面粉说之奇台面粉，实惠的好面粉。河套有点贵，那就选奇台，质量也不错

创作立场声明：新人第二次发文，很不成熟，望大家批评指正。

喜欢吃新疆拉条子的朋友，一定有一个疑惑为什么离开新疆再外地吃的拉条子味道差了许多，没有那个味，关键在于用的不是新疆本地的奇台面粉。

奇台面粉产自新疆奇台，天山雪水灌溉，以劲道，白而细腻、蛋白质、氨基酸、面筋质含量和延伸度高闻名。农产品地理标志保护产品。

远离城市，环境好，没污染。绿色食品标志，说明生长和生产环境有一定保证。高纬度的新疆，小麦的香味浓郁，品质极好。

说到价格比较实惠，比普通面粉贵一些比较适中，没有优惠的情况下三十几块钱5kg一袋。

对于觉得河套面粉比较贵的，买奇台也不错，长时间吃经济上也不会有太大压力。

介绍一下我买过的几款奇台面粉

1.

天山新疆面粉特一粉家用包子馒头拉条子中筋通用小麦粉5kg42.9元京东去购买

天山牌

老厂了，面粉细腻，包饺子，皮不破，面条劲道爽滑，和面时不沾手，弹力大，蒸好的馒头包子有嚼劲。做面条时拽拉不易断。

价格方面常价在40元5kg,好价有时29左右。京东淘宝都有的卖。京东是自营速度快，活动少一些。淘宝的店铺经常有8折9折的活动，在30多元5kg。

2.

奇麦特奇台面粉饺子拉面条子八一中高筋特一粉家用小麦粉5kg10斤42.8元天猫精选去购买

奇麦特牌

老牌国营厂八一场出品，中筋面粉。喜欢用这款炸油条吃。

购买渠道单一，只有淘宝少有，物流慢一些，经常有活动，一般能做到30出头5kg。

3.

丝麦耘面粉5Kg雪花粉高筋面粉面包饺子粉馒头粉新疆奇台面粉通用家用麦芯粉小麦粉10斤79.99元京东去购买

丝麦耘

铺货比较广，线上线下都有卖的，线上卖的比较贵，线下便宜，家门口的物美超市常年39一袋5千克，有时搞活动，19.9一袋，今天去逛了一圈，27.9一袋。

从一个买面粉的消费者角度最方便快捷，当日送达天山牌有京东自营售后很好。

八一厂出的牌子比较多鱼龙混杂，只有淘宝能买到还是好几个牌子，到底哪个正宗需要眼力。

丝麦耘品牌知名度在外地比较高各大超市有售价格不贵，不会像河套那样在超市一年到头都没有特价活动。

这只是我的个人小感受，并不专业只代表个人观点。

一家人都比较喜欢吃面，现在物流发达，电商发展的很好，不像过去只能买家门口本地出的面粉，喜欢尝试各个地方有特色的好面粉。