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手工Gelato凭啥贵三倍?看完这3点核心差异再也不花冤枉钱

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08-03 21:16

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22. 兰州|意式 Gelato 冰激凌 🇮🇹意式Gelato冰激凌 口味:咸蛋黄Gelato /希腊酸奶Gelato 意式冰激淋Gelato起源于意大利,“Gelato”一词源于拉丁语“gelātus”,原意为“冰冻的”,是意大利传统手工冰淇淋的专有名字。 ◦ 原料新鲜:新鲜牛奶和当季新鲜水果等制作,除原料本身含水外,制作过程中不额外加水。 ◦ 低糖低脂:乳脂肪含量低于8%,制作过程中空气含量低,意味着更少的膨胀和更高的密度,相对降低了糖分和脂肪含量。 ◦ 口感绵密:在低速搅拌过程中打入少量空气,空气含量通常在25%-40%,造就了绵密紧实的独特口感,比美式工业化冰淇淋更为浓郁绵密。 #兰州甜品店 #开店日常 #甜品烘焙 #意式Gelato #冰激凌

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31. Gelato

32. 吃过Gelato才知道,以前吃的冰淇淋都是“冰砖” 很多人都以为Gelato就是高级点的冰淇淋,其实它俩完全是两样东西。 普通冰淇淋冰牙齿、硬邦邦的,要在嘴巴头含半天才化得开。 但Gelato一抿就化,像冻奶油一样直接在舌头上散开,而且吃完嘴巴清清爽爽,不得糊一层油。 今天带娃来告哈这个意式手工冰淇淋,确实巴适。 地址在左下角,想告哈的自己来。 #意式手工冰淇淋 #口感对比 #重庆探店 #冰淇淋测评 #gelato

33. 夏天的快乐,被这杯意式Gelato承包了

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35. Doli gelato|尝到了第一口春天。春色满园,不如一口Gelato🍨 意式手工冰淇淋的口感真的绝 绵密扎实,每一口都能吃到满满的料✨ ✅️首推大米冰淇淋🍦 每一口都能吃到大米的香气 ✅️草莓牛乳 口感柔和奶香浓郁 ✅️抹茶茉莉 抹茶味浓郁带着茉莉的香气 ✅️西西里开心果 顶部的开心果碎是加分项 内里绵密丝滑 在这个春天 用一勺冰凉的甜蜜 兑换一整天的好心情☁️  #Gelato推荐  #冰淇淋  #Gelato  #意式手工冰淇淋  #抖音团购优惠

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