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巴斯克蛋糕怎么选?6款配方+4大风味实测,流心还是扎实一文说清

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06-13 20:19

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1. 🥇巨全分析❗️6寸巴斯克▪️不粘油纸▪️顶部平整

2. 一口沦陷!风靡全网的巴斯克,焦香流心超治愈,新手也能零失败

3. 原味巴斯克

4. 绍兴Nico巴斯克首吃

5. 锦州蛋糕|四拼巴斯克,春日浪漫的季节

6. 昨天闲来无事学做巴斯克! 温度还是控制不好,人家做出来的巴斯克是那种“duang duang ”的感觉!以失败告终! 放冰箱一个晚上,感觉又有点活了! 味道呢还是很不错的,就是不够细腻绵滑,昨天朋友说我的入了空气,嗯……的确是,这次是用破壁机,下次改用手。而且朋友做的配方不用玉米淀粉。下次也尝试一下。 空气炸锅的温度是有点高,下次要调低一些。而且我的空气炸锅是手动旋转时间,也不太好把控。 总体还有很多需要改进。但如果不是拿出去卖,哈哈,还是可以的!作为商品这就是个失败的作品[偷笑][偷笑] 但今天的早餐,一杯豆浆,一块巴斯克,好满足!

7. 原味巴斯克的做法步骤

8. 翻车率为0的巴斯克配方!谁做谁成功✅ 一次解锁6个口味 ⚠️[2个4寸1个6寸量] 奶酪200g、糖27g、淡奶油133g、淀粉8g、鸡蛋100g、牛奶33g 一个4寸分250g 🍫【迪拜巧克力】 巧克力巴斯克: 一份原味巴斯克250g➕巧克力20+牛奶10g(一起融化) 顶部甘纳许巧克力: 20+淡奶油20g(一起融化) 迪拜丝: 金黄的迪拜丝20g+开心果酱5g+白巧克力5g 💚🍓【开心果草莓口味】 开心果巴斯克: 一份原味巴斯克250g+开心果酱20g 开心果奶油: 淡奶油30g+砂糖3g+开心果酱4g 装饰:草莓果酱+新鲜草莓 ⚫️🟡【阿胶小芝麻豆乳】 芝麻巴斯克: 一份原味巴斯克250g+黑芝麻酱20g。 豆乳奶油: 奶油奶酪20g+黄豆粉2g+砂糖5g+淡奶油30g 装饰:黄豆粉,东阿阿胶,阿胶枣 ✨【炙烤焦糖生乳酪】 原味巴斯克 生乳酪: 奶油奶酪20g+砂糖5g+淡奶油30g 🔥【榴莲山竹巴斯克】 一个原味巴斯克 (如果喜欢榴莲可以往巴斯克中加30g榴莲泥一同烘烤) 上面奶油30g+3g砂糖或炼乳 ⭐️【多口味概念发散】 可以加一包伯爵红茶(需要➕20g牛奶冲开) 可以加任意口味果酱,20-30g 🔥4寸烘烤温度: 上下火210度。烤15分钟即可 🔥6寸烘烤温度: 上下火210度,烤21分钟即可 #新手烘焙入门 #邪修巴斯克 #在家做甜品 #满级吃商通关赛 #烘焙界来了个天才选手

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