喝茶喝到最后最终的归路，估计就是岩茶和普洱

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连接仅仅提供83茶人的链接，但是购买的话，建议还是在多多上购买，这些都是发文要求

一般人喝茶开始的时候，大多数都是从茉莉花开始，然后是绿茶，至少现在办公室当中大部分人还是喜欢喝茉莉花，但是喝着喝着口味的增加，这个时候就喜欢喝浓一点的茶，如果说想茶味更加丰富一点，这个时候普洱和岩茶就是首选。

岩茶自古以来就没有便宜的，武夷山广泛流传的清末民初的时候有关水金龟这个品种，曾经因为茶树品种的归属问题发生过激烈的打官司。清朝的一名县令在当地做官多年，也仅仅收集到很少的纯正的三坑两涧的茶，所未见，岩茶珍贵。

目前科技工作者一直致力于茶树的栽培技术，其中武夷岩茶当中目前种植最为广泛的就是肉桂，因为肉桂茶有一个特点，不需要老树就能够品尝到肉桂的品种特征，所以说，很多没良心的厂家，大红袍里拼肉桂，水仙茶里也拼肉桂，不要怀疑，水仙茶用肉桂做。

皮饮的话首先要建立口感的标准，如果说一开始喝错了，以后再喝出正道的，你也觉得是有问题的，为什么这样说，曾经。有一个笑话某位大佬喝了一辈子假茅台，到最后喝真茅台的时候觉得真茅台是假的。

目前能够建立口感标准的，其实有很多的品种系列，比如比较热炒的，幔亭的一系列和二系列，购买渠道可以选择拼多多，幔亭的茶，因为只在茶友圈内比较红一些，所以基本上喝不到假茶。和德元的也可以购买他们的印象系列，满叶香可以购买他们的AB系列，龙雀购买他们的经典系列，还有大名鼎鼎的武夷星，他们的83茶人。这些都能够建立比较好的品饮标准。

当然了，买茶，探索也是一种非常美的享受，下面就简单的介绍一下，如何的去探索，信或者不信就在你们。

选购岩茶的核心策略概览

非遗传承人品牌

这些品牌往往承载着深厚的历史文化底蕴与卓越的制茶工艺，是品质与信誉的双重保障。选择它们，意味着选择了传承与创新并重的岩茶精品。特别是第1批的非遗传承人，至少他们还是要脸的，他们代表着这个茶叶品种的未来，所以他们创立的品牌在很多情况下还是值得购买的。

第一批武夷岩茶非遗传承人共有12位

1. 叶启桐：福建周宁人，高级茶评师，武夷岩茶界元老。曾主持制作了2004年、2006年两次武夷岩茶国家标准样品。他深受家庭茶风熏陶，对茶有着自己独到的理解。

2. 陈德华（已故）：福州人，武夷山茶叶科学研究所前所长，被誉为武夷山“大红袍之父”。他从事武夷岩茶事业四十余年，对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。

3. 苏炳溪：年龄最大的传承者。建国初，马头、磊石、天游、品石五茶厂拼为一个初级社时，他被委以五厂巡视员，总管岩茶采制。现在与儿子苏德发办“大坑口茶厂”。

4. 刘锋：十七岁从事茶业，在乡镇茶叶站工作过十多年。他致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”，并注册了“永乐金佛茶”商标。

5. 刘国英：1987年从福建农林大茶学系毕业后，被分配到武夷镇九龙山茶场。他规范使用综合摇青机，提高摇青工艺水平，破解了九龙山毛茶质量难题。后创办幔亭岩茶研究所。

6. 王顺明：1974年起于茶厂工作，从事茶叶栽培、制作、审评30余年。他长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作，创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。

7. 黄圣亮：祖上世代经营岩茶，他是天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子。现家中创办“瑞泉”茶厂，与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

8. 吴宗燕：地道的天心村人，家里世代以种茶、制茶为生。他承办了天心村村办企业天心茶厂，后创办了北岩岩茶精制厂。

9. 游玉琼：18岁开始跟着父亲学种茶。她从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。

10. 王国兴：武夷山市星村镇星村村人，曾任武夷山市茶科所副所长。他负责收购天心岩茶村、黄柏、柞洋一片的岩茶、半岩茶毛茶，在工作中增长了丰富的武夷岩茶的审评知识与审评经验。

11. 陈孝文：出生于茶叶世家，是12位传承人中最年轻的一位。他与父陈墩水共同经营“慧苑茶叶科学研究所”，是武夷茶人年轻一代中极为突出的人物之一。

12. 刘宝顺：主要负责武夷名丛的选育工作，他也是多位武夷岩茶制作技艺传承人的师父或启蒙者。

武夷山山场主

他们拥有专属茶园，确保了茶叶的纯正与地道性。与这些山场主合作，您将有机会亲身体验到武夷山独特韵味的岩茶，感受大自然的馈赠。现在的搜索软件也比较的方便，地图软件配合企查查，就能够找到比较合适的山场场主

信誉卓著的老品牌

尽管这些品牌不属于非遗范畴，但它们在市场中历经多年洗礼，凭借稳定的品质与良好的口碑赢得了广大茶友的信赖，比如说前文所说的满叶香，还有上一篇文章所说的国晟义发，龙雀，都是这样的情况。

外山岩茶

涵盖建瓯、建阳等周边茶区的岩茶，虽非武夷山核心产区出品，但性价比优越，适合预算有限的，这个时候就要配合搜索软件，比如说企查查看看哪一些茶行业在当地比较大一些，需要耐心的寻找，不要问我，我也找不到。但是我知道建瓯还有建阳这些地区的茶是不错的，武夷星很多，就是用他们的茶青做的。

针对特定需求的详尽选购建议

新手入门指南

对于初次接触岩茶的茶友，推荐从大品牌的茶样入手，逐步体验不同火候（清火、中火、足火）的岩茶，以确定个人口味偏好。建议价格控制在六百元以内，每种火候的茶样选购两包，以便对比品鉴，找到最适合自己的那一款。

重口味茶友建议

若您偏爱浓郁的碳香，能驾驭高火候岩茶，那么潮汕地区的岩茶品牌将是您的理想选择。这些品牌为应对激烈的市场竞争，往往推出高品质产品，且价格相对合理，让您在享受美味的同时，也能感受到物超所值的喜悦。

追求品牌与品质茶友建议

若您预算充足，且倾向于购买品牌茶，那么首批非遗传承人品牌无疑是您的首选。这些品牌不仅具有高度的市场认可度，还秉持职业操守，确保茶叶品质卓越。选择它们，您将品味到岩茶中的佼佼者。

具备品鉴基础茶友建议

对于已品鉴过众多品牌茶、具备品鉴基础的茶友，建议尝试寻找武夷山的山场主，体验山场与纯料的独特魅力。但需注意核实对方身份，避免遭遇欺诈行为，确保您的购买过程愉快且安全。

预算有限茶友建议

预算有限，但仍想品尝到类似武夷岩茶的风味，那么选择购买建瓯或建阳的茶厂产品将是明智之举。这些产品性价比高，且采用武夷岩茶工艺制作，让您在有限的预算内也能享受到岩茶的醇香与韵味。无需过分纠结于“外山岩茶”的归属问题，只要品质上乘、口感佳，便是值得选购的佳品。