冬季滋补养胃,羊汤喝起来
嗨,大家好,我是简单快乐的幸福。
一、简言简语
俗话说秋冬宜进补,现在已是寒冬时节,下周就要迎来24节气中的冬至,冬至过后很快就会到数九寒天,这个冬天让我们用美食来抵御寒冷,今天给大家分享一道适合冬季吃的美食,冬天吃这个,滋补暖胃,全身都暖暖的。
二、冬季不可错过的美食——滋补羊肉汤
1.预包装速食羊肉汤

说起羊肉汤可能很多人都不陌生,我们这里一到冬天就喜欢喝羊肉汤,尤其是我婆家,离菏泽单县特别近,也许是受了单县人的熏陶,几乎家家到冬天都喜欢在家做羊汤,单县羊汤可是全国闻名的,除了开到各地的小店,还有预包装的产品,方便速食形式的单县羊汤,都已经形成规模化的产业链了。


不想自己做的,可以从网上买速食的,口感也不错,主要是省时省力,简单一加热就可以食用了,现在都有礼盒装的,过年走亲访友拎着也很不错。
2.在家自制羊肉汤
其实自己在家做羊肉汤也很简单,买点上好的羊肉,羊肉洗净焯水之后,加水放上大料(自己不知道放什么香料的可以直接买炖羊肉汤料)煮就行了。
之前我从网上买的草原宏宝的手把肉,才八十多块钱就买了5斤,价格很便宜,肉还是比较多的。

还赠送了炖羊汤的调料,这下也省了自己再去买调料了。

在砂锅里炖羊汤感觉特别好,羊肉洗净焯水,重新加水,放入炖羊肉调料,切几片姜片放进去,大火烧开,小火煨一个半小时,出锅前二十分钟放入胡萝卜,临出锅加点盐。炖出的羊汤汤汁奶白,羊肉软烂喷香,汤鲜味美。


冬天来上这么一碗,胃都是暖暖的。

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