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河南夜市的炒凉粉，3块钱成本，比吃肉还舒服，学会了自己在家做

市井觅食记 2024-10-18 19:20:44

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【文章摘要】河南开封夜市的经典小吃——炒凉粉，早在北宋时期就已经是开封地区的街头热门小吃，以其独特的味道征服了全国各地的食客。之前和家人一起去开封旅游时吃过几次炒凉粉，国庆旅游结束之后孩子闹着还想吃，就买来了红薯凉粉试着自己在家里做，只要两三块钱成本，Q弹可爱的凉粉炒制之... 阅读全文

热门评论

TOP1

12-16 21:50
直的拥有

试一下

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TOP2

11-10 21:29
雪花飘A

学着做

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TOP3

11-07 02:37
值友5951625368

听我的，用酸菜那才叫绝，

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TOP4

11-02 13:57
dsimon1

这玩意到处都有吧

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TOP5

10-31 10:20
萧敬腾求婚

炒碎了

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TOP6

10-30 12:41
大地699

有点。。。。

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TOP7

10-29 15:31
槟榔茶派

开封还没去过有机会去一次

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TOP8

10-29 09:37
值友3559078623

这个好吃吗没吃过

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TOP9

10-23 16:29
值友4199072553

哈哈哈哈哈

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TOP10

10-21 17:49
redfllys

我都是先做凉粉，然后剩的再做炒凉粉。

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TOP11

10-20 10:56
值友2353003365

使用平底锅来炒制，这样才能使凉粉受热均匀，也更容易炒出鲜嫩焦香的口感。

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TOP12

10-19 19:20
majique

我有学生辍学在夜市卖炒凉粉，猜猜每天挣多少？

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