巧克力控的众测福利——cudie分享装巧克力礼包
一、品牌介绍
“Cudie是一家将欧洲巧克力文化发扬到极致的皇室品牌,独具匠心的加泰罗尼亚果仁与可可粉的完美融合,开创了鸽子蛋巧克力先河。三代传承,历久弥新,经典不衰。”“欧盟标准,新三无产品:无麸质、无反式脂肪、无转基因原料。”——这是众测说明里的cudie品牌介绍。说实话,在看到这个众测以前,我从未听过cudie这个牌子。我自己是很喜欢吃巧克力的,平时买的比较多的是歌帝梵和费列罗。最喜欢的是歌帝梵,就是价格实在是有点高。不知道是什么原因,在我收到货以后想看看cudie巧克力在某宝上的价格,结果点击众测里的链接发现商品已下架。在某宝搜索cudie店铺也找不到。搜索cudie产品的话倒是有很多店在卖,此次评测的产品在某宝上竟然卖到了125大洋一盒。我收到的这一箱巧克力岂不是价值500大洋! 瞬间感觉自己捡到了大便宜了有木有!
二、产品开箱
收到快递时挺大的一个箱子,比较贴心的是箱子竟然还分了正面和反面,箱子上注明了请正面开启,拆过那么多的快递,需要从正面开启的还是第一次,不知道里面的产品有什么玄机。
开箱啦开箱啦,按照箱子上的说明从正面小心翼翼的开启,以为会有什么惊喜,结果就是普普通通的产品包装,没有任何与众不同。产品用气泡膜包裹着,箱子的缝隙用泡沫纸和塑料袋填充,防止产品在运输途中在箱子里晃动。总体来说包装还是很严实的。对产品的保护很好。
四种口味一共四盒巧克力,四种味道分别是咖啡味、黑巧味、经典味和优格味。四种口味都是杏仁巧克力。从包装盒上的图片看巧克力里面的杏仁含量还是很多的。包装盒上全是外文,可以看到产地是西班牙,配料表中还特别注明了不含反式脂肪。
下面我们分开看一下每一种口味巧克力的包装。
三、产品评测
经典、咖啡、黑巧、优格四种口味,前三种都是比较正常的巧克力口味,但是这个优格口味是个什么鬼?酸奶味的巧克力?想想应该都不会好吃。具体味道我们还是一个一个来试吃吧。
还是从经典口味开始吃起吧。经典口味巧克力的配料表:糖、杏仁(33%)、可可脂、奶粉、榛子、乳化剂:大豆卵磷脂、可可粉、香料。从配料表上可以看出杏仁的含量真的是非常高的。实际上在吃的时候也是,每一口都能咬到杏仁,要吃纯巧克力的话只能非常小口的去咬。
打开包装盒可以看到里面的巧克里不是小块的分装,而是一整块的包装。而且包装密封的不严,可以看到包巧克力的袋子外面有很多的可可粉,应该是从包装里面的巧克力上洒出来的。这样的包装感觉很不好。本来应该很高大上的巧克力,还没开始吃呢只是从盒子里拿出来就粘的满手都是可可粉。不喜欢这样弄脏手的感觉。
打开包装袋拿出巧克力。虽然外包装看起来挺严的,但是里面的巧克力还是断了。我又一次被这款产品震惊了。在我的印象中这样未分成小块的巧克力,就是说大的排块巧克力,不应该是一格一格的么,那样的话在吃的时候也比较容易掰开。cudie经典口味的巧克力竟然是一整块!像块砖一样的四四方方的一整块!这是要我拿刀切呢还是直接抱着一整块去啃呢?这样吃巧克力的方式有点太奢侈了吧(请原谅我穷)。
从断面可以看到里面确实有很大颗的杏仁而且含量很高。巧克力的上面还盖着厚厚的一层味粉。说实话我是很不喜欢上面盖的这层粉,把手弄的脏兮兮的。来说说它的味道吧。我实在是懒得用刀去切这么硬的东西,而且不想让上面的那层粉弄得到处都是,就直接拿着啃吧,好奢侈的吃法。
这个经典口味的巧克力的味道很微妙,吃的时候真的不像是在吃巧克力。为什么这么说呢?一口咬下去,首先感觉不像有些巧克力那么硬,看起来挺厚的块其实很好咬,不费力就能咬下一大块。但是味道嘛,不像是在吃巧克力。巧克力上面的那层味粉有点浓浓的巧克力的味道,但是巧克力本身吃起来就没有什么巧克力的味道了。杏仁的含量确实很高,吃起来满嘴的杏仁,对,你没看错,就是满嘴的杏仁。所以你就不要指望一口咬下去巧克力在嘴里会有那种入口即化的口感,那是不可能的。具体的味道嘛,真的很微妙,我实在是没有办法来形容,巧克力的甜度控制的还可以,吃起来不是很甜,但是可能是可可脂的含量比较高吧,吃多了还是感觉会腻。杏仁虽然很多,但是完全吃不出杏仁的香味。也可能是我的味觉有问题吧,我觉的这个经典口味的巧克力,如果蒙着眼睛不告诉我是啥的情况下让我吃的话,我会以为是杏仁糖之类的东西。总体来说,我对这个经典口味是比较失望的。
和经典味的巧克力一样,咖啡味的也是同样的包装,打开以后同样也断了。咖啡味的巧克力颜色看起来要比经典味的深一些。咖啡口味巧克力的配料表:糖、可可块、杏仁(23%)、可可脂、咖啡豆(7%)、乳化剂:大豆卵磷脂、可可粉、香料、奶粉。和经典口味的区别在于杏仁的含量减少了10%,多了可可块和7%的咖啡豆。口感的话咖啡口味的巧克力吃起来比经典口味的要好的太多了。虽然巧克力的味道依然不是很浓。但是咖啡的味道是真的很浓。cudie选用的咖啡豆质量应该还是很不错的。一口咬下去满嘴浓浓的咖啡香气蔓延开来,再搭配杏仁香脆的口感,感觉非常棒。虽然杏仁的含量相比经典口味少了10%,但是吃的时候依然是满嘴的杏仁,很满足的感觉。总体来说咖啡味的巧克力口感还是相当的丰富的。最上层的味粉是浓浓的咖啡的苦味,搭配主体柔滑的咖啡味巧克力,再加上香脆的杏仁。每一口都是一种享受啊。
第三种口味是黑巧克力味巧克力(感觉这个名称好奇怪)。这个黑巧味的巧克力应该才是正经的巧克力吧,至少我吃起来感觉是这样的,总算有正常的巧克力味了 。黑巧味巧克力的配料表:糖、杏仁(25%)、可可块、可可脂、榛子、奶粉、乳化剂:大豆卵磷脂、可可粉、香料。和经典口味相比杏仁的含量减少了8%,多了可可块。最上面依然是一层味粉,不过这次是浓浓的可可味。具体的口感嘛,和咖啡味的巧克力差不多,比经典口味的好太多。吃在嘴里是很浓郁的巧克力味。单独的巧克力的口感比较像歌帝梵50%黑巧。和咖啡味巧克力一样,三个层次丰富的口感,味道非常好。
最后是优格味的巧克力。所谓的优格其实就是酸奶,优格是酸奶的音译而已,并不是什么高大上的东西。这次评测四种口味里我最不相信的就是这个味道了。把酸奶和巧克力结合起来的味道会好么?我们来试试看吧。优格味巧克力的配料表:糖、可可脂、杏仁(23%)、发酵奶粉、奶粉、乳化剂:大豆卵磷脂、酸化剂、香料。优格味巧克力里面杏仁的含量比经典味的减少了10%。具体的口感嘛,很意外,比想象中的要好很多。从照片上可以看到,优格味的巧克力最上层的味粉掉落的很厉害。刚把巧克力从袋子里拿出来的时候还以为是一层糖粉呢,结果尝了一下是酸的。不知道大家有没有吃过绿色包装的酸味的彩虹糖。酸味的彩虹糖外面那一层白色粉是纯粹的酸味,但是这个优格味巧克力上面的这层白色味粉,尝起来是真的浓浓的酸奶的味道。也就是说带着上面那层厚厚的味粉,这个优格味的巧克力吃在嘴里就真的是浓浓的酸奶的味道。
四、总结
总体来说这次众测的cudie分享装巧克力礼包还是很不错的。四种口味里咖啡味、黑巧味和优格味都是很不错的产品。优点:1.虽然是一整块,但是直接抱着啃的话咬起来口感很好,不像有些排块巧克力那么硬。2.口感丰富,味道浓郁,杏仁含量真的很多,吃起来很满足。缺点:1.如果能分成小块分装的话会更好一些,吃起来比较方便。2.味粉的设计我个人很不喜欢,拍照的时候就弄得到处都是,吃的时候也很不喜欢手上粘的粉,感觉很脏,不喜欢。3.经典味的真的是不喜欢,吃起来完全不像是在吃巧克力。
至于这款巧克力究竟值不值得买,个人认为食物的味道是个见仁见智的问题,毕竟每个人的爱好都不同,对同一款产品的味道评价可能会有很大的差异。至于价格的问题嘛,不知什么原因某宝cudie店关了,现在只能在其他的店里买到,同款125元200g的价格相比歌帝梵的巧克力算是便宜的,巧克力里面满满的杏仁也是比较对得起这个价格的。如果旗舰店会再开的话我个人是会再次回购这个牌子的巧克力的。这是本人的第二篇众测产品,由于个人的写作水平问题,写的不妥之处请广大值友手下留情,轻喷。
哼嘿买家
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云月升海
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