周五的幸福,值得陪伴的五款日本威士忌
近年来,日本威士忌酒在市场一直呈现出“一酒难求”的情况,可见其受欢迎的程度,更有甚者说白州12年和响17年即将停售。虽然可惜,但今天我们就来分享一下其它几款日本威士忌酒。
响调酒师精选
类型:调和
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
参考价:¥1850
响Blender’s Choice这一款威士忌是“响”系列的最新成员,亦是“响”系列中第三瓶无年份威士。它是由不同年份包括30年的原酒调和制成,配上各款放置于葡萄酒桶熟成的威士忌进行调和,使得这款酒更加圆润与平衡,同时更具有层次感。
颜色:有点淡淡的红,另外就是威士忌最最经典的琥珀色。
香气:开瓶时就能闻到一股香草和枣的味道,之后是桃子味。
口感:橡木味(这是肯定的),然后会有一点葡萄和香草的味道。
余味:刺激,辛辣,非常干燥,层次感很强。
另外就是这款酒被称为是响17年停产后的首选,所以如果还没有品尝过响17年威士忌的你,千万别再留什么遗憾了。
山崎12年
类型:单一麦芽
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
参考价:¥1880
作为日本第一瓶单一麦芽威士忌,山崎12年诞生在日本威士忌酒的发源地,1984年的山崎蒸馏厂。严选12年以上原酒精酿而成,具有风味甘醇,略带清新淡雅的古酒桶香气。
颜色:金黄色泽
香气:有梅干、大麦、蜂蜜、木桶的气味。
口感:樱桃味和奶油味、有点甜,而且酒体圆润不涩。
余味:温暖而深长的余味,适合下午小酌。
响21年
类型:调和
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
参考价:¥5500
响21年这款威士忌是本人的最爱,口感超级柔顺,果然是21年的佳酿,虽然有一丝丝的小贵,但这款酒的确配得上“最奢华的原酒呈现出犹如交响乐般的极度和谐”这样的字眼。
颜色:较深的琥珀色(很有贵族范)
酒香:葡萄干、草莓、香草和果酱。
酒味:酸甜,之后有点辣。
余味:果实的香味。
这款酒有点小贵,但据说也有小批量出售的,这就要靠各位自行发掘了。
响和风醇韵
类型:调和
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
参考价:¥780
这款酒融合了山崎、白州和众多蒸馏厂酿制的10种以上麦芽和谷物威士忌的原酒,算是一款“大杂烩”。值得一提的是它的瓶身设计采用了24切面水晶瓶,寓意一年24节气。
颜色:琥珀色
香气:花香、有我喜欢的橙味,木桶味。
口感:有蜂蜜,橙皮的味道。
余味:劲爽细腻,余韵悠长,水楢木香气。
这款响和风醇韵真是性价比超值的一款酒,有兴趣的朋友千万不要错过。
白州18年
类型:单一麦芽
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
参考价:¥4980
特选“白州”熟成18年以上的麦芽原酒融合而成,风味爽快清冽,让人爱不释手,虽然会有点泥煤烟熏气息,建议纯饮。
颜色:金黄色
香气:水果和牛奶的味道
口感:蜂蜜和水果的融合体,有酸有甜
余味:浓郁的果实香,还有烟熏的味道
小结
以上5款日本威士忌都是我喜欢的,尤其是响21年的酒体以及响和风醇韵的酒瓶。
看了也不买
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值友3423906600
这个价位感觉不如杰克丹尼。
再贵的没喝过
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