无醇啤酒能否成为下一个全民级饮品?
源自74位全网作者
06-03 17:01
精选参考来源
1
青岛无醇白啤吹不响 老式的技术在更新,老式的饮酒习惯也该改改了,看新生代年轻人怎么喝啤酒 #青岛啤酒0.0无醇白啤 #无醇啤酒 #好喝的啤酒推荐
2
国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)初步数据显示,2025年21个市场的酒精饮料(TBA)总销量下降2%,销售额下滑4%。该机构指出,这是近年来首次出现销量表现优于销售额的情况。IWSR将烈酒列为2025年TBA品类中“表现最差的主要类别”,其销量减少4%,销售额暴跌9%。若排除白酒等本土烈酒,降幅相对温和——销量与销售额均下降1%。啤酒品类2025年销量微降1%,葡萄酒则下滑4%。以销售额计,啤酒品类持平,葡萄酒下跌2%。部分烈酒品类表现亮眼:爱尔兰威士忌在其最大市场美国下滑3%的背景下,仍实现销量与销售额双增长2%。龙舌兰烈酒在经历多年两位数增长后,增速放缓至1%。“爱尔兰威士忌在印度、日本和波兰市场表现强劲,而龙舌兰酒则在墨西哥、哥伦比亚和英国等市场实现销售增长,”IWSR董事总经理兼总裁Marten Lodewijks表示,“但顺应整体消费趋势,这两个品类2025年的增长主要来自标准档和高端价位段。”IWSR指出,超高端及以上价位烈酒(包括本土烈酒)在2025年出现15%的价值下滑,而标准价位产品则下降7%。价值档及以下价位(下降4%)和高端价位(下降5%)烈酒的降幅相对较小。数据显示,高端及以上价位烈酒在全球烈酒市场的总销量占比已跌破10%,而价值档及以下产品占据70%市场份额。“由于21个主要市场中多数可支配收入下降及消费信心疲软,此前的消费升级趋势已经放缓,某些市场甚至出现逆转,”洛德维克斯解释道,“在烈酒和啤酒领域,高端及以上细分市场的表现均逊色于低端市场,这反映出消费者的谨慎态度。”尽管规模尚小,无酒精“烈酒”品类实现了7%的销量增长。相比之下,无醇啤酒增长8%,而在英国、美国、加拿大和法国市场,葡萄酒替代品虽整体下滑但仍保持增长态势。新兴市场繁荣国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)数据显示,印度威士忌连续第二年实现增长,销量增加500万箱,价值提升近5亿美元。该机构特别指出,印度正成为即饮酒精饮料(TBA)的新兴增长市场,该国酒精饮品总销量增长4%,价值上升5%。此外,南非、泰国、哥伦比亚和墨西哥在2025年均实现即饮酒精饮料销量增长。尽管IWSR未详细披露金酒全球销售数据,但指出该品类在菲律宾和印度低价本土产品的带动下表现强劲。报告同时显示,以中国白酒和日本烧酒为代表的国酒品类持续长期销量下滑。受本国经济放缓和政策限制影响,白酒品类价值遭受重创。“动荡的2025年迫使酒业重新调整战略,”IWSR分析师Lodewijks指出,“关税波动与消费者谨慎态度给高端化策略带来压力,而新兴市场成为难得的亮点。”“主要跨国烈酒集团正在转变策略——他们此前以持续高端化为核心,如今更注重销量规模、市场适配性以及各价格带产品组合的均衡布局,而非利润扩张。”此次IWSR初步数据涵盖21个市场:加拿大、墨西哥、美国、巴西、哥伦比亚、英国、法国、德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙、南非、俄罗斯、中国、印度、日本、菲律宾、台湾地区、泰国和澳大利亚。
全部
来源
来源
内容由AI生成
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹
值友8705224615
校验提示文案
值友8705224615
校验提示文案