尽享美酒,也尽享美食,值得囤货的Asahi朝日超爽啤酒体验

2020-10-21 16:58:46 57点赞 48收藏 133评论

前言

大家好,我是聚灵阵主。双节期间阵主近一年来头一次离开北京,来到了媳妇的娘家,以媳妇老家的风气,这么久没回去,必然是各种亲朋好友酒局不断,即便是念在小阵主年幼,疫情又没有完全结束,一些必要的应酬聚会还是会有的。阵主酒量不行,所以想着拼酒肯定是拼不过了,不如寻点家里老丈人没喝过的度数不高的新鲜酒饮,说不定能让阵主少晕乎几次。因此这次阵主回家前咨询了站内的啤酒砖家@哈尔科夫 ,哈总给我推荐了这款Asahi朝日超爽啤酒并且给我甩了下面这个链接。

借着开罐日本近畿和中京圈居酒屋老相识—ASAHI朝日超爽啤酒,带你解惑日本啤酒的几个问题前些日子,写过一篇夏の夜市的烧烤季的文章,主要讲的日式和中式的串烧有什么好推荐的。写完了之后,有人看到,问我有什么好的啤酒推荐?吃串烧,或者粗俗点,“撸串”,没有好的“秘鲁”(日语beer啤酒的音译,日本人没有儿话音,R当L念,可以这么理解)。关于“秘鲁”,在日本小馆子里吃饭还闹过笑话,英语说来一杯哈尔科夫| 93 评论207 收藏155查看详情

本着先剁手再做功课的原则,阵主上来就先让媳妇买了一箱寄到老丈人家里,回去时也就可以直接一起喝啦。先说一下结论再来介绍这款啤酒吧,总体来说,这款朝日啤酒的酒精度数高于我们日常喝的国产啤酒,聚餐时爱喝酒的亲戚朋友也比较喜欢这款啤酒,另外这款朝日超爽啤酒后味干净利落,啤酒自身的味道消失很快,也非常适合阵主这种一心享用大闸蟹、大虾、鸡爪子、羊肉串的人。


朝日超爽啤酒开箱及体验

啤酒的开箱是回到天津的当天中午和媳妇还有小姨子夫妻一起聊天的时候拍的。当时啤酒已经先我们一步到家了,我们收到的是快递即是吴彦祖限定包装款的,从包装上也可以看出这款啤酒干净利落,没有什么花里胡哨的特点。啤酒的包装规格是500mL×18瓶,应该是足够家里几次小规模的聚餐了。

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这款啤酒的全称是朝日啤酒“超爽”/生啤酒,另外箱体上也写着英文名Asahi Super Dry。朝日超爽啤酒的原麦汁浓度是11.2度,酒精度4.3度,感觉酒精度比我日常超市买的国产啤酒还是稍微高一丢丢。

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取出几瓶啤酒,通体都是银色的包装,上面再加上中文/英文/日语三种语言的各种小字。包装上还是可以看出非常清爽干练的都市白领感觉。

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单独拿出来一瓶,朝日啤酒最突出的几个关键词“Asahi”、“super dry”、“生”等都依次列于瓶身正面了。易拉罐500mL的规格略多于最常见的330mL,阵主酒量一般,喝上一罐正好不醉又能尽兴,像我老丈人那样就肯定能和很多罐了。

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啤酒罐身侧面则是大写的英文名,ASAHI SUPER DRY。这个“super dry”其实形容的就是朝日超爽啤酒的口感,即宣传中入口瞬间的畅快凛冽,后味干爽利落的口感,这样有特点的口感非常适合在享受美酒的同时也不夺去美食的味道。

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朝日超爽啤酒罐身的另一面则是详细的商品信息,在啤酒箱子的详情介绍部分已经介绍过了。

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最后是易拉罐的顶部,采用的是压扣式的拉环,据说是更加环保,能同时回收拉环和易拉罐。

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刚回家的第一顿小聚就是阵主和阵主媳妇和小姨子夫妻两人一起吃了点小菜。丈母娘买了鸡米花和鸡爪子,再加上特地去补虾渔夫那里买的本地大虾,我们先在小院子里面一起吃了一顿。

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媳妇和小姨子倒了两杯啤酒,我和小姨子的老公则是直接喝一罐500mL的。阵主个人觉得朝日啤酒酒体的色泽和泡沫还是非常漂亮的,阳光下有晶莹剔透的感觉。

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由图中可以看出,朝日超爽啤酒的酒体呈金黄色,十分清澈透亮,另外泡沫也比较绵密,倒在杯子里看上去十分清爽。

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下面就进入试喝环节了,阵主先拿起媳妇的啤酒杯喝了一口。

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不得不说,朝日超爽啤酒的口感的确比较特别,一入口啤酒的香味和苦味就马上从口腔涌到大脑神经,然后啤酒味道又迅速消失。

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这种入口畅快凛冽,后味干净利落的口感非常适合我们一起聚餐,可以享受啤酒的香味、下酒菜的美味,还有最重要的聚餐的人情味。

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小结

这款朝日超爽啤酒还是特别适合聚会时饮用的,它独特的“辛口”口感,入口瞬间即是畅快凛冽,后味则是干爽利落,跟其他的工业拉格啤酒有明显的区别。这一点口感上的创新特别适合当代都市青年的快节奏生活,在聚餐时也能快速享受美酒美食而不会互相干扰。

阵主虽然不常喝酒,但是家中也经常会备一些口粮酒,为好友做客做好准备。这次回到北京,应该也会在家里囤一些朝日超爽啤酒。

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