突发！7大电商被罚35亿，拼多多独占15亿！378家蛋糕店竟是幽灵店

前不久，国家市场监督管理总局对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫七家平台开出了一张合计35.97亿元的罚单。其中拼多多一家的罚款金额为15.22亿元。

消息一出，七家平台的官方账号评论区瞬间热闹起来。有网友晒出自己花188元买的蛋糕，打开发现奶油化了；也有不少人表示不满，认为平台抽成20%还纵容无证店铺。短短几个小时，“幽灵外卖”登上热搜第一，阅读量超过3亿。

这件事，还得从一家叫“甜颜情书”的蛋糕店说起。

一个252块的蛋糕，真正做蛋糕的只拿到76块！

执法人员发现，“甜颜情书”在电商平台上号称全国连锁，但一查后台发现：378家店铺，线下全都没有实体店。

执法人员花252.4元下了一单。结果发现，这家店接单后，通过平台内的API接口，把订单转发到另一个叫“转单宝”的App上，让注册的蛋糕师傅竞价接单，价低者得。

最终，这个252.4元的蛋糕被一位师傅以80元的价格接走。

算下来：电商平台先抽走20%的技术服务费，共50.5元；那个“幽灵店铺”什么都没做，就赚了121.9元；真正做蛋糕的师傅，到手只有76.8元，还要自己出快递费。

超过三分之二的钱，并没有进入生产和服务环节。做蛋糕的师傅为了不亏本，只能从食材上想办法——使用便宜的植物奶油、临期水果罐头，在一些没有资质的场地里制作。

平台存在的两个突出问题

第一个问题：对入网食品经营者的许可证审核把关不严。

监管部门一查发现，七家平台上至少有67604家“幽灵店铺”，很多连食品经营许可证都没有。有的是上传假证，有的是冒用他人证件，有的许可证早已过期，但平台都给予了放行。

第二个问题：平台与转单平台签订了协议，并开放API接口，允许商家将消费者订单转交给其他食品经营者制作。仅裱花蛋糕这一个品类，查实的违规转包订单就超过360万单。

线索是如何被发现的？

这起案件的线索，来自2025年8月北京市海淀区市场监管局的一次例行检查。执法人员发现“甜颜情书”蛋糕店存在异常，顺着订单追查，最终摸出了这条跨行业的违规经营链条。

调查启动后，市场监管总局责成七家平台立即整改。各平台随后下架了未经审核的幽灵店铺，并切断了与转单平台的餐饮转单合作。

拼多多表示诚恳接受、坚决服从；美团承诺打击餐饮转单等行为；京东表态全面接受食安监管要求；淘宝闪购表示要“坚决铲除灰黑产”；抖音也表态诚恳接受。这也让不少网友感慨：如果平台能早些自查就好了。

罚款情况与行业普遍性问题

这次处罚是食品安全法实施以来最大的一笔罚单。拼多多被罚15.22亿元，美团7.46亿元，京东6.35亿元，饿了么（现淘宝闪购）5.58亿元。此外，监管部门还依据《食品安全法实施条例》第七十五条，对七家平台的法定代表人和食品安全总监作出了个人处罚，合计1968.74万元。

值得关注的是，“幽灵外卖”在业内并非个例。那些没有堂食场地、没有正规厨房的线上店铺，靠租借证照、伪造地址、P图造假门店照片，伪装成正规商家。这类店铺运营成本低，售价便宜，但食品安全难以保障。一旦被投诉，店铺往往直接注销账号，换一个名字重新上线。

蛋糕品类查出了6.7万家幽灵店铺，那其他品类呢？奶茶、炸鸡、简餐……可能也存在类似问题。有平台为了完成入驻商家数量目标，在审核环节存在管理漏洞。监管部门已经出台新规，要求平台至少每六个月对入网食品经营者的实际经营地址和资质进行实质性审查。但规定能否完全落实，还需要持续关注。

小编想说几句心里话

35亿元看着数额不小，但对年营收千亿的平台来说，可能只是几天的利润。真正让人遗憾的是，平台本有能力加强资质审核、杜绝违规转单，却因为各种原因未能尽到责任。

这次处罚针对的是平台，但受影响的，是每一位消费者。

你觉得这次处罚力度如何？平台是否应该对违规店铺的食品安全问题承担连带责任？你点外卖时有没有遇到过类似“幽灵店铺”或者买到过看着漂亮但吃着不对劲的蛋糕？

欢迎在评论区说说你的经历和看法，一起关注食品安全问题。

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