做奶茶该放植脂末还是鲜奶?口感成本健康全对比,看完不纠结

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08-02 17:18

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23. 鲜奶抹茶拿铁已喝!感受如下!不喜抹茶人点的: 大杯/少冰/微甜 💙口感: 不喜欢抹茶,怕苦我点的微甜,使用了鲜牛奶,奶香浓郁,自带轻微乳脂回甘,奶香中和了抹茶的涩、微苦,抹茶的海苔香气和奶香互相衬托,融合层次更立体,不会互相抢味,,入口绵柔厚重,喉感温润。 总体,鲜牛奶和抹茶融合度、顺滑度、醇厚感都比普通牛奶要好。 💙对比参照: 鲜牛奶奶香醇厚非常自然,奶泡绵密,柔和抹茶涩感,层次也丰富。普通常温奶乳香寡淡,口感偏水,易凸显茶苦,回味单一。 💙点单tips: ①喜欢抹茶的一定冲,比之前的好喝。 ②不喜欢抹茶的可以多加点糖中和抹茶苦味。 ③大杯热量240kcal左右,热量略高。 #抹茶控 #暑期热梗 #抹茶拿铁 #饮品测评 #鲜奶驾到

24. 古茗珍珠奶茶植脂末还是牛奶?古茗珍珠奶茶植脂末还是牛奶?一次说清🧋 先给结论:经典珍珠奶茶用植脂末(奶精),不是纯牛奶,但古茗有鲜奶款可以选,别搞混啦 。 经典款用的是植脂末+淡奶/奶C组合,不是纯鲜奶。成本低、奶香浓、口感顺滑,是古茗多年的经典配方,也是门店标配款,喝起来就是小时候奶茶的味道,但确实含反式脂肪相关成分 。 想喝纯奶款直接点黑糖珍珠牛乳!这款明确用冷链鲜牛奶,0植脂末、0香精,奶香更纯粹,珍珠还是Q弹黑糖珍珠,怕植脂末的宝子闭眼冲这个。 一句话总结:经典珍珠奶茶=植脂末;黑糖珍珠牛乳=纯鲜奶,按需求选就好~#希望对大家有帮助

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