武夷星的水仙怎么样？武夷星一级醇韵水仙品鉴| 一日一茶 NO.285

之前武夷星的醇韵系列，我们评测过两款茶，都是给出了5星推荐，分别是肉桂和大红袍，这次我们测评的水仙也是同一系列的，这款茶一斤的价格在300左右，我们来看看这款茶表现如何。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：武夷星一级醇韵水仙136克

批次：2023年10月27日

价格：95元/136克（斤价 ¥349）

干茶品鉴

从干茶上看这款茶条索比较碎，有很多的粉渣，茶叶的色泽乌褐，有淡淡的炭火香气。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶8克，头三道都是五秒出汤，后续出汤则延长至10秒或以上。

●泡1——

这款茶的头汤比较甜润，茶香非常的醇厚，有不错的滋味厚度，头道汤兰香并不明显，若有若无，茶汤比较活，入口有鲜锐感。

●泡2——

第2道汤有兰香出来，但不明显，滋味比较混杂，茶汤的滋味厚度进一步提升，汤水稍微有些粗，会有点挂舌，但是很快能化开。

●泡3——

第3道茶汤的滋味厚度依然非常足，有不错的回甘和生津，茶汤依然比较活，但汤水还是有些挂口。

●泡4——

第4道汤的滋味厚度下降很多，挂口的感觉仍然在，开始有点锁喉。

●泡5——

第5道我们尝试15秒出汤，这道汤的汤感比第4道有所回升，而且挂口的感觉消失了，甜润度也不错，反而是这几道汤里面表现最均衡的一道。

●泡6——

第6道我们压了20秒出汤，汤感并没有回升，比第5道有所下降。

综评

这款茶内质还是比较丰富的，如果大家已经购买，建议大家头几道可以秒出汤，应该会有更好的汤感。总体来说这款茶内质丰富，入口甜柔，有不错的回甘和生津，茶汤以花果香气为主调，兰香并不是特别明显，后几道的尾水会比较明显的感受到，但是前面几道滋味比较馥郁，就很难剥离出来，再加上这款茶有一点挂口，中间还有一些锁喉，总体4星推荐。

评测结果

品牌：武夷星

型号：武夷星一级醇韵水仙136克

批次：2023年10月27日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）