家电选购经验谈 篇128：美食保温餐具消毒：美的150C01保鲜餐吧，做你餐桌旁的贴心小柜

前言

大家好，我是sevokk。保温是我们日常生活中的切实需求，早上为了赶上班，只能随手拿起一盒冰冷的牛奶，晚上加班太晚，想吃一口热饭一扫疲惫，但是回到家却只有冷冰冰的饭菜，令我毫无食欲。所以我一直期待能有一款产品，在早餐时可以提前暖一杯热饮，加班回家前，能将饭菜健康保温。

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另外，像我这样有小孩的家庭，餐具的分区消毒和抑菌储存也是十分重要。今天为大家分享的美的150C01保鲜餐吧，是一款集合保温加热、厨具消毒、婴幼用品消毒、餐具收纳为一体的智能厨电， 它究竟能为我们生活带来何种便利，随我一起往下瞧。

外观展示

▲美的150C01保鲜餐吧外观精致典雅，机身正面一整块黑色钢化玻璃打造全面屏酒柜外形，简洁好打理，而且各类装修风格皆可驾驭，可谓颜值百搭。

▲餐吧三围1286mm（高）*467mm（宽）*400（深）mm，不会占据家里太多的空间，可以轻松摆放于厨房角落，亦或是做客厅桌边柜，餐厅氛围质感更显高档。

▲从这个角度可以看到，前面板钢化玻璃的厚度是很可观的，边缘经过精细打磨，安全美观。

▲正面LOGO下方便是美的150C01保鲜餐吧的操控区，所有触控按键图文结合，字大且清晰，结合操控区的高度，用户完全不用弯腰就能轻松操作，足额对于家中行动不便的老年人和孕妇是十分友好的。

▲通过操控面板可开启WIFI模式、保温/暖饮模式、离子清洁、母婴消毒、光波消毒以及电源开光。按键触控很灵敏，当开启功能后，对应的按键灯会亮起，所有操作一目了然。

▲操控区中央是一块隐藏式的显示屏，可以清晰显示当前工作状态，包括温度、时常、连接状况等信息。

▲侧面灰色部件正是美的150C01保鲜餐吧的门锁开关，门锁经过儿童安全设计，可以放置防止餐吧在运作时儿童误开烫伤。

▲美的150C01保鲜餐吧的机身和门体都采用了金属材质，不仅坚固耐用还具备很强的隔热效果。

▲门体内侧的下方还设计了一个收纳盒，方便对砧板等厨具进行消毒杀菌。

上层恒温区

▲美的150C01保鲜餐吧分上中下三层，其中上层的恒温区，58L的三层大容量，里面的两层玻璃隔层架可以自由抽出，用户可以根据需求随意组合出不同空间，以适应不同大小食材的存放需求。

▲玻璃隔层架边缘以及支撑的滑轨都采用优质的铝合金材质，用料很足，细节到位。

▲上室的温度传感器，能够实时监控温度确保发热管不会过度加热。传感器左边绿色的装置是负离子发生器，可以释放负离子团吸走空气异味，每次取出食物后开启负离子功能，下次再用里面就没有任何异味了，时刻保持柜内空气洁净。

▲石英发热管，上层的恒温区主要就靠它来加热升温。

▲本人家离公司路途较远，路上行程就得耗费一个多小时，所以回到家中已经是7点左右了，这还是不算加班的情况，所以家里“主厨”做菜总得卡着时间，但也经常因为路上堵车等情况，等到家后饭菜早已凉透，如果要保温或者再次加热，就需要用到电磁炉、电饭煲、蒸锅等其它电器，先不说再次加热后的饭菜失去了原有的味道，单单给这么多菜保温就够头疼的了。

此外，宝妈平日为了照顾宝宝，正吃着饭又得跑去给孩子泡奶喂食，等孩子吃饱了，桌上的饭菜又凉了，宝妈也是时常抱怨难得吃上一回热腾腾的饭菜。

▲美的150C01保鲜餐吧上层恒温区具备 40、50、60、70℃四档温度调节，用户可以根据需要的温度进行选择，然后将需要保温锁鲜的食物放进去，等到需要食用时，便可做到即取即饮即食，让美味持久鲜香。这里为了更直观地测试其保温功能，我在恒温区分别放入不同的菜品，外加一碗蒸蛋，看看两个小时后其温度和口感是否有所变化。

▲这一测试环节中，我选择的是适中的50℃保温，两个小时后用测温枪测得各菜品温度，很接近设定值。

▲结果令我满意，经过美的150C01保鲜餐吧保温的食物，色泽与两小时前相差无几，而且每道菜都始终热气腾腾，闻起来和刚起锅的鲜香如出一辙。

▲蒸蛋是中国的一种家常菜肴，蒸的蛋营养吸收和消化率可达到100%，男女老幼都适合食用。可是蒸蛋极不适合放置，因为一旦温度不合适，放置的蒸蛋的口感和味道都会大打折扣，甚至到难以食用的地步，闻起来也会出现一股腥味。而在美的150C01保鲜餐吧长达两小时的保温锁鲜后，蒸蛋的口感一点也不逊色，味道依旧十分鲜美，闻起来也没有任何发腥的气味。

▲红烧武昌鱼是我的最爱，也是我家餐桌上的常客，但大家一概知道，做好的红烧武昌鱼，，如果放凉了，再热味道也会变得极差，但经过这次长达两个小时的保温锁鲜，这道菜仍然像是刚炒出来的模样，肉质依旧鲜美入味。有了美的150C01保鲜餐吧，无论我何时回到家里，总能吃到热腾腾的饭菜，享受来自家人的关爱。

▲除早餐提前蒸好的包子馒头，放在桌上一会就凉了，而冰箱里拿出来的牛奶，仅有14℃，直接喝会伤胃。

▲直接开启美的150C01保鲜餐吧的保鲜暖饮功能，将早餐食物一并放入，待到食用时，盒装牛奶已经是28.5℃了，这个温度喝起来是不会伤胃的。

▲而里面的馒头包子依旧热腾腾的，吃起来暖暖的，如此一来，即便早上要赶着上班，一杯温热鲜牛奶能妥妥入腹，早餐也能满满“正”能量。

▲美的150C01保鲜餐吧不仅仅为我带来了健康早餐，也为全家人带来暖暖的早餐。相信有孩子的家庭一定会和我一样感同身受，孩子起的早些，家里长辈们又起的晚些，家人起床时间是不一，做好早餐没一会功夫就凉透了。此时，晚起的家人又得将早餐重新加热，耗时费力。但自从有了美的150C01保鲜餐吧，做好的早餐直接放进去保温，洗漱好后随取随吃，往后家人们都能吃上热乎早餐，甭管你早起还是懒觉都不受影响。

▲针对于饭菜味道难清除、多种菜品夹杂多种味道难清理的问题，美的150C01保鲜餐吧自带负离子净味功能，确保不会出现隔天一开餐吧门，就是扑面而来的隔夜菜的味儿，很是贴心周到。

中层母婴消毒区

▲美的150C01的中层是28L容量的母婴专用消毒区，具备国际一星紫外线消毒能力，母婴专用消毒区与上下两层之间采用的是PVC隔离，这样，饭菜就不会串味到餐具里。

▲白色的柜门上印有婴儿图案以作提示，专为母婴打造。今年由于疫情的影响，大家对病菌更加避之不及，也越发注重消毒工作。特别是抵抗能力脆弱的孩子们。从入口的一蔬一果到盛装餐食的餐具，甚至玩具安全，都需要家长们加倍关注，所以带有消毒功能的餐吧更加凸显保护作用。

▲贴心的抽屉式设计，照顾到新晋妈妈以及带娃老人的腰部健康，二段式金属滑轨，全开设计更加省力，方便抽拉拿取。

▲底部还垫有硅胶垫，方便后期清洗。

▲紫外线灯管，它利用253.7nm的波长照射，可以瞬间破坏细菌等微生物DNA和RNA,，使其丧失繁殖和生存能力。

▲下方还设有一个热风循环系统，可以无死角地给到奶瓶、餐具、玩具等物品进行消毒。

▲美的150C01保鲜餐吧可以对宝宝的餐具，入口用品进行单独存放，更加呵护宝宝娇嫩的肠胃健康，减少病从口入的风险隐患。

▲母婴消毒区的消毒方式也可根据需求选择单独高温、单独紫外线、高温+紫外线共同协作，玩具其实不耐热物品，所以美的150C01保鲜餐吧对玩具的消毒是采用单独紫外线，不用担心高温损毁儿童玩具，而玩具上细菌病毒也一扫而光。

下层餐具消毒区

▲洗净后的餐具放置在厨下密闭空间，是很容易滋生细菌霉菌的，长期使用也会为健康埋下隐忧。美的150C01保鲜餐吧下层消毒区，采用紫外+光波高温双重灭菌，底部的光波发热管，可实现光波二星消毒，有效杀灭大肠杆菌、脊髓灰质病毒等。

▲内置了一层碗架和一层碟架，58L容量，可以轻松收纳大盘小碗，满足主流家庭的餐具收纳要求。

▲这里测试其容纳情况，共可容纳米饭碗12个、菜碟11个、砧板1个以及勺子筷子若干，收纳勺筷的金属篮子可以取出，替换的空间正好能摆放4盏杯子。

▲光波+紫外双重灭菌，温度≥60°C，可以满足耐高温餐具消毒需求，经过一番消毒杀菌后，使用测温枪测得餐具表面温度仍在50℃上下。

智能联网，APP操控

▲除了在触控面板上基本操作之外，美的150C01保鲜餐吧还提供了手机端的智能操控，扫码下载“美的美居”app，根据提示简单几步就能完成配对，此时用户可以在手机上一键操作，无论是何时何地都能掌控餐吧的工作状况，最直观感受就是能提前完成餐具消毒，不用吃饭的时候碗筷拿出来还烫手。

▲操作页面将上、中、下三室独立开来，方便直观操作。点开其中的模式选择，有不小的惊喜，原来在APP端可以解锁美的150C01保鲜餐吧的更多功能，上室除了触控面板上的保温/暖饮、离子保洁这两项功能外，还提供暖盘、暖牛奶、暖盒装饮料暖毛巾热敷，甚至还能为药材除湿。

▲母婴专区还设有快速杀菌模式，餐具、玩具快速消毒，满足宝宝急不可耐的小性子。

▲下室厨具消毒、玻璃消毒、快速杀菌、烘干这些实用功能也是一应俱全，满足我们对餐具厨具所有的卫生需求。

其他测试

▲美的150C01保鲜餐吧运作时玻璃面板温度约为30.8℃，比室温稍高点点，摸起来没有明显升温的感觉。

▲机身侧面温度约为26.7℃，接近室温，所以美的150C01保鲜餐吧咋工作时是十分安全的，即使宝宝触碰到机身表面任何部位都不会出现意外烫伤。

▲在上室保温、下室消毒的情况下，美的150C01保鲜餐吧工作噪音几乎为零，40分贝就是此时环境噪音值。

▲而当开启中室的母婴消毒区，噪音值提升了6~7分贝，则是因为内部的热风循环系统运作，风机产出了部分噪音，但也在可以接受的范围，没超过50分贝。

▲美的150C01保鲜餐吧的联网待机功耗很低，在1-3瓦之间。

▲美的150C01保鲜餐吧每一个间室的功耗大约在300-400W的样子，各自独立运行，所有功能一起使用，功耗是累加的，不过有些过段时间功耗会降下来，并非持续以高负荷运转，整体使用还是挺省电的。

总结

★外观采用全面屏酒柜设计，造型美观，能够融于各种装修风格。

★上层搭配恒温保鲜模式和暖饮模式，稳稳地锁住食材的温度。每当工作忙碌，吃饭时间就赶不上热腾腾的饭菜，二次翻热的饭菜真的没有刚出炉的热菜好吃，现在用它不仅饭菜是热的，而且味道依旧如初，暖心暖胃。

★独立恒温区（58L）、母婴用具消毒区（28L）和厨具宴请餐具专区（58L）等三层超大分区空间，可以完美收纳全家餐具，能满足3-8口之家的家用需求。

★不仅告别了饭菜反复加热，食物味道受损的烦恼，还可以解决消毒杀菌和厨具收纳问题，即使是梅雨季也能让碗碟有效预防潮湿和污染。

★中层采用国际一星紫外线消毒，外加热风循环系统，无死角地给到母婴用品消毒。下层消毒区使用双重灭菌功能餐具消毒

★作为一款新兴产品，能够真正直击日常生活痛点，对我来说，是相当满意的。