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难以置信,酒精9.5度,原麦汁21度的和弦啤酒我喝了后竟然会上头

2026-07-08 11:41:42 36点赞 18收藏 80评论

嗨,我是你们的好朋友3C.

首先感谢张大妈搞的这次的共饮活动,让我有机会试喝和弦的两款精酿啤酒。我平时就很喜欢尝试各种啤酒,体验下不一样的喝酒感觉。刚好拿到这2款精酿,就和大家聊聊我这个“酒鬼”对于精酿啤酒的感受。

在第一次尝试喝精酿啤酒以后,我就打开了新世界的大门!精酿啤酒给我带来的美妙口感,让我再也喝不下市面上那些低度数的工业水啤。

我是不会固定我对于啤酒品牌的选择,因为我知道那样的话我会错失很多品尝美酒的机会。就比如说我今天要和大家分享的“和旋”的2款精酿啤酒。

先简单的带大家认识“和弦”。

2024年诞生于杭州的和弦,是主打音乐灵感的新锐精酿品牌,

这是我第一次接触到和弦这个品牌的啤酒。

说实话,在喝这个啤酒之前我的心里也是忐忑的。毕竟,之前从来没有喝过,有一种开盲盒的感觉。

难以置信,酒精9.5度,原麦汁21度的和弦啤酒我喝了后竟然会上头

介绍一下主角:

一瓶和弦冰镇大西瓜原萃绿茶酸艾尔啤酒。

一瓶和弦三倍干投三倍浑浊IPA啤酒。

还有就是我的御用酒杯和一罐花生米。

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这是和弦推出的一款果味酸艾尔啤酒,主打清爽的夏日风味。酒精度数2.5度,原麦汁浓度是15度。

渐变绿色罐身,模拟冰镇西瓜的清新感,罐身会凝结水珠,视觉上就很解暑。

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啤酒好不好,喝过以后才知道。

开罐就能闻到浓郁的新鲜西瓜果香,混合着绿茶的清新草木香,几乎没有其它啤酒的苦涩感。尤其是当红色的酒体慢慢的倒在杯子里的时候,我确实还有点期待。

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泡沫丰富浓密。

小酌一口,入口是酸甜的西瓜汁风味,中段能尝到柔和的绿茶回甘,酒体轻盈,气泡细腻,收尾干净清爽,像在喝一杯冰镇的西瓜绿茶。不过,它要比纯正的西瓜汁稍微多了那么一点点涩的感觉。

但是我挺喜欢这个口感。

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它属于是低酒精度加上果茶风味,定位人群是:非常适合女生、新手或不爱重口啤酒的人,它也是一款专门为夏季而生的畅饮型果啤。

我要非常隆重的介绍一下下面的这位主角!这样说吧,如果你的白酒酒量不怎么好的话,建议你浅尝辄止即可,千万不要喝醉了!

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如果不经常喝啤酒的朋友,应该不知道“三倍干投”和“IPA”是什么意思吧?

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三倍干投指三次分阶段投放酒花,能最大化释放酒花香气,是浑浊IPA的进阶工艺。

这类酒通常酒精度在6%~8%,酒体呈朦胧金黄色,泡沫绵密持久。开罐即爆发浓郁热带果香(芒果、柑橘、百香果),夹杂松针与草本气息。

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科普完了,也该到我喝啤酒的时候了。

这个酒的泡沫非常的丰富绵密,以至于我在倒的时候只能慢慢的倒出,速度快一点的话泡沫就会溢出酒杯。

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新风的酒体呈现暖金黄色,是典型的浑浊IPA质感。透光性弱,雾感十足,像加了芒果泥的鲜榨果汁,细腻的悬浮颗粒让酒体饱满有层次。

泡沫是细腻绵密的奶白色,铺在酒液表面形成一层轻薄持久的泡沫层,边缘挂着细密的小气泡,缓慢升腾,既不会很快消散,也不会过于厚重,视觉上温润又治愈,完美体现了浑浊IPA的浓郁与鲜活。

难以置信,酒精9.5度,原麦汁21度的和弦啤酒我喝了后竟然会上头

新风的酒精度数9.5度 ,原麦汁浓度是21度。它是我喝过的酒精度和原麦汁度都是最高的啤酒。

一口喝下去后,有一种说不上来的果香先充斥着我的口腔。然后我就感受到了酒花的清苦。咽下后苦感快速褪去,留下干爽回甘与淡淡果香。

而且,第一大口酒喝下以后,我立马有一点眩晕的感觉。我还是有点小看它!一罐啤酒喝完以后,剑南春白酒可以喝半斤的我头晕的厉害,当然了,不是喝醉,更没有头痛的感觉。

唯有的只有很爽。

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这两款和弦的酒都是非常棒的。

如果你不经常喝酒的话,我建议你选择和弦冰镇大西瓜原萃绿茶酸艾尔啤酒。炎炎夏日来一罐真的非常的舒服。

如果你经常喝酒,而且想要尝试不同口感的啤酒,和弦新风啤酒你一定要尝试一

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80评论

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  • 看来和弦这两款精酿风格差别还挺大,西瓜绿茶酸艾尔度数低、果香清甜,新手和女生喝着无压力;三倍干投IPA果香浓郁但9.5度后劲不小,酒量不错也容易上头,喝完还不会宿醉头疼。这款高度数IPA冰镇之后苦味会变淡不少吗?

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    冰镇以后味道没有什么太大的差别,不过口感更好了,然后这个啤酒倒不怎么苦

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  • 9.5度还挺友好的其实,很多帝国世涛都奔着12-14度去了。21P麦汁说明发酵前糖分够猛,残糖肯定不低,喝多了确实容易上头但味道应该很厚实

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    这个啤酒喝过之后会头晕,但是一点都不会上头,休息一会就好了,不像我喝的那个烧烤店的啤酒,喝完之后夜里口渴,头疼。

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  • 三倍干投是指在发酵阶段干投了三倍当量的啤酒花~让香气更爆炸的

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    感谢大佬科普,确实是的,这个酒的确很香,喝起来很爽。

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  • 夏天喝冰镇啤酒最爽了!

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    的确是这样的,夏天喝点冰啤酒真的太爽了,非常满意啊

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  • 这个度数应该算高吧

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    是的,这个度数算高的,喝起来真的不错的。

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  • 哈哈9.5度喝起来确实带劲,入口应该挺醇厚的吧?下次我也试试这款和弦。

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    可以试试这个酒确实真的很棒的,绝对会有意外惊喜。

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  • 21度原麦汁浓度基本上接近帝国世涛的水平了,这种重口味精酿喝的就是层次感,上头也正常。

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    对,这个头晕的话确实是上头,不过很快就好了,我那天吃烧烤,喝的啤酒喝了头痛了一夜。

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  • 这酒我喝过一次,半瓶下去就开始飘了…9.5度真不是开玩笑的,不过味道确实能打。

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    的确是的,如果喝酒少的话,喝一罐确实会头晕的。但是喝过以后很快就好,挺好的。

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  • 这个酒精度,我是只能喝一杯了

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    大佬太谦虚了吧,你们那边应该也都能喝酒的吧

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  • 全是夏天的味道

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    是的,是的,全都是夏天的感觉和味道,真的很舒服。

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  • 9.5度的精酿喝起来确实过瘾,原麦汁21度这个参数在同价位里很难找到对手了。

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    是喝起来真的很爽,满意也是非常的满意呀。

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  • 酒体颜色看起来很诱人

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    的确是的,酒体很好看,颜值高又很好喝

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  • 喝酒状态不好吧

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    不是,主要是这个酒确实挺猛的,不过也就1小时之后,头就完全恢复正常了,不晕了。

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  • 整点烧烤 配啤酒 夏天才得劲儿。

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    是的,夏天就要这样过才是夏天,这样才叫爽

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  • 吃烧烤、喝冰镇啤酒,就是夏天的标配,还真是想尝试一下。

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    可以尝试一下,这个确实很棒的,我是真的挺满意啊。

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  • 我感觉一瓶下来就晕乎了 [皱眉]

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    不过其实晕也是一会的,过1小时之后就完全恢复了正常。

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  • 现在推出了不少口味的啤酒,感觉更适合女生

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    Rio比较适合女性,这个酒绝对有点不适合女性,男同志一般都很难驾驭

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  • 看起来好像很好喝,我也想买一点,给我老公尝尝

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    可以呀,买给你老公尝试一下吧,我感觉是非常的棒的

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  • 虽然酒精度值友9.5度,但是我喝后有微醺感

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    还是真的有点微醺感,不过1小时之后就好了。感觉真的爽

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  • 到了夏天,必须喝冰镇啤酒才对味

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    是的,是的,啤酒是一定要冰镇过之后才好喝的,才能有最佳的口感。

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