小米和九阳联手，发布了一款蒸汽电饭煲，米饭真的是蒸的香？

当人们的生活品质变得越来越高，家中的家用电器也随之升级，传统的家用电器已经无法满足用户的需求，家电升级的呼声也变得越来越高。实用+品质，成为了很多品牌不断挖掘的地方。最近，传统的家电品牌九阳，联合小米有品进行了一款电饭煲的众筹，这款电饭煲采用了行业首创的无涂层内胆，创新使用120℃的蒸汽加热，相比于传统的电饭煲，不仅能蒸饭还可以蒸鱼蒸菜等。 那么，实际测试的时候，它的表现如何呢？下面，就带着大家体验一下这款无涂层蒸汽饭煲。

开箱部分

对于九阳蒸汽系列产品，我个人体验过了多款，在整个包装设计风格上，基本上都采用了这种白色为主色调的干净设计。这也让原本普通的家电，能成为送礼的一个切入点。透过包装，也能看到主机的外观，看着颜值还蛮高的。

相比于传统的电饭煲，这款九阳蒸汽电饭煲的外观，可以用颠覆来形容。你甚至找不到一个形容词来描述这款电饭煲的外观，但是用好看来形容肯定不会错。不同于传统电饭煲，这款电饭煲在外观上看就科技感十足。

电饭煲还配送了一个小蒸帘和一个饭勺，除了这些还有一个量米的容器，平时做饭的时候可以用器皿进行测量。另外，当前正在小米的有品众筹，还有一个鱼盘赠送，鱼盘可以用来蒸很多美食。

细节部分

这款电饭煲的结构很特殊，不同于传统的电饭煲，这款电饭煲采用了框式结构，中间是电饭煲内胆，也让这款电饭煲变得更有设计感。

因为电饭煲采用的是蒸汽加热，然后通过蒸汽来加热食物，所以这款电饭煲是配有一个水箱的。烹饪时需要使用纯净水，这样可以让产品的使用寿命更长，减少水垢对机身带来的影响。

在电饭煲的上部，是电饭煲的关键操控按键，中间的部位是电饭煲的锁扣，使用时直接将圆形的凸起按下，就能够将电饭煲进行固定，固定之后就可以通过操控按键进行操作了。

打开电饭煲的方式也很简单，通过九阳logo下面的圆形按键进行解锁，而这个解锁，仅仅是将电饭煲进行取消固定。按下之后，上面的圆形锁扣就跳挑起，用户就能够取出内胆或者鱼盘。

内胆的设计也很与众不同，整体采用304不锈钢，完全没有传统电饭煲的涂层隐患。传统的电饭煲采用的都是涂层内胆，使用久了之后，涂层就会出现破损，从而影响使用效果，还会有健康隐患。但是采用了不锈钢设计之后，就不再担心长久使用产生划痕的问题了。

体验部分

不锈钢锅体采用了真空保温技术，使用的时候不需要担心锅体过热烫伤，这个设计也起到了很好的隔热和保温效果，独特的锁温层，能够在不带电的情况下持续保温4小时。这款电饭煲容量为2L，一次可以做出6~8碗米饭。

这个与众不同的能量棒，把蒸汽直接传导到内胆的底部，120度高温蒸汽，360度均匀加热能让米饭变得更加饱满，所以蒸出来的米饭看起来会更加晶莹剔透。

下面的这张动态图片，可以让说明白变得更加直接，大家可以看一下：

饭煲的排气孔设计在上盖，蒸汽透过这个排气孔排放到空气中。使用的时候也可以调整蒸汽的排放位置，直接用手旋转蒸汽口就能调节。

机器运转的时候，我用测温枪进行了测试，锅体体现的温度大概是42摄氏度左右，这个温度是可以用手直接触碰的，得益于厚重的锅体，使用时完全不用担心被烫伤。

此外，参与众筹还赠送一个鱼盘，鱼盘的功能很多，除了直接蒸鱼以外，还可以蒸很多美食。在实际的测试中，蒸出来的玉米更香甜，比用水煮出来的玉米味道更浓郁，蒸出来的海鲜也会更鲜美。

总结部分：

蒸汽电饭煲的这个概念，其实是近年来用户对蒸汽呼唤而产生的，古老的蒸汽蒸饭能让米饭变得更加饱满，味道也更加可口，所以当九阳蒸汽系列产品诞生之后，就赢得了市场一片好评。这次与小米有品的众筹联合，也让九阳的这款蒸汽电饭煲得到了更好地传播。而我实际使用的时候，不论是蒸饭还是蒸菜，都给我带来了很好的体验，吃到嘴里的米饭口感也更好。当然，每个人的感受不同，使用之后的体验也自然不同，所以感兴趣的用户，可以自己试一下吧！