不会后悔！如何选择一台日本日式燃气灶--篇一

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创作立场声明：没啥想说的，单纯写点东西方便大家。

为啥标题有又日本又日式，我怕大家搜不到

一直想写一篇扫盲贴，重度拖延症，对不住大家。希望这篇指南可以帮助您解决一些疑问，例如“嵌入式和台式有什么区别？”和“到底有什么气体类型？”大饼便利店将以一种简单的方式介绍一些选择燃气灶所必需的基本知识和术语。

一、选择燃气灶之前—燃气灶的各种类型

燃气灶共有三种—台式、嵌入式和卡式炉

家用燃气灶大致分为三种类型：放置于台面的台式机，嵌入台面的嵌入式和卡式炉。

除非改造橱柜，否则三种类型不可互相替换使用。因此，在您设计橱柜之前，需要先考虑燃气灶的类型。（很多朋友上来就会说，随便！怪我不给全面推荐，其实我很冤。。。）

1.台式机：摆放于橱柜台面之上（适合老房子改造等情况）

台式机可以摆放于台面之上，或者挖个“凹字形”做成假嵌入，国内可以考虑软管直插后部接口，一般可以按照说明字形连接

2.嵌入式：嵌入于台面之内（这种和国内大部分类似）

嵌入式的整体性好一些，并给人以统一感。要先安装后，再连接燃气管道

3.卡式炉（便于携带，可在户外和餐桌上使用）

卡式炉一般国内各大购物网站就可以搞定，就不多做介绍了，非必须从日购买。

卡式炉一般国内各大购物网站就可以搞定，就不多做介绍了，非必须从日购买。设为头图

二、如何选择燃气灶

（一）检查所用气体的类型

在选择使用燃气产品前，有必要检查家用的气体类型，它必须与家用的气体类型兼容。

一般来说日本燃气分为两种类型：以甲烷为主要成分的天然气为“城市煤气”，以丙烷为主要成分的“ LP气体”，分别对应管道和气瓶。

1. 下面这种是日本天然气

2. 下面这种为日本液化气

3. 下面这种为卡式炉用

（二）根据安装空间的宽度选择燃气灶尺寸

1.台式和嵌入式燃气灶的尺寸一般为两种宽度。特别要注意的是台式机，如果您安装的灶具比预留空间小得多，则会在炉灶台之间形成较大的间隙，灰尘残渣等杂物容易掉落，这会让维护变得麻烦。为减小间隙，请尝试选择适合安装空间的产品。

2.台式和嵌入式燃气灶，两种宽度模式是主流

台式机的一般为宽度56厘米和59厘米，孔距一般为30-35cm左右。

嵌入式的宽度一般为宽度60厘米宽和75厘米，孔距一般为30-35cm左右，其中75cm的尺寸孔距一般为最大。

（三）台式和嵌入式燃气灶，需要了解强火力的位置

通常，台式机会分为左强火或者右强火，机器型号最后一个“ R”的是右侧大火力，最后一个“ L”的是左侧大火力。这主要取决于习惯以及为实际装修的安全性考虑。这也是防止由于大火力而引起的火灾和墙壁损坏，请务必提前考虑。

特别要注意的是，当前嵌入式已经几乎不需要区分左右强火力，几乎都是双侧强火力。

（四）决定燃气孔数量

单孔，适用于空间不是很大的厨房，台式和嵌入式都有这种类型

这个看着像台式，其实是个嵌入式

这种是普通台式

2孔，两孔燃气灶主要为台式机，嵌入式两孔不多见。

这是台式

3孔，几乎都是嵌入式

（五）关于燃气灶面板材料

燃气灶的面板外观、功能和价格因材料而异。基本上都是使用易于清洁的材料，但是每种材料具有不同的特性。玻璃是最高的，搪瓷是最便宜的。

1.玻璃台面，耐久性好，但是价格也偏贵

一般由钢化玻璃制成，顶板具有耐热性，最重要的是易于维护。透明有光泽的外观非常豪华，曾经被高端机使用

2.搪瓷台面，便宜且耐用

和几年前的老款想必，耐刮、厚，但是相比玻璃就不是那么好清理了

（六）烤架类型

1. 双面烤和单面烤之间的区别

双面烤不仅可以从顶部开始，还可以从底部开始，因此您在比如烤鱼时，不用手动翻面。如果可以，尽量选双面，更方便。

2. 有水和无水之间的区别

有水烤箱已被淘汰，且难维护，几乎见不到了。因此，这个直接跳过，选无水。

3.烤盘的类型

有烤盘的话，会更利于清洁，烤盘算是个不错的工具。只不过有些机器支持种类多，有些机器支持种类少。

三、经典功能和安全性能

插个队，几乎所有的安全功能都是由si传感器实现的。

介个就是Si传感器

介个说的是Si传感器的多档位判断智能熄火示意图

（一）经典功能

1.炉灶定时功能

在您设定时间后，自动关闭炉灶。您可以在没有厨房定时器的情况方便烹饪，会很方便。推荐给平时需要厨房计时器的客人。

2.高温爆炒

此功能可解锁第一档安全温度直奔高温，。适合需要爆炒的客人。这个功能在当前（2020年）算是标配了。

3.自动煮饭

此功能可以随便找个金属锅，任意一键自动煮饭。放好米水比例后，一般30分钟一锅饭就煮好了。

4.自动烧水功能

当水沸腾后，机器会通知您。有些机器还可以五分钟保温，十分安全。对于每次泡茶或煮咖啡的人都非常方便。

5.自动烧烤菜单

通过在菜单中设置烘烤程度，您可以精美烹制鱼片和其他类型的鱼类。可以防止忘记关闭或烘烤过度等错误。如果您同时做多道菜，那么菜单是个好好帮手。

6.兼容荷兰烤箱

可兼容多重烤盘的功能，这在少数机器上是可以的。

7.烤箱定时功能

烤披萨或烤牛肉时，可以通过设置操作时间来防止失误。

8.中火点火

该功能在点燃时也会产生中等热量，不会突然发生大火，因此您不必担心意外灼伤。

（二）检查安全性能

1.忘关火熄火功能

在点火后经过一定时间后，此功能可自动熄灭火炉灶头或者烤箱的火，可以防止忘记关火。对于某些产品，还可以任意设置自动灭火时间。

2.无锅检测

此功能仅在炉子上有锅时才会点燃。

3.地震熄火

地震时，此功能可自动熄火。

4.儿童锁

它是一种锁定点火按钮的装置，即使孩子不小心触摸它或因恶作剧而操作它也不会点火。

四、燃气灶的主要制造商

林内、百乐满、能率、哈曼

其实在日常品牌中，每个品牌都会有同级别的产品，只不过，并不是所有的产品都值得关注。这在下篇文章中我会有所说明。

五、常见问题解答（常见问题和解答）

1.问：即使我搬到另一所房子，我仍然可以使用煤气炉吗？

答：如果您在新位置使用的天然气类型相同，则可以按原样使用。

气体类型包括丙烷lp气和城市煤气（12A和13A）。如果类型相同，则可以按原样使用，但是如果类型不同，则不能使用。在移动之前，请检查气体的类型。

2.问：更换内置燃气灶具时，它是否完全合适？

答：在大多数情况下，这没有问题，因为燃气灶的尺寸行业标准差不多

如果炉子周围有缝隙，您可能需要用一个能填补缝隙的部件进行调节。

3.问：如何在家检查燃气类型？

答： 如果提到“ LP气体”，则表示丙烷气，如果提及“ 12A”或“ 13A”，则表示城市煤

气。

4.问：炉子要更换多少年？

答：一般说来，日本行业标准为5-10年使用寿命。

产品停产后将提供5年的维修零件。

六、词汇表

1. si传感器

自2008年以来，极护所有燃气灶都配备了安全装置，防止食用油过热的装置以及忘记关火的灭火装置。该传感器在英语中被称为“Safety＆Support＆Smile＆intelligent”，被称为“si传感器”。

2. 锅支架

用于放置炊具如锅架的架子。使用搪瓷和不锈钢等材料。

3. 干电池

使用干电池点燃火炉。它将在大约1-3年内更换。有些产品带有电池更换标志。当电池电量耗尽时，会有声音或者灯光提示