什么样的火锅底料才是好底料？

其实火锅底料这个东西真的是一分钱一分货，因为好的火锅底料一定要用好的香料，舍得给料用牛油，这样子的火锅底料出来才香，相反不好的底料，一些底料残渣流油的含量也不高，也不是很好的香料，那么出来的味道自然也不会好。这边说一个反面和一个正面的例子

1.抄火锅底料

没有标注牛油的含量，而且热量那一栏，作为一个火锅底料，他居然只有2000卡的热量，我都怀疑他的牛油到底给了多少。

价格平平无奇，味道也不香，纯粹是因为家里也没有火锅底料，而在超市临时买的。

2.名扬火锅底料

大家可以看到这个名扬的火锅底料，首先他就直接写了流油大于等于45%，其次你可以看他的热量那一栏，热量那一栏，她比这个上面的火锅底料将近高了一半，这种牛油含量高的吃起来就贼香！

百科名扬 牛油火锅底料 麻辣味此款名扬牛油麻辣火锅底料，适合3-4人份，食用方便，无需炒制，温水加入底料，开锅后即可加入喜欢吃的涮品，而且做法多样化，可用作炒菜辅料，很好吃，牛油很醇香，香辣可口。火锅店的同款味道，麻辣醇厚，香味十足，醇香牛油，好料看得见，做火锅、做川菜、做干锅，做鱼都可以，火锅，烧菜炖菜，又香又好味。色香味俱全。规格：360g。 值0 点评238 原创11 好价733去购买查看详情

3.挑爷火锅底料

这个火锅底料是我吃过最好吃的火锅底料，我甚至能说比很多火锅店里面的火锅底料都要好吃。唯一的缺点，他没有小包装的，所以特别适合聚会，大家一起吃，虽然这个价格不便宜，但是我不得不说这个料是真的好吃。

他的牛油是直接分出来的，首先给到的牛油就有400克，然后火锅底料是另外的一个包装是500克

真的货真价实看的到，而且味道真的不差，聚会首推！