自己在家做的西红柿刀削面

最近食欲不咋地，让外面的饭吃的一点点都不想吃了，有点想吃面食，今天给自己做了一个西红柿刀削面，做面食之前把面和好，如果做的是刀削面，刀削面又活的面又硬一点，不然刀削的时候太软了，削不成，刀削面可以将好好的揉一揉，将面揉得特别的光滑，吃起来更好吃，更有嚼劲，面准备好了就开始准备配菜了，如果是一个人的饭，可以切一个小的土豆，西红柿，我的是夏天冻在冰箱里的，取一个小西红柿，将西红柿切碎备用，我做饭还喜欢在里面放点青菜，今天做的饭里面放的是乌塔菜，自己家里种的，乌塔菜非常的好吃，乌塔菜的每年种植时间是8到9月，乌塔菜有一个好处，就是它耐冻，在零下三四度的时候都可以存活，而且这个菜非常的好吃，有一种丝丝甜甜的味道，将喜欢的菜都准备好，就可以起锅烧油进行翻炒一下，倒入水水开后就可以削面了。