粉糯清苦的百合!
百合是一种营养丰富的食材。不仅拥有粉糯的口感,还具有一定的药用价值,有润肺止咳、清心安神的功效。最常见的烹饪方式就是和其他食材搭配在一起熬粥、汤。比如百合银耳莲子粥,可以说是老少皆宜的养生粥。日常吃些百合对身体健康是有裨益的。
这款十月稻田的百合干产自湖南龙山。这里肥沃的土壤和适宜的气候为百合提供了绝佳的生长环境。百合经过精心挑选、烘干等多道工序制作而成,加工过程中不使用硫熏上色,让其自然干燥后微黄。
百合干表面微黄泛白,大小均匀且略向内弯曲,干度适中。泡发后,肉瓣大而肥厚,品相饱满,色泽晶莹透亮,品质很好。
在做法上,百合易煮易熟,煮粥、煲汤、清炒皆可。口感上粉糯、顺滑、清苦,回甘有些许的甜,吃着很有一番别样的风味。
总之,这款十月稻田的百合干还是挺不错的。日常熬粥、炖个汤都会撒一些,不仅营养丰富还增添了些许风味。推荐!