汕头砂锅粥为什么值得等半小时?深夜1点的龙眼南路,我找到了答案

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06-29 22:34

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去了一趟潮汕,彻底颠覆了我对美食之都的所有幻想,真实的美食天堂原来在这里!
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#街头小吃 #潮汕美食 #夜市烟火气 #春节旅行记 晚上雨中逛汕头龙眼南路美食街,下午刚吃完土鸡火锅一点也不饿,在潮汕的几天吃饭就是受罪,美食太多什么都想吃、吃不多还不舍得浪费,结果肚子撑得难受,打包回酒店的食物最后还是扔掉。 视频后面重点介绍一个现煮砂锅海鲜粥,店在美食街拐角处的另一条街上,可能太晚了就餐的客人不多,老板和服务员都在吃饭,菜单上种类不少,我们实在不饿就点了个一人份的膏蟹海虾粥,和我们前后进来的一对夫妻坐旁边桌,可能也是点了一样的粥。大概等了半个多小时吧,我们的粥好了,那对夫妻一看我们的上来了就不愿意了,开始发飙:说等太长时间了什么的,骂骂咧咧,服务员还有一个老头去解释都不听,不过马上他们的也做好了,这时候老板从厨房里出来解释,说为了保证品质活虾没有了让人现送的活虾……老板说的不知道真假,但是我能吃出来虾蟹确实都是活的,而且粥非常好喝,美味的诱惑让人欲罢不能,又吃撑了😅,一锅粥大部分都是被我干掉的😂。啰嗦这么多是想说什么呢?是我在思考一个问题,我们点的是现炖的砂锅,肯定需要时间,但是人们却没有耐心等待,是不是因为现在外面饭店预制菜太多了、加热就上桌好像让有些人习惯了只关注速度而忽视了传统美食的鲜美口感和制作过程…… 还有猪血汤我也非常喜欢喝,一份一个人干完,真猪血👍👍👍😎
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1. 去了一趟潮汕,彻底颠覆了我对美食之都的所有幻想,真实的美食天堂原来在这里!

2. #街头小吃 #潮汕美食 #夜市烟火气 #春节旅行记 晚上雨中逛汕头龙眼南路美食街,下午刚吃完土鸡火锅一点也不饿,在潮汕的几天吃饭就是受罪,美食太多什么都想吃、吃不多还不舍得浪费,结果肚子撑得难受,打包回酒店的食物最后还是扔掉。 视频后面重点介绍一个现煮砂锅海鲜粥,店在美食街拐角处的另一条街上,可能太晚了就餐的客人不多,老板和服务员都在吃饭,菜单上种类不少,我们实在不饿就点了个一人份的膏蟹海虾粥,和我们前后进来的一对夫妻坐旁边桌,可能也是点了一样的粥。大概等了半个多小时吧,我们的粥好了,那对夫妻一看我们的上来了就不愿意了,开始发飙:说等太长时间了什么的,骂骂咧咧,服务员还有一个老头去解释都不听,不过马上他们的也做好了,这时候老板从厨房里出来解释,说为了保证品质活虾没有了让人现送的活虾……老板说的不知道真假,但是我能吃出来虾蟹确实都是活的,而且粥非常好喝,美味的诱惑让人欲罢不能,又吃撑了😅,一锅粥大部分都是被我干掉的😂。啰嗦这么多是想说什么呢?是我在思考一个问题,我们点的是现炖的砂锅,肯定需要时间,但是人们却没有耐心等待,是不是因为现在外面饭店预制菜太多了、加热就上桌好像让有些人习惯了只关注速度而忽视了传统美食的鲜美口感和制作过程…… 还有猪血汤我也非常喜欢喝,一份一个人干完,真猪血👍👍👍😎

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