空气炸锅做蛋糕真省事?别被“零失败”话术骗了

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06-08 01:57

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1. 炸锅也可以做蛋糕 拿捏。空气炸锅黑芝麻糊蛋糕 简单省事碗里放入一个鸡蛋,加一袋黑芝麻糊、30ml牛奶搅匀,别太稀。倒入锡纸碗放进美的空气炸锅 180度烤15分钟。开盖满屋子芝麻香,蛋糕软乎美食乎的,咬着带奶甜味儿,不用揉面超省事,当早餐或零食都绝了!小朋友特别喜欢吃 #好美的食刻 #小美一开美好自来 #美的全屋智能

2. 空气炸锅做蛋糕最简单

3. 戚风蛋糕|空气炸锅真的也可以!!🍰 - 不用烤箱也能做的戚风蛋糕来啦!! 松软香甜✔️不塌陷✔️新手也能一次成功 调整了两次的配方 细腻又绵密 是喜欢的湿润口感🫧 duangduang的戚风会跳舞 - 🍰此配方是6寸戚风模具的量 牛奶 45g 橄榄油 25g(也可以替换成玉米油 低粉 55g 全蛋 3个(选60g以上 细砂糖 30g(减过糖度版不建议再少了 柠檬汁 适量(也可以换成白醋 - 空气炸锅135度烤60分钟 - 1.牛奶+玉米油搅拌至乳化状态 2.过筛加入低筋面粉,画“Z”字搅拌均匀 3.分离蛋清蛋黄,面糊中加入蛋黄搅拌至顺滑 4.蛋白加入柠檬汁或白醋,分三次加入白砂糖打发至小弯钩状态(新手小白尽量往硬点打,打好的蛋白霜是有光泽的 5.打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊用翻拌手法轻轻翻拌混合均匀 6.混合好的面糊从高处倒入铺好油纸的戚风模具,轻震两三下震出大气泡 7.空气炸锅150度预热,放入蛋糕135度烘烤60分钟即可 8.出炉大力震出热气后立刻脱模晾凉 - #抖音美食创作人 #我的厨房日记 #幸福感 #烘焙 #空气炸锅蛋糕

4. 空气炸锅真的可以烤戚风❗(全记录)

5. 6道空气炸锅蛋糕|答应我,有空气炸锅都试试这蛋糕

6. 答应我,有空气炸锅的都去做舒芙蕾蛋糕,实在太好吃了

7. 空气炸锅第一次做蛋糕居然成功了!💡第一次用空气炸锅尝试做纸杯蛋糕,没想到这么简单,成品又香又软,成就感满满~ 1️⃣准备材料:四个鸡蛋、55g牛奶、40g花生油、60g低筋面粉,白糖和白醋适量。 2️⃣分离蛋清蛋黄,蛋黄液中依次加入牛奶、花生油、低筋面粉,搅拌均匀备用;蛋清中加白糖和白醋,用打蛋器打发至提起不掉。 3️⃣取1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌,再倒回剩余蛋白霜中上下翻拌,避免消泡;面糊装入纸杯,放入空气炸锅110度烤20分钟,取出后拿掉锡纸再烤10分钟。 4️⃣时间到,香喷喷的蛋糕就出炉啦,口感真的不错! #美食教程#烘焙教程#空气炸锅食谱

8. 用空气炸锅做蛋糕原来这么简单,一点不输烤箱的版本!轻松回弹,组织细腻,气孔全开,超级柔松软软~新手可以直接抄作业~附一次成功配方: 6寸戚风蛋糕 鸡蛋3颗(一个60克左右) 玉米油30克 牛奶40克 低筋面粉50克 白砂糖35克 柠檬汁/白醋3克 空气炸锅145度烤50-60分钟(150度预热10分钟)#真实生活分享计划 #空气炸锅戚风蛋糕 #戚风蛋糕制作 #蛋糕教程

9. 空气炸锅6寸戚风蛋糕这样做不再失败!🍰6寸戚风蛋糕食材: 玉米油30g 牛奶40g 低筋面粉50g 鸡蛋3个 细砂糖35g 白醋/柠檬汁3g ⚠️1️⃣蛋白打发是关键!一定要打到有明显纹路,用打蛋器提起来是榴莲刺一样短小硬挺直立的尖尖!。 2️⃣混合蛋黄糊和蛋白的时候不要磨叽,也不能翻拌太久,看着颜色均匀了就停手。手法就是画“井”和“J”,再加上抄底翻拌。 3️⃣我的空气炸锅功率是2100W,功率比较大,但我也烤了一小时(130°~135°),不能怕费时间,我第一次就是心急,烤的时间短,失败了 #烘焙教程 #戚风蛋糕 #空气炸锅美食 #烘焙人的日常 #在家做美食

10. 家里有鸡蛋就能做!空气炸锅蛋糕,零失败、超绵软,新手也能一次成功

11. 空气炸锅做蛋糕?我试了3个月,才发现:比烤箱还好用

12. 三个鸡蛋搞定的空气炸锅蛋糕!🍳3个鸡蛋打入碗中,加1条炼乳、35克牛奶搅匀,再倒入150克蛋糕粉,搅拌至无颗粒的顺滑面糊。 🍰面糊倒入模具,用锡纸封住口,空气炸锅180度烤35分钟,出炉时表面金黄诱人。 ✨脱模后切开蛋糕,内部组织超松软,带着炼乳和奶香,比想象中还好吃! #烘焙教程#空气炸锅美食#在家做蛋糕

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