【柑普茶测评】中茶新会小青柑-真实测评!
挺喜欢喝小青柑的,一颗小青柑杯子里一扔能泡一天。
对于我这种懒人来说,很喜欢这种不用称茶叶、不用准备很多工具,一颗直接泡的方式。
第一次喝中茶的小青柑,官方售价108/罐,总共有12颗,一颗9块钱,今天开一颗试试。

打开外包装可以看到,柑身有明显的白霜,并非发霉,而是柑皮中的柠檬烯析出氧化所致。原理类似柿饼表面的柿霜。里面的熟茶看着还挺干净的,闻起来有清新的陈皮香。

取整颗小青柑约 10 克,110ml 盖碗冲泡; 润茶一道,柑果清香混着木质陈香醇正散开,干净无杂味。
第1冲,柑香清新上扬,茶汤醇正滑润,陈香稳稳打底。
第2冲,滋味渐显醇厚,汤感滑糯饱满,柑香与茶香深度融合,清晰有层次。

4-5 冲,汤感浓郁绵密团滑,陈香凸显,柑香沉在汤里不飘不散,汤体清爽润透,不沉闷不糊嘴,入口格外顺口
6-7 冲,茶汤转向甜润糯滑,带着柑果特有的清甜回甘,喝着有体感,后背慢慢舒暖 。

第8 冲,延时出汤,滋味依旧甜醇平和,水路细滑,柑香余韵还在,耐打度在线 ……


总体喝下来,超出预期,很不错的口粮小青柑。内里熟普发酵适度,稳稳保留了普洱茶的醇厚口感,柑皮香气鲜活不冲鼻,柑与茶融合得自然协调,汤感糯糯滑滑,干净顺口不腻人。
小青柑市场比较混乱,除了中茶这个品牌,我还喜欢喝柑外婆家的还有润元昌的,底线品质有保障。熟茶底子用的好,没堆味,整颗泡下去芳香四溢。
