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居家调酒基酒怎么选?6款热门基酒实测对比

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08-04 23:43

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1. 每日一杯鸡尾酒之“金酒酸”材料:金酒60ml 柠檬汁25ml 糖浆10ml 蛋清15ml 风味:换成金酒后由醇厚的酸变成了清冽酸爽,杜松子风味十分突出。 起源:杜松子酒酸酒(Gin Sour)是一种经典鸡尾酒,它是威士忌酸酒的变种,据信最初是由英国水手创造的,他们将杜松子酒与柠檬汁混合以帮助预防坏血病。杜松子酒酸酒在禁酒令期间在美国流行起来,因为它是掩盖劣质杜松子酒味道的简单方法。 #贪个小杯chill一下 #金酒 #鸡尾酒 #调酒 #调酒师

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16. #漂亮鸡尾酒🍸 #鸡尾酒 #调酒 #长沙 起源:1912年伦敦同名舞台剧,1944年百老汇《生日快乐》带火,经典女性向鸡尾酒。 经典配方(1杯) • 金酒:45ml • 鲜柠檬汁:15ml • 红石榴糖浆:10ml • 蛋清:1个(约15ml,可选巴氏杀菌) • 君度:15ml 👅 风味特点 • 色泽:粉红底色+雪白泡沫,颜值高。 • 口感:金酒草本香、石榴甜酸、柠檬清爽、蛋白丝滑,酒精度约18%vol,酸甜平衡、入口柔顺

17. 金酒和鸡尾酒

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21. 咸鲜酸辣 醇厚刺激 番茄汁为主 伏特加为辅 配辣酱 伍斯特酱 柠檬 黑胡椒 酸甜咸辣平衡 浓稠顺滑 像“可喝的沙拉”常作早午餐或解宿醉 1921年 巴黎哈利酒吧调酒师Fernand Petiot首创 伏特加 番茄汁 1934年 他在纽约瑞吉酒店完善配方 加盐 胡椒 辣酱 柠檬 定型 名字源自英国女王玛丽一世(血腥玛丽) 因迫害新教徒得名 酒色红如血#鸡尾酒#邯郸酒馆#经典鸡尾酒

22. #美食 #美食欢欢 #调酒师 #鸡尾酒 #调酒 好喝晕了!!伏特加微醺合集 经典简单的调酒配方给你、一定要收藏起来 比例的话🉑根据自己的酒量适度调整 小酌一杯每天保持好心情  1 伏特加+草莓桃桃+养乐多 这杯酒入口就感觉自己泡在了桃子汁里面!桃子味真的超级浓郁!! 2 伏特加+青梅绿茶+牛奶 青梅的香味盖过了酒味,牛奶让口感更丰富回味更醇厚 3 伏特加+蓝橙力娇+橙汁 橙子的香气和酒香混合,口感丝滑,沉浸在橘子海的微醺里 4 伏特加+水溶C100 周末来一杯咸狗,是我向往的自由且热烈。是非常适合周末想醉一回的酒了! 5 伏特加+糖厚椰乳 椰香味满满,甜甜的加了椰汁后口感更顺滑了,香甜可口意犹未尽 6 伏特加+葡萄味汽水+养乐多 微醺版养乐多,情侣一起喝不要太合适,晚上看电影调一杯,氛围感拉满 7 伏特加+绿茶 绿茶搭配上伏特加是一种很新的搭配,清新淡雅的一种感觉,淡淡的茶香搭配上伏特加十分推荐的一款调酒! 8 伏特加+咖啡+牛奶 打工人的早C晚A全在这一杯了,咖啡使人清醒,酒催眠,醒着醉好吗姐妹,徘徊在似醉非醉,这感觉棒极了 9 伏特加+可乐 可乐搭配伏特加,十分经典的搭配,气泡感十足,相信很多人都有喝过,微醺必备

23. 经典鸡尾酒-火之吻。#调酒 #教学 #鸡尾酒 #经典 命名取自爵士乐大师路易斯·阿姆斯特朗风靡全球的热单《Kiss of Fire》,彼时这首拉丁风情爵士曲正横扫欧美与日本乐坛,石岗贤司以爆款金曲为灵感定名,借歌曲浓烈炽热的氛围呼应酒体质感。 入口先尝到糖边柔和甜润,紧接着伏特加与苦艾酒的烈感冲上喉咙,酸甜烈三层碰撞,完美对应歌名“火之吻”——甜蜜外壳下藏着炽热滚烫的冲击力。

24. 每天学做一杯经典鸡尾酒🍹性感沙滩 · 🍹性感沙滩鸡尾酒以顺滑的伏特加为基底,融入甜蜜的桃子利口酒,再搭配浓郁的橙汁和微酸的蔓越莓汁。入口是酸酸甜甜的果汁感,随后能感受到一丝伏特加的微辣,层次丰富,果味主导,非常易饮,几乎没有强烈的酒精感。它完美的平衡,仿佛带来一阵混合了蜜桃、柑橘与浆果的海风,让人瞬间放松。 · ㊙️配方提示: 这是一个非常经典的“大众配方”。实际上,这款酒的配方有一定的灵活性,例如国际调酒师协会(IBA)的原始配方为:40毫升伏特加、20毫升桃子利口酒、40毫升橙汁、40毫升蔓越莓汁。也有人会加入菠萝汁增加风味复杂度。你可以根据自己的口味偏好,微调果汁的比例。 : #调酒师日常 #喆意调酒培训 #深圳学调酒 #调酒师培训学校 #性感沙滩鸡尾酒

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26. 经典鸡尾酒/巴拉莱卡

27. 经典鸡尾酒/神风敢死队 #调酒师#鸡尾酒 #纯享版 #第一人称视角 【配方】 伏特加 40% 45ml 君度 40% 15ml 青柠汁 15ml 青柠装饰 酒精度: 32% 神风鸡尾酒(Kamikaze)的名字意为“神风”,与二战时期日本的自杀式飞行员同名。有趣的是,这杯以“敢死队”命名的烈酒,却诞生在美国人手中,充满戏剧性的反差。 关于它的起源,最流行的说法是二战结束后,在美国驻日本横须贺海军基地的酒吧里被创作出来。然而鸡尾酒历史学家David Wondrich考证后指出,神风真正出现在酒吧场景中是1976年——彼时二战已结束三十年,横须贺起源说更像一则调酒师圈的都市传说。 更可信的版本指向1970年代的美国迪斯科文化。当时正值伏特加在美国的流行热潮,这款由等份伏特加、橙皮利口酒和青柠汁调制的“小钢炮”,本质上就是一杯用伏特加替代龙舌兰的玛格丽特。它最初以一口闷的子弹杯形式登场,被作家Heywood Gould在其小说《鸡尾酒》(后被拍成汤姆·克鲁斯主演的同名电影)中辛辣讽刺为“一群磕了药的青少年发明的迪斯科鸡尾酒,目的就是让人瞬间喝醉”。 不过,正如剧中调酒师Brian Flanagan所抱怨的:“这些小家伙就是想看调酒师量来量去、摇来摇去,忙活半天毫无意义”。这杯酒充满戏谑与叛逆——连英国威廉王子都曾透露这是他的最爱,称之为“沉默而致命”。 值得一提的是,鸡尾酒史学家普遍认为,这杯1970年代“派对神器”还为后来另一杯经典提供了灵感——大都会鸡尾酒正是它的蔓越莓版本。

28. 长岛冰茶 Long Island Iced Tea 起源于20世纪70年代美国纽约长岛,由调酒师将多款基酒混合调配而成,看似温和的茶饮外观下酒精度数较高,凭借酸甜清爽的口感与独特的伪装感,成为风靡全球的经典鸡尾酒。 伏特加(Vodka):15ml 金酒(Gin):15ml 白朗姆(White Rum):15ml 龙舌兰(Tequila):15ml 君度(Triple Sec):15ml 新鲜柠檬汁(Lemon Juice):20ml 可乐(Coke):补至满杯 冰块:满杯 搅拌方式:搅匀 #调酒 #鸡尾酒 #长岛冰茶 #酒蒙子 #伏特加

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34. 谁懂啊,做完的瞬间不想送人了!! 闺蜜搬家又在同一栋楼是什么体验?!那高低得整点好酒上门庆祝一下🥳 掏出了我珍藏的一黑一白亨利爵士 黑瓶经典,白瓶是新出的橙花,并排一放 ,一黑一白 ,非常高级养眼! 搬家送礼好礼物🎁 🍸 Round 1:山竹青瓜拉莫斯 基酒:亨利爵士经典金酒(黑瓶) 50ml 辅料:山竹 8颗 青瓜 2小块(捣碎) 柠檬汁 25ml 淡奶油 30ml 蛋清一个 苏打水 🍸Round 2:芭乐拉莫斯 圈口沾柠檬汁,半圈酸梅粉 基酒:亨利爵士橙花金酒(白瓶) 50ml 辅料:红心芭乐 若干块(捣碎) 柠檬汁 20ml 糖浆 25ml 淡奶油 60ml 蛋清 1个 有一说一,亨利爵士这两款用来做拉莫斯这种奶香丝滑的酒真的太顶了👍🏻 欢迎在评论区挑战我这两款拉莫斯!#亨利爵士金酒 #亨利爵士#漩涡嘴里 #家庭调酒 #今夜来一杯微醺酒

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