大厂都在砍掉的工艺，它当成命！云顶10年凭什么越喝越上头
08-02 21:12
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2. 云顶10年 今天喝的是 云顶 Springbank 10年。 如果说之前喝的云顶5年是年轻、直接，香气猛烈地绽放，那这支10年明显内敛了很多。它没有那么强的冲劲，但整体更平衡，香气也更丰富，属于越喝越能感受到细节的类型。 闻香上，先是淡淡的海风咸味，很有坎贝尔镇的感觉。随后是清新的花香，还有一点微微的太妃糖的甜香。整体不是特别奔放，而是干净、柔和，又带一点海水特有的咸鲜感。 入口之后，首先是清爽的蜂蜜甜感，伴随着菠萝和椰子的香气慢慢铺开。油脂感比较明显，让口感多了一些厚度和包裹感，但不会过度厚重。 回味是淡淡的咸味，还有香蕉牛奶的柔和甜香。随后的泥煤气息接踵而至，不是很强烈，但刚好给整体增加了一点烟熏和矿物感。 酒精感压制得很好，恰到好处，不会影响整体体验。 相比5年那种猛烈、明亮、带冲击力的风格，10年明显更加收敛、成熟和平衡。但在香味丰富度上，它又更胜一筹。 整体来说，云顶10年 很好地展现了 Springbank 的核心风格：海风、油脂感、轻泥煤、蜂蜜甜感和复杂的果香。 它不是靠某一个特别强烈的风味取胜，而是把所有元素都放在一个很合适的位置上。平衡、耐喝，也很有云顶自己的性格。 #单一麦芽威士忌 #威士忌 #云顶 #威士忌推荐
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5. 云顶 10 年｜坎贝尔镇标杆单一麦芽✨。基础档案 产地：苏格兰・坎贝尔镇 类型：单一麦芽威士忌 酒精度：46%vol 容量：700ml 参考价：约 700 元 储存：常温避光存放 品牌故事 云顶（Springbank）是坎贝尔镇最具代表性的酒厂之一，自 1828 年创立至今仍由家族经营，坚守传统工艺：自制麦芽、地板发麦与 2.5 次蒸馏，是少数完整保留传统流程的经典酒厂。云顶 10 年作为品牌核心款，完美诠释了坎贝尔镇独特的风格。 风味特点 香气中带着海盐、麦芽、柠檬皮与青苹果的清新，尾调浮现香草与轻微烟熏感；入口油润饱满，甜感、矿物咸鲜与轻泥煤气息交织，尾韵干净悠长。 两种经典喝法 纯饮（推荐）：取 45ml 倒入格兰凯恩杯，18-20℃醒酒 3-5 分钟，可滴入少量清水释放香气，感受层次变化。 高球特调：45ml 云顶 10 年 + 120ml 苏打水 + 冰块 + 柠檬皮，轻搅即成，清爽易饮，适合日常小聚。 #云顶10年 #坎贝尔镇威士忌 #单一麦芽威士忌 #威士忌入门推荐
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36. 品鉴笔记·云顶手装瓶23.02.26
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37. 🇬🇧云顶的最新释出~快测🥃。说是二月发售的，结果提前了这么久，打了我个措手不及，不过好在也是在第二天拿到了~这里快速做个简评~😉 云顶18 甜度没有很高，在波本桶的基础甜味下，融合着雪梨桶的果干干香，雪莉风格明显，像是olo桶出来的产物，并且时不时出来一些蔗糖，热带水果的风味。然后海盐，辛香，黑巧克力。又是要醒的，很深色的雪莉风格。后调偏辛，有点小刺激。没有全波本桶，或者全雪莉桶那么惊艳，但也很不错，波本，雪莉，朗姆的风格都能被找到，个人喝下来像是60波本30雪莉10朗姆😉 云顶5年2026 明显更生了一些，没有第一批好（这个应该是第三批了）像是前几年的一些淡色云顶手装瓶风格。希望回温后，醒醒会好一点。😌 朗格罗100proof 朗格罗风格的烟熏泥煤搭配丰富，温暖的浆果软糖，非常棒，不过后调比较粗糙，算是个小瑕疵，个人感觉比去年的都要好一些🤔极好的口粮。 #springbank #酒 #威士忌 #微醺 #深夜的酒
抖音 2026-02-05 00:00:00
38. 酒瓶日记:云顶本地大麦8年 vs.艾伦本地大麦
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39. 品鉴笔记·云顶手装瓶22/12/25。【酒款】云顶手装瓶22/12/25 （个人主观评价，酒评仅供参考） 【参数】58.7%vol，坎贝尔镇；装瓶于2025.12.22 【价格】暂无国际税前均价，国内参考价1550元/700ml 【来源】到手价1550元/700ml 【无年份桶强的话：】 【色泽】明亮的金黄色琥珀色 【闻香】（86/100） 香气馥郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激； 初闻，麦芽，果木熏肉，清雅的泥煤与雪莉，轻微矿物感；细闻，柑橘，微西梅，少许海盐与焦糖，糕点房的烘焙感。 【口感】（83/100） 酒体圆润饱满，柔和顺滑，油脂感较强，刺激感极强，风味馥郁饱满； 前调，黄色水果，蜂蜜与蜜糖，烟熏泥煤，海盐；中调，辛辣刺激，复合香料，木质，雪莉橡木；后调，奶油蛋糕，杏脯与西梅，轻微的焦糖与矿物质感。 【余韵】（83/100） 长度中等偏短，风味平衡，油脂感较弱； 泥煤炭，残留的辛辣感，果木熏烤，木质与香料，焦糖与蜜糖。 【总结】（84/100，还不错） 整体风味感受与饱满度复杂度等还是挺满意的，但是入口后与残留的辛辣刺激感掉大分。1550性价比只能给到79~80，考虑到标是着云顶，或许可以给到84±。个人感觉1550或许该乖乖等好价的12年桶强。 【评分只考虑参数/不考虑价格】 75-：垃完了，令人不悦，送我也不喝 75~79：垃，不太理想，低于预期 80~84：NPC，还不错，合理价可以试试 85~89：人上人，相当可以，合理价会买整瓶 90~94：顶级，参数内无出其右，略高价也会买 95~100：夯，此生无论如何都要尝试 #单一麦芽 #威士忌 #单一麦芽威士忌 #Springbank #云顶威士忌
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40. 大学生威士忌品饮日记#98（云顶28年）
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42. 云顶Frank McHardy40周年纪念
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43. 🥃每日一饮｜云顶10年 Fino
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45. 威士忌酒厂巡礼之【云顶】，3款核心单品.读懂坎贝尔镇风味精髓
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47. 地板发麦复兴潮：是情怀还是真风味？
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49. 时光臻酿：云顶1998 Vintage限量版威士忌
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50. 配方大改！云顶18年新版重磅到货
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51. #云顶 （Springbank）10年佩希（Pedro Ximénez，简称PX）雪莉桶单一麦芽威士忌，是坎贝尔镇传奇酒厂的标杆级作品之一
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52. 云顶10年单一麦芽威士忌 云顶10年（Springbank 10 Year Old） 基础信息 • 产区：苏格兰坎贝尔镇（Campbeltown）单一麦芽威士忌 • 酒厂：云顶（Springbank），Mitchell家族传承，坚持地板发芽、2.5次蒸馏、全程坎贝尔镇自产、非冷凝过滤、不加焦糖调色，年产极低、风格传统小众稀缺 • 常规标准版：46%vol，700ml，60%波本桶+40%雪莉桶混合熟成，是云顶入门核心基础款 风味品鉴 • 香气：新鲜梨、青苹果、奶油太妃、柑橘果香，夹杂淡淡海盐咸香、一缕轻柔泥煤烟熏、杏仁与温润辛香 • 口感：油润饱满，甜润麦芽、橙肉蜜甜、咸鲜海洋气息、温和香料感，酒体圆润顺滑，烟熏细腻不冲 • 尾韵：咸甜交织，轻柔烟香绵长，回甘干净清爽，新手友好、进阶玩家也爱用来读懂“云顶本源风味” 额外区分版本 1. 常规黑橙标46%日常版（市面主流入门） 2. Palo Cortado雪莉单桶10年、本地大麦10年等高阶限量版，风味偏重雪莉浓郁/麦芽醇厚，价格高出很多，别和基础日常版混淆 3. 产量稀缺、流通偏少，近年行情持续走高，入手常有搭售情况 日常饮用优先认准46%黑橙常规云顶10年基础款，既能入门坎贝尔镇咸甜烟熏风格，也是进阶收藏的热门基础酒款。#云顶10年单一麦芽威士忌 #威士忌🥃爱好者 #威士忌推荐 #威士忌纯饮 #威士忌酒文化
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53. 你没喝过的麦芽香水！云顶坎贝尔湖复出啦！
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54. 云顶10年雪莉桶双雄测评🥃55度原强真香警告
淘宝好物网 2026-07-02 00:00:00
55. 时光臻酿:云顶1998 Vintage限量版威士忌
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