减脂省钱大法——美善品自制米其林牛排！

我减脂的时候特爱吃慢煮牛排（慢煮的牛排超嫩！超多汁！），每次去西餐厅吃都要花不少💰，再好吃也扛不住天天吃！心疼钱包ing！

省钱大法启动——自制慢煮牛排！跟着美善品低温慢煮做出来，感觉跟西餐厅的没啥区别~

1. 我喜欢嫩一点的牛排，所以会用松肉锤敲打一下，这个看个人喜好，不敲打也行！！

2. 牛排用真空袋密封，如果没有封口机，可以用食品自封袋。然后把袋子放到装满水的碗里，把空气排出去，亲测有效！

3. 先烧水！！把水加热到65度，差不多10分钟就好了（可以在水里加点柠檬汁，防止美善品主锅出现水垢，保护刀头不被氧化）。

4. 水烧好，就可以把牛排放到网锅里慢煮了，差不多15分钟就OK！

5. 牛排慢煮好之后，我一般会再煎一下，让它产生美拉德反应，吃起会更香一点。

6. 除了牛排，低鸡胸肉、三文鱼之类的都可以用低温慢煮哈，步骤都是一样的~