助大家正确选购和精准避坑。
Part01.什么是集成洗碗机
一项调查显示，超过85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰，超过90%的用户对嵌入式厨电产品表示满意，并愿意选购集成化厨电产品。可见，设计集成、功能集成的一体化厨电产品是大势所趋。
中国厨房普遍面积偏小，厨电产品的极大丰富与有限的厨房空间之间形成冲突。在新消费形势下厨房电器的集成化趋势是主要动因。这一结论已经在集成灶的发展过程中得到了验证。
集成灶是在传统烟灶的基础上集成了蒸箱、烤箱、消毒柜、储物等功能。
同样的，集成了洗碗机、水槽、净水器、垃圾处理器、水龙头、储物功能的集成洗碗机也在近几年异军突起，发展迅速。
据相关机构预测，集成洗碗机的年销量将在2025年达到31万台，销售规模32亿元。
之所以对这一细分市场持如此乐观的态度，与其显著的竞争优势密不可分。
01.省空间
常规的厨房布局，如需安装嵌入式洗碗机，连同双槽的话，地柜连续长度至少需0.9m+0.6m=1.5m，而且还要保证洗碗机所在柜体内部净深及水电位齐全。
很多家庭并不具备安装空间/条件而忍痛割爱。
而集成洗碗机的优点之一就是将洗碗机与水槽功能整合为一体，只需0.9m的横向空间，即可实现洗碗机自由。
通过优化水槽下水口位置，规整水槽下部空间，避免水槽下空间浪费，提升空间利用率。
02.省动线
集成一体的操作区，净、洗、沥、切、备，同一空间完成多样操作，轻松打理厨房任务。
避免因操作繁琐，动线不合理/距离长，造成卫生负担。
03.省心装
由于将水槽、地柜、洗碗机、净水器等功能集成于一体，无需协调各个工种，只需一次上门即可搞定全部，告别分开预约、柜体开孔、多次安装等。
04.防潮渗
由于水槽区域用水频繁，且用于制作橱柜的颗粒板最怕水泡受潮，尤其是在南方，非常容易受潮发霉、渗水下沉。
而集成洗碗机一般采用304不锈钢水槽+金属喷粉框架，结实耐用，防潮防霉。
不过同样的也存在着比较突出的缺点：
01.与家装风格难协调
这一问题集成灶同样有，简单来说就是存在感太强了，没法完美的融入的厨房的装修风格中去，管你什么日式风、北欧风、轻奢风，集成洗碗机看上去都是一种“风”……
而传统式洗碗机则可以选择与门板材质相同的定制面板从而实现“全嵌隐形”
02.性价比问题
作为新兴品类的通病，由于竞争不够充分，普遍存在溢价较高的问题，市面上万元以上的产品居多，而经济实惠的型号则相对较少。
03.洗碗机性能上限
不知道是不是为了控制成本增加利润率的原因，很多品牌在集成洗碗机上并没有将同价位传统洗碗机上的成熟技术移植过来，比如变频电机、自动开门、分层洗、三喷臂等。
04.维修问题
作为集成电器都会面临这一问题，集成的功能中任何一项发生故障都会影响整套产品的使用，因此选择品牌时要优先选择质保时间长、售后服务完善、网点多的，而且最好机型也要有针对性的考虑到维修方便性。
Part02. 集成洗碗机选购攻略
2.1 洗碗机功能部分
洗碗机作为集成洗碗机最最核心的模块，相较而言其它模块的技术门槛并不太高，因此洗碗机的好坏可以说决定了整个产品的质量和使用体验，毫不夸张的说选集成洗碗机就是选洗碗机。
①容量
因为我们总会遇到一些家庭聚餐的情况，这时候小容量的洗碗机是非常鸡肋的存在，总不能手洗一部分，剩下的才给洗碗机洗吧？所以不如直接买一个大容量的，一步到位更实用。
毕竟我们买洗碗机是为了省事，而不是每次使用都要像华容道一样研究怎么摆成广告里的样子。
大容量的好处不仅仅在于总体可以洗的更多，而是在放餐具的时候可以更随意地摆放，基本上只需保证碗口向下即可，尤其三顿饭不可能吃完一次洗一次，随着下次的餐具放进去，不用太考虑摆放。准备了如图中的各种餐具↓
放好后整体是这么一个样子，可以看到我摆的很随意，并不像宣传图上那样严丝合缝，哪怕这样空间仍很充足，再放几副餐具也不成问题。就算是家里聚会也不用担心放不下，一次即可搞定！
②存放功能
一般情况下，洗碗机不能代替碗柜，因为虽然碗碟烘干了，但里面多少还是会有点潮气，比如洗碗机底部过滤杯处通常存有至少100ml的残留水，易滋生细菌，产生异味，长期存碗不合适。
不过凡事都有例外，有些厂家已经开始为了小户型提高洗碗机的空间使用率，通过专门的设计，以实现存放的需求。
比如在底部增加一个齿轮泵，专门用来去除残水。
不过齿轮泵成本较高，由于齿轮结构问题，易被残渣堵塞，可靠性一般。而且没有止回结构，需要间断性启动齿轮泵进行二次排水。
还有的品牌取消了齿轮泵，新增独立水路和单向阀，独立进水出水系统，通过文丘里原理，利用负压将水杯中残留水吸出。
经过测试10秒内即可去除100ml残水。
再有就是为了避免内腔潮湿的空气长时间存放餐具会导致二次污染，设计了自动换气功能。
而且将换气口设计在正面门板上，吸入的都是新鲜空气，避免二次污染。这样一来，完全可以放心存放。
③消毒烘干
洗碗机相比手洗另外一大优势就是有杀菌能力，美的集成洗碗机XQ20使用了三种消毒杀菌方式：
72℃高温洗
通过高温加热破坏微生物体内的细胞的蛋白质和核酸，使细胞失去生长发育的能力，从而导致细菌被消灭。在洗碗机应用上就是提高清洗水温的最高温度，一般有有70℃、72℃、75℃、80℃高温的。
85℃热风烘干
通过PCT热风加热腔体达到杀菌效果。
通过类似巴氏鲜奶除菌的方法，持续高温来杀死细菌，都是非常有效的。
温度越高、持续时间越长，杀菌效果越好。
按照《洗碗机消毒效果技术要求及试验方法》里面的说明，56℃保持10分钟就可以杀灭99%的金色葡萄球菌、99.99%的大肠埃希菌。
银离子抑菌
洗涤过程中释放银离子，深度抑制细菌滋生，同时有效祛除内腔异味，更好的净护餐具。
经过上文的三重杀菌消毒设计，除了常规的金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌外，对于脊髓灰质炎病株同样实现了99.99%以上的去除率，达到了更高的四星级的消毒标准，完全可以充当消毒柜使用。
④水效
很多初次购买洗碗机的人都会担心是不是费水费电呀？这时就可以重点关注下这个参数。
2021年之后生产的洗碗机在面板上一般都有水效标签。
只有能效指数、水效指数、干燥指数、清洁指数4个指标都足够好，才能评为1级。
可以看到1级水效确实省水省电，虽然很多购买洗碗机的人并不在乎这些水电费，但是也算是为环保贡献一份力吧。
所以，能被评为1级水效的洗碗机，是有硬件、性能方面保障的。经过实测可以看到，使用「超强洗」程序，每次的花费在0.63元，如果使用「节能洗」的话费用可以降低到0.45元。
⑤智能联网
这两年随着智能家居的火热，越来越的家电都加入了智能联网功能，集成洗碗机也不例外。
很多人觉得这一功能鸡肋，但我却有不同的看法。
首先，可以通过app线上OTA不断丰富洗碗机预设的洗涤程序，与时俱进不断升级。
其次，不怕遗忘开机，也不用担心家里老人孩子不会用，只需要将餐具放入洗碗机，剩下的即可远程一键遥控。
另外，还可以预约错峰用电，洗涤状态显示及水电统计，耗材状态显示及意见购买，更多拓展功能，让使用体验更好。
2.2 水槽功能部分
第一套房子用了双槽，这个我悔的呦，洗个锅都得露一半在外面，另一个槽常年堆满碗盘，超级不实用。所以个人建议水槽要么选择大双槽，如果空间不够，还是大单槽更好用。
集成洗碗机长达90cm的大单槽，洗锅无压力；
304不锈钢一体成型，圆角设计减少死角易清洁，
四周挡水围设计，有效防止台面溢水；
标配万向软管水龙头，轻松照顾到大单槽的每一个角落，灵活取水；
而且非常巧妙的利用了上部的“台阶”
标配了一块沙贝利实木砧板，可以直接放置在这个台阶上，并随意滑动。
有的还可选配副槽；一侧砧板切配，一侧清洗沥水，一台搞定多步操作，合理规划厨房动线，避免频繁跑动。
2.3功能拓展性
除去洗碗机占据的空间外，另一侧还留有约30cm的空间可以用来储物，内部空间规整，使用率还是很高的。
此外有的机型还支持加装净水器和垃圾处理器（加装时需要拆除储物柜的背板）。
模块化设计，每个功能模块均可独立拆卸维修，集成四通水路系统和量身定制的下水器组件，使得空间利用率更高的同时，售后装配难度大大降低。
2.4 品牌售后
大家电一是单价贵，二是搬运难，不像小家电买错了大不了就扔了，所以购买大家电还是选择大品牌售后服务好的更安心。
不过这里也有一个隐藏的坑需要注意：保修≠包修！一字之差差不少。
国家“三包”规定中，“包修”主要是指在“三包”有效期内，厂商应提供完全免费的维修服务。而“保修”是指厂商在一定期限内提供免费维修及保养的服务，但要收取所需零件的成本费。
简单点说就是：包修=全免费，保修=可以收取零件成本费。
“包修”是要优于“保修”的，电商平台上的文字可能会乱写，所以要查厂家官网的承诺。
Part03. 安装注意事项
01.空间预留
为了方便后续的升级更换，也为了在选购产品时有更多的选择性，所以建议选择标准尺寸的机型。目前市面上的集成洗碗机基本都模块化了，长×宽×高尺寸为900×600×800mm，装修时只需要宽度尺寸900mm+5mm预留即可。
02.水电预留
集成洗碗机为了确保安装，背面是做了内凹设计。
不过由于深度有限，所以如果水电位布置在机器背面的话就需要留意了。
首先是角阀/插座凸出墙面的最大高度要小于内凹深度；
角阀/插座的高度也要低于机器后部的内凹高度；
如果空间允许的话，将水电位预留在旁边的柜体里布置起来会更方便。
Part04.总结
讲了这么多，很多人最关注的可能是集成洗碗机到底卖多少钱。以美的集成洗碗机XQ20为例，新品预定期间只要1元预约即可8999元入手，除了买到一台洗碗机外，还省了近一米的地柜、大单槽、抽拉龙头，这么算起来价格也差不多了。
如果预算紧张的话，还可以看看美的XH07,核心参数并未缩水，主要是洗碗机的容量10套，消毒率依然高于99.9%，支持选配净水器和垃圾处理器，性价比还是很高的，也是目前线上销量最高的一款。
最关键的是，对于寸土寸金的厨房来说，集成洗碗机的存在提供了更高的空间利用率和更多的可能性。
如果你也在为厨房空间的捉襟见肘伤透脑筋，不妨考虑下这一电器新品类——集成洗碗机。
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