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无醇啤酒能否成为下一个全民级饮品?

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06-03 17:01

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青岛无醇白啤吹不响 老式的技术在更新,老式的饮酒习惯也该改改了,看新生代年轻人怎么喝啤酒  #青岛啤酒0.0无醇白啤  #无醇啤酒 #好喝的啤酒推荐
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国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)初步数据显示,2025年21个市场的酒精饮料(TBA)总销量下降2%,销售额下滑4%。该机构指出,这是近年来首次出现销量表现优于销售额的情况。IWSR将烈酒列为2025年TBA品类中“表现最差的主要类别”,其销量减少4%,销售额暴跌9%。若排除白酒等本土烈酒,降幅相对温和——销量与销售额均下降1%。啤酒品类2025年销量微降1%,葡萄酒则下滑4%。以销售额计,啤酒品类持平,葡萄酒下跌2%。部分烈酒品类表现亮眼:爱尔兰威士忌在其最大市场美国下滑3%的背景下,仍实现销量与销售额双增长2%。龙舌兰烈酒在经历多年两位数增长后,增速放缓至1%。“爱尔兰威士忌在印度、日本和波兰市场表现强劲,而龙舌兰酒则在墨西哥、哥伦比亚和英国等市场实现销售增长,”IWSR董事总经理兼总裁Marten Lodewijks表示,“但顺应整体消费趋势,这两个品类2025年的增长主要来自标准档和高端价位段。”IWSR指出,超高端及以上价位烈酒(包括本土烈酒)在2025年出现15%的价值下滑,而标准价位产品则下降7%。价值档及以下价位(下降4%)和高端价位(下降5%)烈酒的降幅相对较小。数据显示,高端及以上价位烈酒在全球烈酒市场的总销量占比已跌破10%,而价值档及以下产品占据70%市场份额。“由于21个主要市场中多数可支配收入下降及消费信心疲软,此前的消费升级趋势已经放缓,某些市场甚至出现逆转,”洛德维克斯解释道,“在烈酒和啤酒领域,高端及以上细分市场的表现均逊色于低端市场,这反映出消费者的谨慎态度。”尽管规模尚小,无酒精“烈酒”品类实现了7%的销量增长。相比之下,无醇啤酒增长8%,而在英国、美国、加拿大和法国市场,葡萄酒替代品虽整体下滑但仍保持增长态势。新兴市场繁荣国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)数据显示,印度威士忌连续第二年实现增长,销量增加500万箱,价值提升近5亿美元。该机构特别指出,印度正成为即饮酒精饮料(TBA)的新兴增长市场,该国酒精饮品总销量增长4%,价值上升5%。此外,南非、泰国、哥伦比亚和墨西哥在2025年均实现即饮酒精饮料销量增长。尽管IWSR未详细披露金酒全球销售数据,但指出该品类在菲律宾和印度低价本土产品的带动下表现强劲。报告同时显示,以中国白酒和日本烧酒为代表的国酒品类持续长期销量下滑。受本国经济放缓和政策限制影响,白酒品类价值遭受重创。“动荡的2025年迫使酒业重新调整战略,”IWSR分析师Lodewijks指出,“关税波动与消费者谨慎态度给高端化策略带来压力,而新兴市场成为难得的亮点。”“主要跨国烈酒集团正在转变策略——他们此前以持续高端化为核心,如今更注重销量规模、市场适配性以及各价格带产品组合的均衡布局,而非利润扩张。”此次IWSR初步数据涵盖21个市场:加拿大、墨西哥、美国、巴西、哥伦比亚、英国、法国、德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙、南非、俄罗斯、中国、印度、日本、菲律宾、台湾地区、泰国和澳大利亚。
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1. 青岛无醇白啤吹不响 老式的技术在更新,老式的饮酒习惯也该改改了,看新生代年轻人怎么喝啤酒  #青岛啤酒0.0无醇白啤  #无醇啤酒 #好喝的啤酒推荐

2. 国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)初步数据显示,2025年21个市场的酒精饮料(TBA)总销量下降2%,销售额下滑4%。该机构指出,这是近年来首次出现销量表现优于销售额的情况。IWSR将烈酒列为2025年TBA品类中“表现最差的主要类别”,其销量减少4%,销售额暴跌9%。若排除白酒等本土烈酒,降幅相对温和——销量与销售额均下降1%。啤酒品类2025年销量微降1%,葡萄酒则下滑4%。以销售额计,啤酒品类持平,葡萄酒下跌2%。部分烈酒品类表现亮眼:爱尔兰威士忌在其最大市场美国下滑3%的背景下,仍实现销量与销售额双增长2%。龙舌兰烈酒在经历多年两位数增长后,增速放缓至1%。“爱尔兰威士忌在印度、日本和波兰市场表现强劲,而龙舌兰酒则在墨西哥、哥伦比亚和英国等市场实现销售增长,”IWSR董事总经理兼总裁Marten Lodewijks表示,“但顺应整体消费趋势,这两个品类2025年的增长主要来自标准档和高端价位段。”IWSR指出,超高端及以上价位烈酒(包括本土烈酒)在2025年出现15%的价值下滑,而标准价位产品则下降7%。价值档及以下价位(下降4%)和高端价位(下降5%)烈酒的降幅相对较小。数据显示,高端及以上价位烈酒在全球烈酒市场的总销量占比已跌破10%,而价值档及以下产品占据70%市场份额。“由于21个主要市场中多数可支配收入下降及消费信心疲软,此前的消费升级趋势已经放缓,某些市场甚至出现逆转,”洛德维克斯解释道,“在烈酒和啤酒领域,高端及以上细分市场的表现均逊色于低端市场,这反映出消费者的谨慎态度。”尽管规模尚小,无酒精“烈酒”品类实现了7%的销量增长。相比之下,无醇啤酒增长8%,而在英国、美国、加拿大和法国市场,葡萄酒替代品虽整体下滑但仍保持增长态势。新兴市场繁荣国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)数据显示,印度威士忌连续第二年实现增长,销量增加500万箱,价值提升近5亿美元。该机构特别指出,印度正成为即饮酒精饮料(TBA)的新兴增长市场,该国酒精饮品总销量增长4%,价值上升5%。此外,南非、泰国、哥伦比亚和墨西哥在2025年均实现即饮酒精饮料销量增长。尽管IWSR未详细披露金酒全球销售数据,但指出该品类在菲律宾和印度低价本土产品的带动下表现强劲。报告同时显示,以中国白酒和日本烧酒为代表的国酒品类持续长期销量下滑。受本国经济放缓和政策限制影响,白酒品类价值遭受重创。“动荡的2025年迫使酒业重新调整战略,”IWSR分析师Lodewijks指出,“关税波动与消费者谨慎态度给高端化策略带来压力,而新兴市场成为难得的亮点。”“主要跨国烈酒集团正在转变策略——他们此前以持续高端化为核心,如今更注重销量规模、市场适配性以及各价格带产品组合的均衡布局,而非利润扩张。”此次IWSR初步数据涵盖21个市场:加拿大、墨西哥、美国、巴西、哥伦比亚、英国、法国、德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙、南非、俄罗斯、中国、印度、日本、菲律宾、台湾地区、泰国和澳大利亚。

3. 不喝酒的能喝!亲测六款脱醇无醇葡萄酒推荐

4. 《青岛啤酒:百年酵母的“新发酵”》 晚上九点,青岛某软件园的白领张明结束加班,在回家路上的社区便利店买了一罐青岛啤酒的“轻干”系列。这款啤酒糖分和热量更低,包装上写着“零负担”。过去,他可能会随手拿一罐经典的绿瓶青岛,但现在,他更愿意为这个新选择多付几块钱。这罐啤酒背后,是青岛啤酒在2025年面对的核心命题:当整个中国啤酒市场的总容量几乎不再增长时,如何让现有的顾客喝得更多、更频繁?今年双11,青岛啤酒在京东平台的业绩再次登顶。但比短期促销战绩更值得关注的,是其前三季度的财报:营收293.7亿元,同比微增1.4%;实现归属于上市公司股东的净利润约为52.74亿元,同比增长 5.7%。利润增速显著高于营收增速——这在快消品行业被称为“韧性增长”的模式,成为了青岛啤酒在行业寒冬中保暖的棉衣。行业数据显示,2025年上半年,中国啤酒市场不仅高端产品增长放缓,依赖聚餐、酒吧等场景的传统即饮渠道也持续低迷。市场从争夺新客户的“增量竞争”,彻底转向挖掘老客户的“存量博弈”。对于这家拥有121年历史的企业来说,这场转型不是锦上添花的创新,而是一场关乎未来生存的效率革命。 青岛啤酒:百年酵母的“新发酵”

5. 分享最近喝到的几瓶无醇起泡葡萄汁:) 最近无醇、脱醇葡萄酒比较流行,我喝到了好多,其中有几瓶很好喝的,是葡萄汁,完全不含酒精的。一瓶是咖啡无醇起泡葡萄汁,有浓郁的咖啡、焦糖风味,闻起来特别像阿尔卑斯咖啡糖,这是给我印象最深的一瓶。还有一瓶跟咖啡同酒庄,是一瓶西拉、莫斯卡托两种葡萄的葡萄汁,闻起来有浓郁的、类似蔓越莓的果香,这两瓶都是澳洲的。另外两瓶是西班牙的,有可爱的猫咪标,也都是甜美好喝的起泡葡萄汁~#葡萄汁 #无醇起泡 #脱醇葡萄酒 #好物推荐🔥

6. 🍎无醇苹果起泡酒上了,我觉得更像味道醇正的气泡水,0酒精,配料100%山东红富士苹果,不加糖不加水,原汁原味NFC苹果汁,仅次于HPP(这个毕竟也贵!),气泡的感觉很正,而且开盖第二天还有气,我有时候喜欢喝口冰可乐解腻,但是不冰的或者消气的就很难喝,纯甜水的感觉,这个比可乐健康有气!今天午饭有点腻,半瓶下去真的舒服好多,口感脆甜,好喝,冰过之后更赞!

7. #珠江0度不是酒精度数是商标#【#珠江0度啤酒酒精度数竟是3.6#】近日,知名主持人陶淳自曝差点“被违法”!陶淳介绍,自己和朋友聚餐,朋友刚好买了一箱“珠江0度”啤酒。喝了几瓶之后,陶淳发现脸色泛红发烫,仔细看了一下啤酒配料表才大吃一惊,“0度”啤酒酒精度≥3.6%vol。陶淳提醒大家:以后再喝“零度”或“无醇”啤酒时,千万别被误导!记者咨询珠江啤酒网上旗舰店客服得知,0度并不是指度数,是这款产品的名字,取自这款产品的低温酿造工艺。 #珠江啤酒回应0度啤酒酒精含量3.6# @大众新闻-半岛都市报 大众新闻-半岛都市报的微博视频

8. “无醇”和“脱醇”葡萄酒有什么区别? “无醇”和“脱醇”这两个词现在网上用的很乱,而且经常混用,所以很多杯友会留言问我。这期视频我把这两个概念帮大家梳理清楚:“无醇”其实是一种状态,只要酒精度小于0.5度,就可以叫“无醇”。但达到酒精度小于0.5度,其实有两种做法,一种是把酿酒葡萄直接榨汁,由于酿酒葡萄风味物质(芳香物质)含量明显更高,所以比鲜食葡萄榨汁要更香;另一种做法是先酿成葡萄酒,再通过特殊工艺把酒精去掉。只有后一种方法才能叫“脱醇”:)脱醇葡萄酒喝起来就更像葡萄酒的风味~ #脱醇葡萄酒 #无醇葡萄汁 #葡萄酒知识

9. 喝酒人严选的无酒精,没有不好喝的义务! 喝酒的、不喝酒的,都有福了! 从100➕款酒里选出的3款无酒精 请笑纳🙇🏻‍♀️ 1️⃣冰溜气泡西柚汁 完全真实纯粹的果香 用来调酒也是一绝👍 2️⃣自留汁 水晶葡萄🍇纯粹清冽 玫瑰香自留汁浓浓的花果香🌸 都是我们店复购率超高的常青款 3️⃣酒花气泡水 0糖0卡0负担 有啤酒魂的低卡气泡水🍺 现在买3送6,只要2️⃣8️⃣8️⃣ 过年聚会,老人小孩开车的统统能喝 这一套你一定用得上! #漩涡嘴里 #无酒精 #自流汁 #气泡水 #仙女都在喝什么

10. 【捡漏西班牙进口无醇葡萄汁,超值双支装99元/2瓶】不想喝酒、怕酒驾、要健康?这款西班牙无醇葡萄汁太合适了。手工采摘,保留新鲜果香,0 酒精、0 添加,既是酒的替代,也是日常健康饮品,老人、小孩、孕妇都能喝。健康又好喝,关键还不贵。99 块钱直接两瓶带回家,真的很值!(入口见评论)

11. 没有或极低酒精,售价高于普通酒,无醇酒渐成女性消费者新选择

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42. 10页 | Z世代饮酒生活方式报告

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52. 没有或极低酒精 售价高于普通酒 无醇酒逐渐走上年轻人的酒桌

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59. 喜力推出全新无醇品牌“户外啤酒”

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