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小满节气祛湿食材怎么选？白扁豆和薏米功效大不同

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06-07 15:06

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小满过后，湿热交加！这4种食物越吃湿越重，很多人天天在吃

#小满#为夏季第二个节气，湿热渐盛、心火易旺、脾易受困，养生核心：健脾祛湿、清心降火、宁心调情志。一、起居：夜卧早起，避湿护阳• 作息：夜卧早起（23点前睡，6–7点起），午睡15–30分钟养心。• 防潮：避免久处潮湿，衣物干爽，雨天减少外出。• 保暖：早晚温差大，及时添衣，防受凉感冒。二、饮食：清淡利湿，少酸增苦原则：健脾祛湿、清心泻火、温养脾胃，忌生冷、油腻、甜腻。• ✅ 宜吃◦ 祛湿：薏米、赤小豆、冬瓜、山药、茯苓、白扁豆。◦ 清心：苦瓜、苦菜、莲子心、绿豆、绿茶。◦ 生津：银耳、百合、莲藕、西瓜翠衣。• ❌ 少吃：冰饮、生冷瓜果、辛辣烧烤、肥肉、甜食（助湿生热）。• 食疗方◦ 赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米、大米，健脾祛湿。◦ 苦瓜炒蛋：清心泻火、解暑除烦。◦ 荷叶冬瓜茶：荷叶、冬瓜皮、冰糖，清热利湿。三、运动：微汗为宜，切忌大汗• 选时：清晨或傍晚凉爽时，避开正午高温。• 项目：散步、慢跑、八段锦、太极拳、游泳，以微汗为度。• 禁忌：剧烈运动、大汗淋漓（耗气伤阴）；汗后忌冷水冲澡、吹风。四、情志：静心宁神，戒怒戒躁• 静心：夏季属火，心主火，易烦躁失眠。每日静坐10–15分钟，腹式呼吸降心火。• 调畅：听轻音乐、书法、垂钓、赏花，保持心情舒畅。• 忌怒：大怒伤肝，肝火上炎易致头痛、血压升高。五、中医特色调理• 穴位按摩◦ 足三里：膝下3寸，健脾和胃、祛湿。◦ 阴陵泉：小腿内侧，健脾利湿。◦ 内关：腕横纹上2寸，清心安神。• 艾灸：脾虚湿盛者，灸足三里、阴陵泉、脾俞、中脘，每穴10–15分钟，温阳祛湿（阴虚火旺者慎用）。• 刮痧/拔罐：湿热重者，刮背部膀胱经（肺俞、脾俞），清热祛湿。六、核心要点总结• 防湿热：少生冷、多清淡、勤通风、避潮湿。• 护心脾：睡好子午觉、吃好祛湿餐、保持好心情。• 动有度：温和运动、微微出汗、切忌大汗。#节气的硬核养生##国医的精诚力量#

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1. 小满过后，湿热交加！这4种食物越吃湿越重，很多人天天在吃

2. #小满#为夏季第二个节气，湿热渐盛、心火易旺、脾易受困，养生核心：健脾祛湿、清心降火、宁心调情志。一、起居：夜卧早起，避湿护阳• 作息：夜卧早起（23点前睡，6–7点起），午睡15–30分钟养心。• 防潮：避免久处潮湿，衣物干爽，雨天减少外出。• 保暖：早晚温差大，及时添衣，防受凉感冒。二、饮食：清淡利湿，少酸增苦原则：健脾祛湿、清心泻火、温养脾胃，忌生冷、油腻、甜腻。• ✅ 宜吃◦ 祛湿：薏米、赤小豆、冬瓜、山药、茯苓、白扁豆。◦ 清心：苦瓜、苦菜、莲子心、绿豆、绿茶。◦ 生津：银耳、百合、莲藕、西瓜翠衣。• ❌ 少吃：冰饮、生冷瓜果、辛辣烧烤、肥肉、甜食（助湿生热）。• 食疗方◦ 赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米、大米，健脾祛湿。◦ 苦瓜炒蛋：清心泻火、解暑除烦。◦ 荷叶冬瓜茶：荷叶、冬瓜皮、冰糖，清热利湿。三、运动：微汗为宜，切忌大汗• 选时：清晨或傍晚凉爽时，避开正午高温。• 项目：散步、慢跑、八段锦、太极拳、游泳，以微汗为度。• 禁忌：剧烈运动、大汗淋漓（耗气伤阴）；汗后忌冷水冲澡、吹风。四、情志：静心宁神，戒怒戒躁• 静心：夏季属火，心主火，易烦躁失眠。每日静坐10–15分钟，腹式呼吸降心火。• 调畅：听轻音乐、书法、垂钓、赏花，保持心情舒畅。• 忌怒：大怒伤肝，肝火上炎易致头痛、血压升高。五、中医特色调理• 穴位按摩◦ 足三里：膝下3寸，健脾和胃、祛湿。◦ 阴陵泉：小腿内侧，健脾利湿。◦ 内关：腕横纹上2寸，清心安神。• 艾灸：脾虚湿盛者，灸足三里、阴陵泉、脾俞、中脘，每穴10–15分钟，温阳祛湿（阴虚火旺者慎用）。• 刮痧/拔罐：湿热重者，刮背部膀胱经（肺俞、脾俞），清热祛湿。六、核心要点总结• 防湿热：少生冷、多清淡、勤通风、避潮湿。• 护心脾：睡好子午觉、吃好祛湿餐、保持好心情。• 动有度：温和运动、微微出汗、切忌大汗。#节气的硬核养生##国医的精诚力量#

3. 脾虚➕痰湿的姐妹都看过来！

4. 小满未满，这样吃素健脾祛湿、清心润燥

5. 今日#小满# 是二十四节气里最具生活智慧的节气，也是一年中最宜养身修心的时节。自古有言小满则盈，胃满则亏，《黄帝内经》亦记载饮食自倍，肠胃乃伤，初夏湿气渐盛，脾胃运化偏弱，饮食过饱最易损伤脾胃，滋生痰湿，周身困顿不适。顺应时节养生，贵在常怀三分饥与寒，日常饮食恪守七分饱，万物盛极而衰，人生亦是如此，小满未满方为常态，适度节制便是养生真谛。小满养生以健脾祛湿、清润养胃为主，日常可多食山药、芡实、赤小豆、白扁豆等温和食材，调和脾胃驱散湿气，搭配冬瓜、丝瓜、苦瓜等应季鲜蔬清热解暑，时令鲜果优选枇杷、桑葚、樱桃，清甜生津温润适口，亦可常食莲子百合清心安神，舒缓夏日烦闷心绪。节气饮食需远离生冷冰饮、油腻甜腻之物，守护体内脾胃阳气，起居顺应昼长夜短，静心少躁，轻缓运动疏畅气机。胃留三分空，心留三分余，不求事事圆满，只求身心安然。循着小满的自然之道调养身心，清淡度日平和养心，安稳舒心迎接盛夏到来。❤️

6. #立夏#7天中医养生极简打卡表总纲领：静心养心、少凉祛湿、午间必睡、微微出汗每日必做（7天通用）1. 作息晚睡不超23点，早起6点前11:00-13:00 午睡15-30分钟空调不直吹，不露腰腹脚踝2. 穴位按摩（每天5分钟）• 内关：安神静心、缓解心慌• 劳宫：清心火、消烦躁• 足三里：健脾祛湿、助消化3. 情绪少生气、少焦躁，心静自然凉七日每日养生安排第1天清心降火日饮食：莲子百合粥茶饮：莲子心少量泡水禁忌：辛辣烧烤第2天健脾祛湿日饮食：山药小米粥茶饮：茯苓陈皮水动作：轻揉腹部促运化第3天敛汗养气日饮食：番茄、樱桃、红枣茶饮：乌梅山楂茶提醒：出汗及时擦干，不冲凉水第4天疏肝平缓日饮食：芹菜、菠菜、绿豆养生：傍晚散步舒缓情绪忌：熬夜烦闷第5天养胃清补日饮食：冬瓜、赤小豆汤品：赤小豆薏米清汤忌口：冰饮、凉菜、生冷瓜果第6天养血安神日饮食：红豆、桂圆少量睡前：按揉劳宫穴早睡安神，改善多梦乏力第7天固本养阳日饮食：白扁豆、南瓜运动：八段锦/快走微微出汗总结收敛，安稳入夏立夏饮食三多三少✅多：酸、苦、清淡、红色食材❌少：冰、甜、油腻、夜宵夏季3条红线千万别碰1. 大汗淋漓剧烈运动2. 整日吹空调、喝冰水3. 易怒暴躁、熬夜伤心神简短养生口诀立夏来临重在养，午休静心护心脏。少食寒凉多清淡，祛湿安康夏日长。#节气的硬核养生##国医的精诚力量#

7. #你爱吃的这些食物可能是炎症炸弹# 抗炎食物清热解毒类：苦瓜、冬瓜、绿豆、芹菜、马齿苋、蒲公英、莲藕、西瓜、梨。利湿健脾类：薏米、赤小豆、茯苓、山药、白扁豆、冬瓜。滋阴润燥类：百合、银耳、莲子、蜂蜜、鸭肉。活血化瘀类：山楂、黑木耳、玫瑰花。促炎食物温热辛辣类：辣椒、花椒、生姜、大蒜、羊肉、狗肉、桂圆、荔枝。油腻厚味类：肥肉、油炸食品、烧烤、奶油蛋糕。生冷寒凉类（对脾胃虚弱者）：冰饮、冰淇淋、生食海鲜。

8. 白扁豆：除湿界的一把手，补脾界的常胜将军除湿补脾#脾胃虚弱# 👀说到豆子，不知道大家的第一反应是什么，是补气益血的红豆，还是清热解毒的绿豆？有一个豆子称之为“脾之谷”，它就是——白扁豆。《本草纲目》原文载：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。 📚中医认为，白扁豆味甘，微温。归脾、胃经。健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。 👍白扁豆最值得推荐的点在于，很多人的体质是寒热兼杂的，一般健脾的东西偏温或偏燥，对于有热的人可能会加重，而白扁豆补脾胃不滋腻，能除湿但又温和不燥烈不伤阳气，连孕妇都可以吃，有安养胎儿的作用。 🔥白扁豆怎么吃才好呢？❓白扁豆买回来后，最好炒一下，生的有小毒，炒好以后当零嘴吃，每天吃15克，健脾化湿，止泻止白带。也可以打成粉调糊糊吃，通常比较多的吃法是与大米一起熬粥，也可加入适量的蔬菜，但是要记得白扁豆得提前一天浸泡，或者煲汤或煮水。 1️⃣白扁豆水【材料】白扁豆30克炒焦。或者直接买炒过的白扁豆【做法】洗净煎煮30分钟左右，最后再加红糖来调味。分次喝下去，一般7~14天一个疗程。健脾祛湿，消暑，适合消化不良，腹泻、大便溏薄、不成型的情况。 2️⃣白扁淮山粥【材料】白扁豆30克、淮山药30克、粳米100克【做法】白扁豆洗净浸泡，大火烧开，小火煮30分钟，加入新鲜的铁棍山药丁和大米煮沸，转小火煮熟，加冰糖调味经常喝，能够甘温补脾、化湿止泻，适合食少便溏、白带过多的情况 3️⃣白扁豆瘦肉汤【材料】白扁豆50克，瘦肉100克，盐适量。【做法】瘦肉洗净，焯水后切细末，与白扁豆一同放入锅内炖1小时，出锅时加盐即可。健脾和胃、祛湿，特别适合小儿脾虚。 4️⃣茯苓扁豆粥【材料】茯苓、芡实、白扁豆各10克，粳米50克，几枚去核大枣【做法】将上述食材一起煮制成粥，出锅前加适量姜丝、少许红糖即可。健脾益气、温阳散寒，适合脾胃虚寒人群日常调养 5️⃣通腑茶【材料】白扁豆、当归、白菊花、玫瑰花各10克。【做法】四味药加水大火煮开后转小火熬20分钟，代茶饮，这是1天的量。益气健脾，润肠通便，坚持喝可以消肠道积食。 ❌小岐友情提醒：1、豆子一定要炒熟，不过量每次不超过50克2、过敏、痛风、孕早期慎用3、气滞腹胀的人搭配陈皮、砂仁理气

9. 春天，三个豆子一起煮，湿气跑了、脾胃棒了，一觉睡到大天亮春天雨水多，外头湿，身体里也湿。湿气困住脾胃，人就乏，觉就浅。我建议她回去煮个三豆汤，专门对付春天湿气。连喝一礼拜，脑袋清亮了，身上有劲了，晚上一觉到天亮。食材：赤小豆30克、白扁豆30克、芡实30克做法：1. 三个豆子洗干净，提前泡两小时2. 放锅里加足量清水，大火煮开3. 转小火慢煮40分钟，煮到豆子软烂4. 关火晾温，喝汤吃豆食材疗效：赤小豆是祛湿的主力，把身体里的湿气从小便排出去。白扁豆是健脾的，脾好了就能自己把湿气运化掉。芡实是固肾的，把脾和肾都稳住，人就不容易醒。一泄一补一固，湿气跑了，脾胃强了，觉就沉了。一周喝两三回，早上喝最好。怕凉的人可以加两片生姜一起煮。大便干的人少喝。

10. 春天需要补点什么#春天需要补点什么# 中医：春天多吃这3个最有阳气的豆子中医：春天多吃这3个最有阳气的豆子春天，是一个多吃青菜少吃肉的季节！春天要发陈，随着气血向外走，毛孔张开，身体积攒的垃圾毒素也开始往外走，这时候吃多了肥甘厚味的肉，容易生痰湿，阻碍身体代谢。少吃肉，担心营养不够？这时候可以选择吃豆子。豆子是很好的「植物肉」，其中优质蛋白含量，可以跟各种肉类媲美，比鸡蛋牛奶还高。豆子的蛋白质含量高达30％以上，是鸡蛋的3倍，是牛奶的10倍。春天可以经常吃些黄豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆、扁豆、四季豆、豌豆、毛豆、荷兰豆、蚕豆、豆制品等，变换着花样的吃。今天来分享一下春天最适合吃哪些豆子？适合什么情况下吃？怎么吃？最补肝肾的黑豆﹣﹣熬夜多、用脑多、用眼多的人春天多吃如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多；建议经常吃点黑豆。黑豆怎么吃最补？平时也可以煮水、煲汤、煮粥、打豆浆，不过，古代医家最推荐：醋泡黑豆。《本草拾遗》说：「黑豆明目镇心，温补。久服醋泡黑豆，好颜色，变白不老。」春天本还少酸多甘，但是对于一些肝火旺的人来说，适量吃酸，可以压火，不至于火窜到上面来。最养心脾的红小豆﹣﹣气血虚的人最需要现代人生活节奏快，每天要操心的事情太多，思虑多、压力大，对心脾的气血消耗很大，很适合吃好红小豆。红小豆，包括红豆和赤小豆。如果湿气不重，日常养心脾◇吃红豆就好；如果湿气重，吃赤小豆更好。分享一个气血汤：五红汤，春天喝它养脾胃、补气血极好，容易春困、怕冷的朋友，更要经常喝。大枣5个，红花生15克、红小豆30克、枸杞10克、红糖适量。加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲1个小时。白扁豆﹣﹣被誉为"脾之谷"，补脾最厉害白扁豆，它最厉害之处不是直接祛湿，而是补脾！脾气补足了，湿气的来源就被斩断了，不管是寒湿、湿热，还是暑湿，都能除掉。白扁豆性味平和，补脾胃不滋腻，温和不燥烈，祛湿不伤阴，所有人群都适合！白扁豆怎么吃养人？白扁豆生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃。《本草新编》说：白扁豆非常百搭，味道甘淡，不会抢了谁的风头，经常搭配莲子、茯苓、薏米、芡实、陈皮、怀山药等健脾家族，强强联合，煮水煮粥煮汤，打粉都好！

11. 身体有这3个表现，说明湿气可能偏重！煮饭加两样，健脾又祛湿

12. 【健脾又祛湿！这道家常粥，每天一碗，湿气慢慢跑光】一、杂粮类：健脾祛湿的基础选择1.薏米：祛湿界的“明星食材”薏米是公认的祛湿佳品，它能帮助身体排出多余水分，还能健脾养胃，特别适合湿气重且伴有消化不良的人。需要注意的是，生薏米性偏凉，直接煮食可能对脾胃虚弱的人不太友好，建议将其翻炒至微黄后再煮，寒性会降低，健脾祛湿效果更好。日常可以用炒薏米搭配大米煮成杂粮饭，或者煮一碗薏米水当茶饮，简单方便。2.赤小豆：利水消肿的好帮手很多人会把赤小豆和红豆混淆，其实两者功效不同，祛湿首选赤小豆。赤小豆利水消肿的效果特别好，对于湿气重引起的下肢水肿、身体沉重有明显改善作用。它的吃法也很多样，最经典的就是和薏米搭配煮成薏米赤小豆汤，煮的时候可以根据喜好加入几颗红枣调味，中和寒性的同时让口感更好。另外，赤小豆还能和大米、小米一起煮粥，兼顾营养与祛湿。3.山药：健脾固肾，间接祛湿中医认为“脾主运化”，脾胃功能弱了，水分代谢就会失常，湿气容易堆积。山药性情温和，能健脾养胃、固肾益精，通过增强脾胃功能来促进湿气排出，属于“间接祛湿”的优质食材。山药无论是蒸、煮、炖都很合适，蒸山药保留营养最完整，口感绵密；煮山药粥则适合早餐食用，易消化，能为身体补充能量的同时调理脾胃。二、蔬菜类：清热利湿的天然选择1.冬瓜：清热利水，低脂又祛湿冬瓜性凉，能清热利水、渗湿消肿，而且热量极低，特别适合湿气重且想控制体重的人。冬瓜的祛湿功效主要集中在瓜皮和瓜籽上，所以煮食时尽量不要去皮去籽。日常可以做冬瓜海带排骨汤，海带能辅助祛湿，排骨补充营养，搭配在一起口感鲜美；也可以清炒冬瓜，简单调味就很爽口。2.白萝卜：通气祛湿，改善身体困乏白萝卜性凉，具有通气、清热、利湿的作用，能帮助身体排出湿气，还能缓解湿气重引起的胸闷、腹胀等不适。白萝卜生吃清热效果更好，比如凉拌白萝卜丝；煮熟后则更温和，适合脾胃稍弱的人，像白萝卜炖排骨、清煮白萝卜汤都是不错的选择。需要注意的是，白萝卜不宜和人参等滋补类食材同食。3.马齿苋：天然的“祛湿野菜”马齿苋是一种常见的野菜，也是祛湿的好食材，它能清热利湿、解毒消肿，对湿热引起的腹泻、皮肤瘙痒等问题有一定改善作用。马齿苋的吃法很简单，焯水后凉拌，加入盐、生抽、香油调味即可，口感清爽；也可以用来包饺子、做包子，增加食材的丰富性。三、其他类：日常易获取的祛湿食材1.生姜：温阳散寒，驱散寒湿生姜性温，能温阳散寒、温中健脾，特别适合体内有寒湿的人，比如经常手脚冰凉、大便稀溏的人。日常可以早上喝一杯生姜红糖水，驱寒祛湿的同时还能暖身；做菜时加入几片生姜，既能调味，又能辅助祛湿。需要注意的是，生姜性温，容易上火的人不宜过量食用。2.陈皮：理气健脾，促进祛湿陈皮是橘子皮经过晾晒制成的，能理气健脾、燥湿化痰，对于脾胃气滞、湿气堆积引起的腹胀、消化不良有很好的缓解作用。日常可以用陈皮泡水喝，加入几颗冰糖调味，口感清香；也可以在煮肉、煲汤时加入一两片陈皮，既能去除肉的腥味，又能辅助祛湿。

13. 【晨起痰多、身体沉重？8 种家常祛湿食材，每天换着吃，驱寒祛痰湿】 1. 薏米：祛湿薏米是公认的祛湿明星，中医认为它性微寒，能利水渗湿、健脾止泻。最简单的吃法就是煮薏米水：取30克薏米，洗净后加水煮沸，转小火煮30分钟即可。也可以和红豆一起煮成祛湿双雄汤，效果更佳。注意体质偏寒的人可以炒过再煮，减少寒性。 2. 赤小豆：红色小豆大能量别看赤小豆个头小，祛湿功力可不小。它不仅能利水消肿，还能解毒排脓。推荐赤小豆鲫鱼汤：赤小豆50克，鲫鱼1条，加姜片一起炖煮，既美味又祛湿。煮粥时抓一把赤小豆，也能增加祛湿效果。 3. 山药：脾虚湿重的救星湿气重往往伴随着脾虚，山药既能补脾又能祛湿，一举两得。建议每天早上蒸一段山药当早餐，或者打成山药豆浆。炒菜时也可以用山药片，口感爽脆又养生。 4. 冬瓜：夏季祛湿首选冬瓜含水量高达96%，是天然的利尿剂。冬瓜排骨汤、清炒冬瓜都是不错的选择。特别推荐带皮煮冬瓜，因为冬瓜皮祛湿效果更好。容易水肿的朋友可以常喝冬瓜茶。 5. 生姜：驱寒祛湿小能手早上含一片生姜，或者喝杯姜枣茶，能温暖脾胃，促进湿气排出。炒菜时多放点姜，既能去腥又能祛湿。淋雨受凉后，煮碗红糖姜汤，预防寒湿入体。 6. 白扁豆：被低估的祛湿豆白扁豆健脾化湿的效果很好，特别适合夏季食用。可以煮白扁豆粥，或者和白术一起煲汤。消化不良时，用炒白扁豆煮水喝，能缓解腹胀。 7. 芡实：水中人参祛湿强芡实又叫鸡头米，能健脾祛湿、固肾涩精。推荐芡实茯苓粥：芡实、茯苓、大米各适量，煮成粥当早餐。也可以用芡实炖排骨，既滋补又祛湿。 8. 陈皮：理气化痰老陈皮存放三年以上的陈皮才有药用价值。痰多时可以用陈皮泡水喝，或者煮粥时放一小块。陈皮红豆沙是不错的祛湿甜品，但糖尿病患者要少吃。祛湿是个循序渐进的过程，建议选择2-3种食材搭配食用，效果更好。同时要少吃生冷油腻食物，适当运动出汗，晚上11点前入睡。如果湿气症状严重，建议咨询中医师进行调理。坚持一段时间，你会发现晨起不再痰多，身体也变得轻松有活力！

14. 【脾虚湿气重，有小肚子，容易累，怎么调理？】脾虚湿气重的典型症状面部或肢体浮肿，容易肥胖，头昏沉像戴了帽子或裹了湿毛巾，午后疲倦怠惰嗜睡，脸色偏黄，食物不易消化，容易胀气，肠鸣、大便稀软或黏滞排不干净。女生常见分泌物多，期腹泻，经行量多或延后、色淡质稀、多囊性卵巢。舌淡胖，苔白腻，脉濡弱。脾虚湿气重的调理办法：健脾益气、利湿消肿中医认为，从脏腑功能来说，脾主运化，运化不逮，水湿停留，就会导致湿气重、湿病的发生。《黄帝内经》说，诸湿肿满，皆属于脾。湿邪引起的疾病多皮肤肿胀、腹部胀满，而与脾的运化功能障碍有关。湿有内外之分，外则湿邪困脾，水湿四溢而致肌肤浮肿；内湿则脾阳不足，痰饮聚腹而致中焦胀满。简单来说，就是脾不好，就会导致湿气重，很多湿气重的人浮肿、有小肚子，这都与脾不好有关。而另一方，脾是湿土，喜燥怕湿，本身有湿气，也会导致脾虚。所以说湿气重的人，不能光想着祛湿，还要健脾，为什么有些人吃薏米红豆粥没效果，或吃了就好、一停又犯，就是没有健脾的道理。对于脾虚湿气重的人，要从健脾益气、利湿消肿出发，食疗的话，吃什么好呢？推荐喝点芡实薏仁茶。脾虚湿气重，有小肚子，容易累，怎么调理？脾虚湿气重的食疗办法很多人一提起祛湿，就马上举手说“薏米红豆粥”，确实，对于一般的湿气，这个有用；但如果是湿气重，甚至是脾虚湿气重，那就必须是芡实薏仁茶。为什么呢？我们先来看看它们的功效。薏米仁有治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃、久服轻身益气的作用；红豆(注意中医里的红豆指的是赤小豆)有利水、消肿、补心、健脾胃的作用。不过薏米仁、赤小豆最大的作用还是祛湿消肿，所以说有轻微的湿气，吃点薏米红豆粥是OK的。但若是脾虚湿气重，则要加上芡实。芡实有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。三者结合，才能达到健脾益气、利湿消肿的效果。脾虚湿气重，有小肚子，容易累，怎么调理？健脾祛湿的芡实薏仁茶的做法材料：熟薏米仁、芡实、赤小豆做法：将生的薏米仁炒到微黄色，再加上芡实、赤小豆一起煮水喝。连喝28天会有明显的效果，因为28天正好是人体的一个生物周期。四个小提醒1、食疗法最麻烦的就是这三种食物都特别难煮烂，少则半小时，多则一小时，只能耐心点！实在不行，网上也有类似产品出售，比如亦舒堂薏仁茶，一般都是袋泡茶的形式，一来方便，二来研磨过、效果更好。2、按摩是一种很好的祛湿方法，常刮身体4大祛湿穴位(丰隆穴、足三里、中脘穴、曲池穴)，具有很好的祛湿效果。3、运动也有祛湿的作用，但只宜微微汗出，如搞得大汗淋漓即非所宜。4、保持心情舒畅，无论是对健脾、祛湿还是对健康，都有极大帮助。

15. 谷雨祛湿养肝 | 8款家常豆浆，喝走春火与湿气，养出轻盈好状态

16. 📜重新上了改良版莫氏鸡汤原始配方：黄豆核心功效：补充营养，润肠通便。之前莫氏鸡汤没有公布配方的时候，大家都会觉得是扁豆，因为白扁豆广东人公认祛湿圣品。这也就是很多老广比如我，看了配方后会觉得这值得去排队几个小时吃吗？也可能广州太多美食了一开始我想不明白为什么用黄豆，广东人刻在基因里的祛湿有太多豆了眉豆，白扁豆，赤小豆，薏米，荷包豆等黄豆口感较硬，有豆腥气，吃多了容易胀气放屁那用菱湖正南豆，祛湿比白扁豆更强吗？客观来说：正南豆：更偏向“直接利水消肿”，适合湿气水肿、身体沉重等明显症状。这个版本，更贴合火锅的煮法。也更贴合不去广东人又想汤吃肉的外地客人。莫氏鸡汤里放黄豆，其实并不是冲着“祛湿”去的：更偏滋补，黄豆鸡汤补充植物蛋白，让汤更“补”。因为他的店铺是火锅鸡汤，而且人流量很大的情况下，有可能煮的时间不太能够达到。如果提前泡发黄豆，加入等于额外加了一把高蛋白食材。黄豆炖软后部分溶解在汤里，喝起来更醇厚，也能多吃到一口“干货”，让人觉得这碗汤更实在、更滋补。还有就是口感和卖相：提鲜、增稠、出奶汤色提鲜：黄豆富含谷氨酸（味精主要成分就是它），和鸡里的肌苷酸协同作用，鲜味会成倍放大。所谓“黄豆煨鸡，鲜到掉眉”，就是这个道理。增稠：黄豆脂肪和蛋白质在慢炖中乳化，能让汤变得浓白、顺滑，看起来更诱人。煮后的豆香也可以掩盖鸡肉的腥味。鸡肉（尤其是老母鸡）：性质偏温补，但有点“滞”——就是补过头容易腻住，消化不好的人吃了会觉得堵、胀。所以我上次发的时候有写命如果你正在腹泻。脾胃不好，其实更加不是很适合喝去湿的汤所以原版的逻辑不适合：本身就胖、舌苔厚腻、大便粘、容易水肿的人。重点，我们是自己在家煮的。我有问了几个朋友的意见最后我找了菱湖正南豆替换黄豆，其实是精准地修正了原版的最大痛点：保留了“补充蛋白、增加鲜味、乳化汤色”的烹饪价值，把“可能助湿”变成了“主动祛湿”，让这碗汤从“虚人专用”变成了“湿重体质可常喝”。这样一来，改良的这版汤，完全可以打出“祛湿版莫氏鸡汤”或者“湿气重也能喝的滋补鸡汤”这样既尊重传统，又解决了现代人的核心痛点。对比版：“不同于黄豆汤的豆腥气和滞口感，正南豆炖出的汤温润如玉，落口消融，脾胃弱的人喝着也舒服。汤包的食材的选择除了怎么煮的好喝，也有搭配的功效。也要喝的明白市面上有很多“莫氏鸡汤”，但未必是“你的”那碗。最初的版本用的是黄豆，滋补，但有点“· 滋腻”。体虚的人喝着刚好，可对湿气重的现代人来说，总差了那么一口气——喝完胀胀的，不够通透。于是我把它换成了菱湖正南豆。不是黄豆不好，只是它不再适合此时的你我。正南豆性温，利湿消肿，不似黄豆那般滋腻。相同的炖法，不同的体质回响。一碗下去，温润入胃，浑身舒展。不是所有网红的东西都值得你去试。懂得取舍，知道什么才对自己的胃口，比什么都补。#皓妈靓汤#

17. 胃不好别只喝粥！这4类“养胃高手”，你可能不知道：1，“修复剂”类：山药、银耳山药表面的粘液（多糖）能帮助修复胃黏膜；银耳煮出的胶质，相当于给胃敷个“保湿膜”，温和滋养。2，“中和剂”类：烤馒头片、苏打饼干轻微烤焦的淀粉会产生“糊精”，能中和多余胃酸，缓解烧心、胀气。当小零食备着，但别吃太多。3，“抗炎剂”类：南瓜、姜黄南瓜富含果胶，保护胃壁；做菜时撒点姜黄粉（含姜黄素），有助于抗炎抑菌，适合胃有轻微炎症的人。4，“调节剂”类：白扁豆、猴头菇白扁豆健脾祛湿，适合脾胃虚弱、大便不成形的人；猴头菇煲汤鲜美，传统上用于养护胃气。关键提醒：再好的食物也别单一长期吃！养胃核心是：细嚼慢咽、吃温热的、情绪稳定、三餐规律。胃喜欢“多样性”和“好心情”。

18. #芒种#节气养生｜湿热当道，重在健脾祛湿，安稳度盛夏🌾芒种忙种，雨水渐丰，气温攀升，空气闷热潮湿，中医讲“湿邪困脾”，这段时间很多打工人、中老年容易浑身沉困、晨起犯困睡不醒、食欲不振、大便黏马桶、手脚浮肿、皮肤起疹发痒，全是湿热在体内堆积的信号，顺应节气调养，是三伏天打好身体底子的关键。一、饮食养生：清湿热、护脾胃，忌寒凉甜腻1. 优选应季祛湿食材冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆、赤小豆、白扁豆、莲子、山药是芒种标配。赤小豆搭配茯苓煮水代茶饮，温和祛湿不伤正气；冬瓜煲汤利水消肿，化解体内滞留湿气。2. 严控三大伤脾食物冰镇奶茶、冰西瓜、生冷凉菜最伤脾胃阳气，脾胃虚寒之人吃完极易腹胀拉稀；甜食、油炸肥肉助湿生热，越吃身体越沉重乏力，尽量少吃。三餐清淡少油，荤素搭配，减轻肠胃负担。二、起居作息：晚睡早起，午休养阳芒种昼长夜短，顺应阳气升发，可适当晚睡早起，切勿闭门闷头久睡。午时11:00–13:00心经当令，闭目小憩15～30分钟，不用久卧，既能缓解暑困、养心安神，还能避免午后燥热心烦，熬夜耗心血，芒种尽量少熬夜。阴雨连绵天气，室内勤开窗通风，被褥、鞋袜常晾晒，减少环境湿气侵入关节，预防腰腿酸痛。三、情志与运动：疏肝解郁，微微出汗排湿闷热天气人容易心烦易怒、胸闷烦躁，肝火旺盛会进一步影响脾胃运化，闲暇时静坐调息、散步舒缓情绪。运动切忌大汗淋漓耗气伤津，傍晚快走、八段锦为宜，微微出汗即可排出体表湿气。🧘武医简易小功法晨起原地踮脚起落50次，落脚轻柔，拉伸下肢经络，提振脾胃阳气，改善身体困重、下肢发沉，久坐上班族随时随地都能练。芒种祛湿养脾胃，少病少乏过一夏🌿#节气的硬核养生##国医的精诚力量#

19. 六神粥｜祛湿减肥“神仙粥”#微博健康公开课##微博中医药月# 芡实固脾+茯苓利湿+山药补气，搭配莲子糯米健脾胃。脾虚湿盛导致的虚胖、面黄、乏力最适用，每周喝三次代替晚餐，小腹变紧致。湿热体质加薏米，阳虚体质加生姜。注意：阴虚火旺者将糯米换小米，孕妇慎用茯苓，你准备好喝粥瘦身了吗？

20. 健脾除湿汤（供参考）　　【组成】生薏米、生扁豆、山药各15～30克，芡实、枳壳、萆薢、黄柏、白术、云苓、大豆黄卷各9～15克。　　【用法】水煎服，每日1剂，分2次服。　　【功效】健脾除湿利水。　　【主治】慢性湿疹、湿臁疮，慢性足癣渗出较多者。　　【来源】全国著名中医专家、中医皮肤科专家赵炳南教授验方。

21. 小满节气的中医养生之道——小得盈满，清热祛湿

22. 小满养生

23. 【中医养生节气】小满

24. 小满｜湿热初盛，健脾祛湿，安稳入夏

25. 【节气养生】小满未满，清热祛湿正当时

26. 【节气养生】二十四节气之小满

27. 典籍与药食

28. 【药食】—— 白扁豆

29. 入夏吃点这种小豆子，健脾化湿、和中消暑

30. 白扁豆+1食材，除湿健脾止泻还润肺止咳。

31. “祛湿高手”不是薏米，而是它，立夏后每天坚持吃，排湿补肾气色好

32. ”祛湿猛将“不是薏米，而是它，每天坚持吃，排湿人更精神

33. 夏季祛湿“第一名”的食材，不是薏米，而是它！

34. 白扁豆

35. 白扁豆食疗方

36. 【餐桌上的中药材】健脾化湿的白扁豆

37. 白扁豆养生科普

38. 每天认识一种药食同源食物 —— 白扁豆

39. 一颗白扁豆，健脾祛湿养全身

40. 白扁豆的養生價值

41. 祛湿，别再只记得薏米红豆了！老中医推荐的5种祛湿豆换着吃

42. 被忽视的“豆中之王”，祛湿、健脾、滋补样样都拿手→

43. 【养和食谱】｜初夏第一豆

44. 紫和食谱｜初夏第一豆

45. 别再盲目喝薏米水了——这5种食材才是春季祛湿的正确选择

46. 祛湿选 2 汤 2 粥，减肚腩、健脾胃！

47. ”祛湿高手“不是薏米，而是它，清明将至，每天坚持吃，排湿补肾，身体好

48. 白扁豆——“祛湿健脾佳蔬”

49. 白扁豆

50. 90%人吃错！比薏米强10倍的“脾之谷”，才几毛钱，健脾、祛湿、养阳气，我建议你一整年都吃！

51. 它才是“脾虚第一豆”！打败红豆、黄豆！祛湿健脾超温和

52. 【食光药膳・周周鉴】第12期

53. 比薏米强5倍的“祛湿王”！立夏后多喝它，湿气跑光，脾胃好

54. 白扁豆

55. 芡实被称天然祛湿好物！搭配四种食材，湿去便成型，一身轻快

56. 小满养生｜食养有度，祛湿健脾，解锁初夏健康饮食指南

57. 【节气养生】小满养生｜湿热来袭别慌！

58. 【营养科普】小满养生｜健脾祛湿、防热防湿，顺时养出好体质

59. 【建议收藏】15道小满节气养生食谱推荐

60. 小满养生秘籍

61. 【科普】二十四节气之小满养生｜湿热初起，健脾祛湿防火过头

62. 小满湿热重，祛湿健脾才是夏季养生关键

63. 谷雨多吃白扁豆，和薏米换着吃

64. 白扁豆

65. 【药食同源】扁豆祛湿汤把体内湿浊都排干净

66. 中老年冬天别忽视！白扁豆才是“祛湿能手”，6款汤，健脾补虚

67. 【节气养生】2026年小满清心健脾，祛湿除满，安度夏初湿盛

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69. 小满湿气不除，入夏难熬！顾不上红豆薏米了，这“脾虚第一豆”每天一把，赶走湿胖腹胀

70. 药食同源话扁豆

71. 打败红豆黄豆！它是养脾第一豆，小满后一周2次，湿气没了人不堵

72. 打败红豆黄豆！它是小满后的“养脾第一豆”，一周吃3次

73. 5 种家常祛湿食材，随手做饭放上，健脾少遭湿气罪

74. 夏季祛湿正当时，中医教你饮食养脾方

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76. 夏季健脾祛湿饮食方案，抓住养生黄金期

77. 节气养生|小满

78. 立夏完整养生指南｜饮食 + 起居双调理，健脾祛湿不遭罪

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80. 进入夏季湿气重、易犯困？食疗这样吃，祛湿解暑，身体更清爽

81. 湿气重，在饮食上吃什么，能够调理？这4种“祛湿”食物别错过

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97. 打败红豆黄豆，它是养脾第一豆，小满后一周3次，湿气没了不堵了

98. 每天认识一味中药·89期|白扁豆·健脾化湿

99. 脾胃虚弱——脾虚湿盛

100. 补气药—白扁豆

101. 药食同源|薏苡仁：健脾祛湿、利水消肿，湿气困乏的“克星”

102. 小满节气，如何养生防病？

103. 中药房·话中药——“健脾祛湿”薏苡仁

104. 5月最怕湿气缠身！这4道广东强力祛湿汤，温和化湿，脾胃越养越好

105. 我家现在都不喝红豆薏米水了，改喝这个祛湿汤，才三天就轻松了

106. 【节气养生】小满养生｜未病先防，给身体做个“祛湿健脾”的SPA

107. 脾虚湿盛的调法，收藏好了！

108. 一身皆是药——白扁豆、皮、花、根妙用

109. 每天认识一味中药材｜薏苡仁

110. 节气食养道 | 清风吹浅夏，小满藏安然

111. 脾虚湿盛怎么办？一文读懂12种祛湿健脾中成药的对症选择

112. 食欲不振、消化不良？快来试试这个“豆中之王”！

113. 【一药一膳润朝夕】拾柘味：薏苡仁（利水渗湿篇）｜柘医话科普

114. 别再单吃白扁豆了！6种神仙搭配，健脾祛湿超省心厨房随手就能做

115. 小满至湿气盛，顺时健脾祛湿，安稳舒心度夏

116. 白扁豆的生活吃法指南

117. 【二十四节气】小满养生，预防湿热

118. “湿气”最怕这种菜，隔三差五吃一次！祛湿健脾又开胃，现在正当季，不懂吃真可惜

119. 【蠡县中医|节气养生】小满时节的健康养生指南

120. 小满节气中医养生指南

121. #真实生活分享计划中医推荐｜经典祛湿健脾汤料配方这碗汤是经典的“健脾祛湿”组合，适合脾虚湿盛的人群： 🌿 核心食材：赤小豆、薏米、芡实、淮山、五指毛桃、土茯苓、云苓、眉豆、蜜枣、白术 💡 功效：健脾益气、利水渗湿、改善水肿、缓解疲劳 🍲 做法：所有食材洗净浸泡30分钟，加清水大火转小火煲1.5-2小时，加盐调味即可 ⚠️ 小贴士：孕妇、哺乳期请在专业指导下饮用 #中医养生 #祛湿健脾汤 #煲汤干货 #健康饮食

122. 健康路上我们一起走/小满节气养生要点

123. 节气养生密码｜小满：清和入夏，祛湿健脾正当时

124. 【养生科普】小满节气中医养生指南

125. 倪海厦：你的肥胖不是吃太多！是脾虚湿盛代谢慢，健脾祛湿比节食管用！