如何制作南瓜鸡腿焖饭

南瓜鸡腿焖饭的做法非常简单，但是对食材有一定的要求，南瓜最好选择糖化后的贝贝南瓜，比较干的那种，熟后是粉面香甜的口感，做焖饭才好吃。

鸡肉最好选择鸡腿肉，一定要去骨，只要肉丁，有鸡皮会更香，如果介意鸡皮热量的话，也可以把鸡皮去掉。

既然是焖饭，还有一种原料最重要，那就是大米，几乎所有的大米都可以做焖饭，但口感会略有不同，根据自己的喜好选择。我家常吃的是东北的五常大米，蒸熟后香飘满屋、颗粒油亮分明，不会粘在一起，吃起来软糯弹牙，还有些微甜，我个人认为用五常大米做焖饭非常好吃。做法分享，一起来

看看吧。