张大妈探店 | 星巴克全国最大旗舰店今日亮相北京，店里最大的亮点竟然不是咖啡！

北京前门，大栅栏旁。正阳门外、中轴线西。一座全新理念的星巴克今日开业！据说来了这家店，可以从早喝到晚？店里最大的亮点，不是咖啡而是酒？

辣条儿作为星爸爸路人粉，带着满心的憧憬与好奇，提前为小伙伴们内测了这家旗舰店。

星巴克家族这位全能新秀有哪些创新亮点？哪些饮品值得尝试？店里有没有什么黑科技？和上海烘焙工坊有什么区别？？在去排队之前这份独家探店攻略请收好！

高颜值打卡新地标

一大早来到北京坊，灼热的烈日令人恍惚，直到一栋三层建筑映入眼帘。

简洁利落的线条，三层通透结构，清爽雅致，让人忍不住想躲进去，逃离一整个夏天！

颜值确实非常能打，一天从早美到晚。

店内设计也处处蕴藏匠心，令整体空间极具高级感。

几何线条打造个性

错落有致的方格天花板

金铜色棚顶

金属色泽凸显格调与质感，让人联想到北京涮肉的铜锅，纯手工“锤”出来的哦！

细节设计

店内细节设计感十足，随手一拍即成大片。

能从早“喝到晚的旗舰店，这座三层建筑，集合了星巴克旗下三个手工饮品吧台，臻选、Teavana、特调学派，咖啡、茶饮、精酿，一天从早喝到晚。

臻选，从头挖掘好咖啡

美食、佳饮

好物、美器

一层是臻选咖啡的所在，错落的明亮灯光，咖啡色主色调，让人能够沉下心来，静享一杯好咖啡。

这里所有的豆子从全世界采摘后，都由上海工坊加工，臻选每季仅推荐3款尝鲜。

这层展现了比较全面的咖啡冲煮方式，手冲、虹吸、气致冷萃、法压……两个字：专业！

雅致手冲咖啡

使用获奖无数的V60滤杯，旋转注水法讲究操作技巧，需要专业的咖啡师来制作。

本店的店长Celine可是传说中的皮围裙！全球不超过100名！！遇到她服务一定要好好品鉴了

*级商用黑鹰半自动浓缩咖啡机

*级两个字，已经不必再多说什么。

梦幻的虹吸壶

相比于其它门店的暖橘色，北京坊这款灯光更明亮、更梦幻。

虽然美到适合妹子们摆拍，但是虹吸壶萃取的咖啡液浓度更高，苦味也更加明显~

推荐款：烟熏司考奇拿铁

忍不住为这款拿铁打call，意式Espresso中，融入烟熏司考奇风味糖浆的牛奶，口感丝滑绵密，有一种特别温馨的回味仿佛回到童年时光。

烟熏风味让拿铁不过分甜腻，提升了咖啡的质感，喜欢喝拿铁的小伙伴不要错过！

星巴克周边好物

包包、咖啡杯、钥匙环……各位星爸爸粉们问问你的小钱包要去pick你的心水好物了吗？

新派茶饮，无问中西

二层是Teavana茶瓦纳品牌，各种拼配茶和饮品聚集在这里，巧思创新，手工调制，左手美貌，右手芬芳。

茶罐里盛装各种拼配茶，水果、花瓣、草药、香料，非常有趣的是印度香料茶闻起来有浓郁的香料气息。

品尝了店里的几款特调，颜值都非常高！

推荐款：蓝莓星空

使用南非无因的路易博士茶，与蓝莓混搭出清新活力，包含果汁的颗颗爆珠让口感更跳跃，是一款有趣又有料的饮品。

咖啡与酒，一拍即合

三层是特调学派，精致的特调酒饮在这里被出品，上海烘焙工坊的特调仅仅是几个吧台，而这里可是一整层空间！也是中国首个星巴克独立品酒空间，每天营业到23点！各种精酿、小众葡萄酒和含酒精饮品让美酒和咖啡可以兼得。

推荐款1：梅露丝大街

冷萃咖啡+樱桃风味比特酒

佐以意大利路萨朵樱桃，一款创新的曼哈顿鸡尾酒得以呈现，饮用时需将樱桃浸入酒液搅拌，让樱桃的香甜融入酒体，也是创始人霍华德的最爱款！

推荐款2：Kenya蜜柚IPA

IPA中加入中度烘焙的肯亚咖啡豆以及葡萄柚果酱一起萃取，浓郁的果香中和了初入口的苦味，口感顺滑易饮，后味较苦，清爽利落，非常适合夏日饮用。用咖啡来做精酿，只有星巴克想得出~

多重沉浸体验式旗舰店

星巴克于上世纪90年代，率先将“第三空间”概念引入咖啡馆中，即打造“工作与居家之外的第三休闲空间”，而这家店，将这一概念发挥得淋漓尽致。

不管是聊天摆拍喝咖啡，还是品茶办公谈生意，又或者是探讨咖啡知识，体验调酒过程。

吧台拉近了用户与饮品师的距离，增加了沉浸感和体验感。

饮品师会咨询口味，为你推荐合适的豆子现场制作饮品，让享受一杯好咖啡，从点单开始。

最具北京纹理的旗舰店

北京坊这家星巴克臻选旗舰店占地面积1040平方米，仅次于不久前开业的上海星巴克烘焙工坊。选址北京前门新地标，星巴克也将更多的北京元素重新解构，融入这家门店的设计之中，让门店京韵十足。

咖啡豆拼成的北京建筑图

金色手绘风刺绣长图

手绘风格长幅画作，老北京建筑+星巴克烘焙工坊的咖啡交响管，部分使用丝线绣制，反差强烈又和谐统一。

万花筒装饰画

融入中国的万花筒元素，故宫的色彩围绕着臻选标志，整幅画以天坛穹顶为创意来源。

茶包脸谱图

二层的茶瓦纳向中国茶文化致敬，巧创心思的茶包拼成一幅京剧脸谱。

三角形坡式屋顶

三层尖顶处的天花板延伸到地面，透过玻璃窗可以看到不远处的建筑。还有哪些和北京相呼应的设计细节？

星巴克臻选北京坊店，今日正式开业接客啦！

探长们不妨去自己找找看~

星巴克臻选北京坊旗舰店

地址：北京市西城区煤市街廊坊头条13号院3号楼

营业时间：8:00-23:00

福利时间：现在关注“张大妈探店”公众号，参与“星巴克全国最大旗舰店今日亮相北京，店里最大的亮点竟然不是咖啡！”单篇文章文末活动，截止7月1日，随机抽取一名用户，赠送星巴克臻选阿拉比卡咖啡豆250g一包！

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图文：辣条辣条儿
图片：部分来自于网络

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