打工人带饭攻略：省钱又健康！

打工人的午餐当然不能将就。每天点外卖或者下馆子，时间长也就吃腻了。为了能够营养全面，还是自己带饭吧。荤素搭配，还能省钱。一星期的午餐食谱，每天都不重样也是没谁了。只要早上早起半个小时。或者用高压锅预约功能，都能很好的实现。我的选择是能不用炒，就不用。下面就是每日食谱了。

青椒火腿鸡蛋+米饭

准备火腿/青椒/鸡蛋2个。步骤：鸡蛋炒熟盛出备用；另起锅热油，倒入青椒+火腿翻炒；倒入鸡蛋碎；加2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀；

地三鲜+口蘑/玉米

准备茄子/青椒/土豆。步骤：茄子切块，裹一层玉米淀粉，和土豆分别煎熟备用；另起锅热油，炒香蒜末，倒入青椒翻炒；倒入料汁（1勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐+1勺淀粉+半碗水），再倒入茄子土豆，焖至食材熟透；玉米高压锅煮熟。

蜜汁鸡翅+南瓜

鸡翅洗干净。步骤：正反面各划三刀；1勺蒜末、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺蜂蜜、少许盐，抓拌均匀，腌制3小时；放入微波炉，中火3分钟，高火再3分钟就好啦；南瓜去皮切块，微波炉10分钟。

番茄玉米虾仁+紫米饭

准备番茄/玉米/虾仁。步骤：番茄切块，虾仁去虾线，放入碗中；放入少许蒜末+1勺生抽+2勺番茄酱+半勺蚝油+少许淀粉+少许油+少许糖盐；加少许清水，盖保鲜膜，留个口子；放入微波炉，高火4分钟；

鱼香肉丝+黎麦饭

准备猪肉/胡萝卜/青椒/木耳。步骤：猪肉切丝，1勺生抽+1勺料酒+1勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟；锅中热油，翻炒肉丝变色，盛出备用；另起锅炒香葱花；倒入青椒、胡萝卜、木耳丝翻炒变软；加1勺豆瓣酱，翻炒均匀；倒入料汁，焖至食材熟透，大火收汁。