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“一票否决”真能守住外卖食品安全吗?

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05-31 14:17

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1. #如何评价电商平台转单行为#订单背后,都是伪造证件、没有实体店的幽灵店铺在接单。平台与商家赚着黑心钱,却把所有食品安全风险全都丢给消费者,刻意逃避监管责任。直接造成食品溯源完全断裂、原料以次充好、卫生触目惊心,严重侵害了消费者的知情权与健康安全。巨额罚单就是要压实平台主体责任,打破行业里 “只冲规模、不顾安全” 的畸形发展模式。外卖平台从来不是中立的信息中介,必须对入驻商家资质和全交易链条负起完整监管责任。食品安全没有灰色地带,这种餐饮转单黑产,必须彻底清零。#责令7平台暂停新增蛋糕店铺##幽灵外卖#

2. 集体被罚35亿,大厂们对外卖做了什么…? #零距离看懂财经

3. #拼多多美团京东淘天抖音被罚35亿#罚的大快人心!长期以来,在这些平台的包庇下,幽灵外卖层出不穷。严重危害了广大网友的饮食健康。线上不是法外之地,平台更不能只收租不守门。此次监管部门对7家电商平台开出的近36亿元罚单,力度空前,剑指的正是“幽灵外卖”这一线上食品安全顽疾。租借证照、虚假地址、伪造照片——这些乱象背后,是平台审核形同虚设、流量利益凌驾于安全底线的赤裸现实。重罚释放出清晰信号:平台坐拥海量数据与技术能力,绝不能以“技术中立”为由逃避主体责任。守好“舌尖上的安全”,既需要监管部门持续高压、精准打击,也需要平台真正把算法和流量用于保障合规商家、清理黑户,而不是为“幽灵”开绿灯。各方守土有责,线上食品安全才能不再“悬空”。

4. #责令7平台暂停新增蛋糕店铺##对幽灵外卖系列案作出行政处罚#这35.97亿元的巨额罚单,绝对是给整个外卖行业敲响的一记重锤。这次被罚的7家平台,涵盖了我们生活中几乎所有的主流电商和外卖巨头,说明“幽灵外卖”问题已经不是个别现象,而是行业性的监管漏洞。简单科普一下,“幽灵外卖”通常是指那些没有实体店、没有证照,甚至在地图上都找不到的黑作坊,通过网络平台接单。这次处罚的核心原因,就是平台方在审核商家证照时把关不严,甚至明知是违规转单行为,为了流量和订单量,依然选择了睁一只眼闭一只眼。最值得关注的是,这次处罚不仅罚了企业,还直接罚到了法定代表人和食品安全总监个人头上,合计近2000万元。这传递出一个非常明确的信号:企业负责人必须真正履行管理职责,不能再让食品安全审核流于形式。对于消费者来说,这无疑是一个利好,希望这次重罚能倒逼平台真正建立起严格的准入机制,让我们点外卖时能更安心。#秒懂热点就用智搜##拼多多美团京东淘天抖音被罚35亿#央视新闻的微博视频 责令7平台暂停新增蛋糕店铺

5. 突发!因「幽灵外卖」被罚36亿,美团/阿里/京东/抖音/拼多多谁最冤?

6. 市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚

7. 【#市场监管部门告诫外卖平台#:#外卖平台不能只收佣金不担责任#】#提升对外卖平台和商户违法违规处罚力度# 2月26日,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。近年来,网络餐饮业态迅猛发展,“点个外卖”已成为大众尤其是年轻人的日常餐饮消费方式之一。据中国餐饮业年度报告数据显示,我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元,同比增速超10%,占餐饮行业总收入24%左右,成为行业重要的增长极。现在点一份外卖很简单,但要点到“放心外卖”“品质外卖”,有时候也并不是那么容易。监管部门通过日常监管发现,有的外卖商户提供的地址是假的,有的上传的照片是假的,还有的甚至连资质都是假的,这样的外卖何谈放心?!与此同时,有的外卖平台一门心思圈地,闭着眼睛审核,一味纵容失信商户和问题外卖,罔顾平台责任和食品安全。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍,针对这些情况,为进一步提升餐饮外卖食品安全水平,市场监管总局专门制定出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,重点从三个方面来提升外卖“放心指数”。一是紧扣平台主体责任这个“牛鼻子”。《规定》细化了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置等全链条的管理责任,要求外卖平台做到备案即担责、上线即受管、经营即履责,切实将食品安全责任嵌入平台运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策。我们要告诫外卖平台,不能只收佣金、不担责任;不能只管流量、不顾品质,外卖平台必须要实实在在担起外卖食品安全“守门员”的主体责任。二是聚焦商户规范经营这个“关键点”。《规定》明确,商户必须具备真实的实体经营门店,经营项目、地址与资质证书必须保持一致;商户必须严格落实原料控制、设施维护、操作规范等要求,不得在操作区外加工食品或委托他人代工;对于不提供堂食服务的商户必须要设置专门标识。我们要告诫所有外卖商户,“不见面”不代表可以“不诚信”,“不上门”不等于“没人管”,食品安全是商户的底线,合法合规是商户的责任。三是筑牢违法违规惩戒的“防护网”。外卖平台本质上是电子商务平台,《规定》与《电子商务法》进行衔接,将外卖平台纳入电子商务平台经营者的统一监管框架,进一步强化平台在信息报送、数据共享、消费者权益保护等方面的法定责任;同时大幅提升平台、商户的违法违规处罚力度,罚款最高可达二十万元,如平台主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的,还可按其上一年度收入,对个人处以一倍以上、十倍以下的罚款。(人民日报记者林丽鹂)

8. #女子点外卖点到僵尸店骑手被罚款#骑手真的挺冤的。所谓“僵尸店”,往往是无实体、无堂食、甚至资质存疑的店铺,却能在平台正常接单、正常配送。消费者踩坑,骑手超时被罚,最后真正承担成本的,反而是最末端的人。问题不只是个别商家,而是平台审核机制、门店监管、配送规则之间的漏洞。算法一旦只看时效和评分,忽视异常商户识别,风险就会被层层转嫁。外卖行业发展到今天,效率很高,但精细化治理必须跟上。平台需要更严格的准入与巡检机制,也要给骑手更合理的容错空间。不能让“假店”钻空子,也不能让真实劳动者为系统缺陷买单。

9. 严守外卖食品安全底线

10. 5月20日起施行!网络食品销售新规落地,这些主体责任必须落实

11. 外卖行业大消息!美团、淘宝闪购、京东外卖集体表态

12. #小鲁说事##35亿罚单警醒平台守牢责任#【#监管部门对幽灵外卖始终保持零容忍#】#主播说联播# 17日,市场监管总局开出食安领域史上最大罚单。此次依法重罚,直指平台失职。平台对入网食品经营者许可证审核把关不严,未依法履行资质审查义务;与转单平台签订合作协议,明知或应知转单行为侵害消费者合法权益,但未采取必要措施。除了企业受罚,7家平台企业法定代表人和食品安全总监也被罚款1968.74万元。他们负有食品安全管理责任,但未全面履行有关岗位职责。这就释放了明确信息,食品安全规定不是“稻草人”,企业相关负责人绝不能当“甩手掌柜”。民以食为天,食以安为先。平台必须实实在在担起外卖食品安全“守门员”的主体责任,“不能只收佣金、不担责任;不能只管流量、不顾品质”。依法担责,才能更好维护消费者和其他合规商户的权益,从而促进平台自身发展。 央视新闻的微博视频

13. 外卖和网售食品重磅新规来了,这些“红线”千万别碰!

14. #外卖新规6月1日施行# 三巨头被行政指导,“幽灵外卖”迎来终局 ⚖️市场监管总局近日在京召开外卖平台行政指导会,美团、淘宝闪购、京东3家平台接受指导。即将于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,从资质审查、管理保障、社会公开、应急管理、协同监管5方面压实平台责任。会议要求平台倒排工期自查整改,严把审查、管理、配送三关。【评论】“幽灵外卖”的遮羞布,6月1日将被彻底撕下当平台不能再以“审核能力有限”为借口,当“互联网+明厨亮灶”让后厨实时直播,当外卖骑手变身“食安哨兵”——那些藏在小巷深处、无证无照的“幽灵外卖”,将无处遁形。新规最硬核之处,是把“资质审查、管理保障、社会公开、应急管理、协同监管”五条责任链全部焊死在平台身上。平台不能再当“甩手掌柜”,消费者点外卖也不再是“开盲盒”。6月1日不是终点,是外卖从“方便”走向“放心”的起点。

15. 官方对外卖平台服务行业市场竞争状况开展调查、评估,会对外卖行业和市场带来哪些影响?

16. @外卖商家:让“幽灵外卖”无所遁形!这些红线碰不得

17. 【市场监管总局发布实施《外卖平台服务管理基本要求》国家标准】针对近年来外卖行业「幽灵外卖」、非理性竞争及配送员权益保障不足等问题,市场监管总局近日发布实施推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》,聚焦平台收费与促销行为,强化竞争秩序规范,督促引导平台简化收费项目、规范促销行为,推动收费信息透明化、促销规则合理化,营造公平有序市场竞争环境。

18. 市场监管总局依法对拼多多等七家电商平台「幽灵外卖」系列案罚没 35.97 亿元,哪些信息值得关注?

19. 外卖平台推荐性国家标准发布,推动解决幽灵外卖,规范平台收费和促销,加强配送员保障,哪些信息值得关注?

20. 【#平台不能只赚钱不守门#】#加强线上食品安全监管##各方应共同守护舌尖上的安全# 今天,市场监管总局依法对7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚决定,责令7家电商平台改正违法行为,处以罚没款共计35.97亿元。所谓“幽灵外卖”,通常是指一些没有堂食场地的外卖商户,通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段入驻外卖平台,甚至将自身包装成“高分店铺”。本次整治“幽灵外卖”,释放出加强线上食品安全监管的鲜明信号:线上不是法外之地,平台不能只赚钱不“守门”,各方应共同守护人民群众“舌尖上的安全”。 央视新闻的微博视频

21. 进一步强化食品安全全链条监管,上海发布若干措施!来看政策解读→

22. #市场监管总局盯上直播电商# “幽灵外卖”被罚36亿只是开始🚨市场监管总局副局长白清元在国新办发布会上明确表态,将持续加强直播电商监管,依法查处各类违法违规行为。此前4月17日,拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫7家平台因“幽灵外卖”被罚没共计35.97亿元,已公布五批35起直播电商典型案例。【评论】35.97亿,这是近年来电商监管领域最大的单笔罚没金额。“幽灵外卖”只是切口,真正被盯上的是直播带货的虚假宣传、刷单炒信、货不对板。总局这次把“常态化监管”四个字摆上台面,意味着运动式整治结束了,日常紧箍咒来了。做直播电商的记住一句话:流量越大,监管的探照灯越亮。

23. 上海对153处无堂食外卖集聚区“动真格”!一区一方案

24. 美团主动晒食安账本:130万次巡检、4000家后厨整改,外卖的底裤终于敢拉出来洗了。过去一年,美团累计线下巡检130余万次,2.4万商家完成门头和后厨整改,其中4000多家通过视频验真、明厨亮灶重新上线。这套体系把业务经理抽检、商家自拍“一镜到底”、AI“星眸”日均1400万次巡检、骑手随手拍、消费者评审团全绑在一起,交叉验证。敢把数据亮出来,底气来自两头的压力——6月1日最严外卖新规落地,再不主动透明就等着挨罚;另一边是消费者早被“幽灵外卖”吓怕了,后厨干不干净、门店是不是真存在,比满减红包更能决定下单的手指往哪戳。4000家只是开始。当“明厨亮灶”从加分项变成准入门槛,后厨那盏灯,迟早要照到每一家还在依赖外卖吃饭的小店。

25. 黑龙江省市场监督管理局召开网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任行政指导会

26. 6.34亿元,京东平台“幽灵外卖”,市场监管总局开巨额罚单,大快人心!

27. 网络餐饮“黑榜” 第1期

28. #京东回应幽灵外卖处罚# 全面接受食安监管要求,升级技术手段压实主体责任 ⚖️4月17日,市场监管总局对7家平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚,京东被责令改正并暂停新增蛋糕店铺3个月。京东官方回应:全面接受并坚决拥护执行监管要求,承认蛋糕品类食安管理存在不足,将持续升级技术手段、优化审核机制、压实主体责任,诚挚感谢各界监督。【评论】京东认错快、整改狠,但消费者要的是“永不重犯”当其他平台还在表态“坚决服从”,京东已经把“技术升级”和“机制优化”写进了整改清单。暂停新增蛋糕店铺3个月,是监管的“黄牌”,也是京东自我革新的窗口期。“压实主体责任”不是说说而已——从资质审核的“人工看”到“AI核”,从“形式合规”到“实质安全”,京东这次能不能用技术把“幽灵外卖”挡在门外,将决定消费者下一次点蛋糕时,还敢不敢闭眼下单。

29. #京沪联合对三大外卖平台开展行政指导#据北京市市场监管局消息,京沪两市市场监管局签订《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》,建立网络餐饮食品安全协同治理机制。两地市场监管部门在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作,包括共同推动外卖平台落实“线上审核+线下核验”双轨制;共同督促外卖平台将入网餐饮商户的食品经营许可等经营资质信息与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对;共同推动外卖平台建立统一的食品安全违法行为快速处置措施,实现“一地发现、两地联动、全网处置”,建立跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通报等4项制度。为有效落实将于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,北京市市场监管局、上海市市场监管局于签订协议当日,联合召开外卖平台企业行政指导会,指导美团(注册地位于北京)、淘宝闪购(注册地位于上海)、京东外卖(注册地位于上海)三大外卖平台企业完善细化落实举措,严格落实食品安全主体责任。(财联社)

30. 5月1日起,不提供堂食外卖商户须设“无堂食”标识

31. 淘宝拟变更食品行业、生鲜行业管理规范前有近36亿幽灵外卖罚单,后有6月新规压境,淘宝这波规则调整明显是踩着监管鼓点进场。5月8日,淘宝网公示拟修订《食品行业管理规范》《生鲜行业管理规范》,5月15日正式生效,涉及商家准入、商品发布、标签标识、仓储物流到售后的全链路。距离6月1日《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》实施不到半个月,国标直接成了平台规则升级的催化剂。对老老实实做生鲜食品的商家来说,门槛抬高一点不是坏事。把脏乱差的踢出去,干净的人才能涨价。从年初调整“坏单包退”时效,到这次直接动两个大行业的管理规范,淘宝在食品安全上不敢再摸鱼。合规这堂课,谁还没交卷的,抓紧补。

32. 江苏省市监局紧急发文:四平台被要求在苏设立食品安全专门机构5月30日,江苏省市场监督管理局发文,要求美团、淘宝闪购、京东外卖、抖音四平台在江苏设立食品安全专门机构,配备专职人员,开展线上线下全覆盖巡查。此举是对6月1日外卖新规的先行加码落地。江苏版的落地细则比国家新规更具体——不是发文件了事,而是要求平台在本地设机构、配专人。这释放了一个清晰信号:新规不再是纸面条款,而是有牙齿、有执行人的硬约束。

33. 外卖新规落地,是否会重塑外卖竞争格局?

34. 近日,北京,今年3月起,市场监管总局新规重拳整治外卖行业,“幽灵外卖”、虚假宣传面临最高20万元罚款。点开外卖平台,照片里是窗明几净的网红店,实际却有可能是藏身巷子深处的“苍蝇馆子”;晒出的证照齐全,背后可能用的是假证或套用别人的招牌。新规的出台,让信息透明成为可能,新规明确要求商家必须明厨亮灶,严把食材原料安全成为监管重点,西江潮新闻的微博视频

35. #小鲁说事# 【#市监总局再谈外卖补贴大战#】1月21日,市场监管总局召开2025年综合整治“内卷式”竞争十大典型案例专题新闻发布会。市场监管总局竞争协调司副司长赵春雷表示,2025年,总局2次召开约谈会,要求外卖平台充分认识低价无序竞争的负面效应,依法诚信经营、强化补贴信息公示、保障商家自主经营、严禁虚假宣传、严禁价格歧视、严禁诱导食品浪费。同时,督促平台主动对外发声,承诺公平有序理性竞争,推动建立多方共赢的行业生态。 中国新闻网的微博视频

36. 【#国家将出手整治幽灵外卖# 】外卖新规来啦!《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于5月20日起施行新规对网络餐饮外卖信息不透明“幽灵外卖”、网络消费追责难虚假营销等食品安全等提出针对性举措。#国家外卖监管新规5月20日起施行# @商界评论 商界杂志社微博的微博视频

37. #小齐说法# 【#6月这些新规将影响你我生活##6月一批新规施行#】注意!2026年6月起,一批法规政策将落地施行,涵盖餐饮、交通等多个领域。民以食为天,食以安为先。2026年6月1日起,《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行,旨在加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证食品安全。公共安全行业推荐性标准《机动车驾驶人疲劳驾驶认定规则》(GA/T 2372—2026)6月1日起实施。近日,标准起草负责人表示,该文件适用于道路交通事故调查处理环节对机动车驾驶人疲劳驾驶行为的认定。6月1日起,国家疾控局发布的8项标准正式施行,分别为《污水中新型冠状病毒监测技术规范》《寄生虫病名词术语》《学生常见病和健康影响因素监测技术规范》《基于电子病历的传染病症候群监测数据元》《传染病监测预警基本业务指标体系指引》《实验室病原监测业务协同基本数据集》《实验室病原监测协同信息接口技术规范》《伤害预防控制术语标准》。 6月起,这些新规将影响你我生活

38. 6月1日起,外卖这种情况可当场拒收

39. 外卖新规

40. 6月1日正式实施!外卖无封签可直接拒收,不用付款、全额退款

41. 别再忍了!6月1日起,外卖没有这张纸可直接拒收,后悔现在才知道

42. 下个月起点外卖,没有这个东西可以直接拒收!

43. 6月1日起,外卖没有封签可以直接拒收

44. 外卖新规下月硬核落地

45. 外卖新规6月施行,全链条拧紧安全阀

46. 【诚信大家谈】平台要当好“守门员”,守住食品安全“生命线”

47. 全文|外卖新规六月施行

48. 6月1日起,餐饮外卖经营者落实食品安全主体责任规定,重磅落地。

49. 外卖食品安全监管升级

50. 6月1日网络餐饮外卖商家服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定

51. 《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》即将实施!以下一线实践干货,餐饮人请收好→

52. 2026年外卖点餐避坑指南

53. 2026年点外卖怎么找干净靠谱的店?这份实用指南快收好

54. 2026年去哪找资质齐全的放心外卖?

55. 美团2026年外卖必点榜发布,商家触发食品安全问题将被退榜

56. 熬夜党深夜宵夜指南 美团必点榜外卖美食安心选

57. 美团2026年外卖必点榜发布,商家触发食品安全问题将被退榜

58. 如何筛选外卖安全商家?

59. 有没有透明卫生的优质外卖可选?认准美团外卖必点榜

60. 点外卖总遇超时拖延?教你一招避开所有“问题门店”

61. 如何挑到合适不踩雷的正餐外卖?

62. 没有实体店,你的外卖店可能开不下去了!6月1日外卖新规核心解读:"幽灵外卖"清零

63. 外卖新规来了!6月1日起实施!

64. 6月1日外卖新规全面执行!这些变化直接影响你日常点餐体验

65. 平台要当好“守门员”,守住食安“生命线”

66. 外卖新规6月1日施行:平台最高罚20万,40%中小商家考虑关店

67. 2026年6月1日起全国执行:外卖新规下的商家与消费者指南

68. 整治“幽灵外卖”,市场监管总局发布新规!

69. 外卖新规对平台有何影响

70. 明确了!以后点外卖都不怕了,6月起,外卖平台或出现安全新局面

71. 外卖行业新规6月1日开始实施

72. 整治“幽灵外卖” 网络餐饮服务经营者食品安全主体责任监管新规发布

73. 杜绝幽灵外卖,平台要当好“守门员”

74. 【红色动力·市监行】关于网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任的提醒告诫书

75. 整治“幽灵外卖”!市场监管总局发布新规

76. 瞭望塔 | 杜绝“幽灵外卖” 平台要当好“守门员”

77. 新版餐饮监管来了!6月1日起,外卖堂食全按这规矩来

78. 6月1日外卖新规落地!无封签可直接拒收,所有人都要知道

79. 【#外卖平台不能只收佣金不担责#】#外卖平台须当好外卖食品安全守门员# 市场监管总局近期制定出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。市场监管总局食品安全总监孙会川26日在市场监管总局食品安全专题新闻发布会上表示,《规定》细化了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置等全链条的管理责任,要求外卖平台做到备案即担责、上线即受管、经营即履责,切实将食品安全责任嵌入平台运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策。我们要告诫外卖平台,不能只收佣金、不担责任;不能只管流量、不顾品质,外卖平台必须要实实在在担起外卖食品安全“守门员”的主体责任。(中国新闻网)

80. 湘西州市场监督管理局关于网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任的提醒告诫书

81. 食品安全 | 若尔盖县市场监管局约谈外卖平台 压实网络餐饮食品安全主体责任

82. 湖南一地打造“移动探头”监管模式,10名外卖小哥变身“监督员”

83. 关于网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任的提醒告诫书

84. 外卖食安新规6月1日施行,这些点餐变化要注意

85. ‌2026年6月1日起外卖新规来了:无“封签”可当场拒收,点外卖的必看

86. 监管动态 | 市场监管总局要求网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定

87. 外卖骑手+网格员联合上线!开启食安共治“哨兵”模式

88. 致外卖平台及外卖骑手的食品安全责任告知书

89. 兰州市城关区市场监管局聘任首批外卖骑手担任网络餐饮食品安全社会监督员

90. 外卖新规6月1日起实施!请看“幽灵外卖”避坑指南

91. 从“线上”到“线下” 清泉市监所全链条守护外卖安全

92. 点外卖注意看这些!新规下月实施 《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》

93. 审核不能“走过场”!包头市市场监管局约谈外卖平台

94. 深化全链条监管!市市场监管局守护外卖“舌尖安全”见成效

95. 整治“幽灵外卖”,网络餐饮将全链条严管

96. 【防“幽灵外卖”,外卖平台应“实地核查”登记店铺】 #外卖平台应“实地核查”登记店铺 #外卖平台需承担整治“幽灵外卖”主体责任 “我们要告诫外卖平台,不能只收佣金、不担责任;不能只管流量、不顾品质,外卖平台必须实实在在担起外卖食品安全‘守门员’的主体责任。”2月26日下午,市场监管总局食品安全总监孙会川在新闻发布会上说。(记者 张楠 剪辑 亓国梁)

97. 大厂县市场监管局关于网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任的提醒告诫函

98. 网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任倡议书

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