轻脂便当这么做，好吃不油腻，外出野餐、健身首选美食

炎炎夏日是甩掉多余脂肪的好时节，这个时候不少人都燃起来，进行大量的运动来燃烧多余卡路里。

制作一个少油轻脂，营养全面的美食，不仅快手而且健康又美味，还能补充运动的能量损耗，一举多得。这次选用秋葵、球生菜等膳食纤维丰富的食材，配以牛肉肠作为主食，营养丰富。

制作材料：

牛肉肠二根，胡萝卜二根，秋葵二根，荞麦面60克，球生菜50克，沙拉酱30克，盐4克

制作步骤：

1、把所有的材料全部准备好。

2、胡萝卜刨皮放入已经加了盐的沸水中和秋葵一起煮1分钟。

3、荞麦面在水沸后煮3分钟后，捞出和胡萝卜，秋葵一起放入冰水中备用

4、把牛肉肠从冷冻里面取出放冷藏解冻。

5、放入沸水用中小火煮5分钟。

6、切成段备用，把紫色球生菜撕成条，依次放上牛肉肠，胡萝卜，秋葵，面条，在面条上面挤上沙拉酱就可以食用了。

TIPS：

蔬菜煮好后放在冰水中才能翠绿