空气炸锅炸的东西会不会上火？警告五大坏处弊端！

作为一名家电测评师，我发现优质的空气炸锅烹饪的食物要比传统的油炸更健康，并且烹饪的过程十分简单。但是，市场上也还存在着大量不专业的空气炸锅，他们会存在做工差、安全性能不过关，甚至存在致癌风险。这也使许多想入手的伙伴担忧了起来，那么，空气炸锅炸的东西会不会上火？针对这类问题，接下来我将会给大家讲解空气炸锅的相关知识点，并附上几点选购技巧。以下是我近期测评使用过的部分产品图：

一、空气炸锅炸的东西会不会上火？

空气炸锅炸的东西会不会上火？优质的空气炸锅是不会上火的，因为优质的空气炸锅在烹饪食物时只需一点油或无油都可制作食物，不仅减少了油脂的摄入，而且还更健康。而传统的油炸，食物需要进行反复的油炸，从而使食物的含油量增加了许多，长时间就会出现上火的情况。此外，市场上还存在着许多劣质、做工差、不专业的空气炸锅，这类产品不推荐使用。所以，大家一定要购买优质的空气炸锅，接下来向大家分享一些优质空气炸锅存在的优点。

优点1、省油口感美味

与传统的油炸不同的是，空气炸锅可以做到少油或无油的情况下都能将食物制作的更美味，并且口感也比传统的油炸更棒。

优点2、操作简单

传统的油炸烹饪过程不但复杂麻烦，而且还需要长时间的看守。而空气炸锅的操作简单，只需要将时擦放入锅中，设置时间和温度即可。

优点3、低油脂更健康

空气炸锅采用的是高速热气循环来制作食物，在少油无油的状态下都能制作食物，并且还直接减少了食物中本身的油脂，实现了低油脂的烹饪需求，食用起来也会更加健康。

优点4、功能丰富可定时

空气炸锅不仅能满足用户各种多样化的烹饪需求，不管是靠烤、炸、煎等均可满足，而且还实现了自定义时间和温度，设置完成就无需一直待在厨房。

优点5、清洗方便

优质的空气炸锅会使用不沾涂层，这种涂层不但不容易粘锅，而且即便不使用洗洁精，也能将油渍很轻松的清洗干净，特别的方便便捷。

二、劣质空气炸锅存在的五大坏处弊端

空气炸锅炸的东西会不会上火？对于这一问题，以上我也进行了比较仔细的分析，会出现上火的情况基本上都是使用的劣质、不专业的空气炸锅。因为这类产品只追求高质量而忽略产品的质量，并且在使用的过程中还容易产生有害物质甚至有致癌的风险，为了大家能更深入的了解空气炸锅，我给大家总结了劣质空气炸锅存在的五大坏处弊端。

弊端1、产生致癌物丙烯酰胺

由于劣质空气炸锅会存在功率过高、导流设计不合理等问题，因此，在烹饪食物时会导致受热不均匀，容易烤焦烤糊等情况，从而会很容易产生致癌物丙烯酰胺。

弊端2、存在辐射隐患

基本上带电的电器都会存在辐射，空气炸锅也在其中。但是，要知道优质的空气炸锅不仅品质合格，而且在做工和选材用料上也是更好的，所以，辐射相对来说也更小。

弊端3、存在火灾隐患

劣质的空气炸锅的功率、热量还过大，并且使用的线材以及导流设计不合理等因素，都会极其容易导致火灾的发生。

弊端4、存在烫伤隐患

劣质的空气炸锅其导热设计和隔热性能较差，因此，在使用时期间外表温度会高达70°以上，一旦不小心触碰到就会使皮肤烫伤，要是家中有小孩的话，更加得购买足够安全且导流散热和隔热性能好的产品。

弊端5、不沾涂层材质低劣

劣质的空气炸锅使用的一般都是一些不耐高温、不耐磨的不沾涂层材料，从而就会导致在高温加热食物的过程中散发有害的刺激性气体，对身体健康造成极大危害且产品的使用寿命也会更短。

三、揭露空气炸锅常见的五大行业套路

空气炸锅炸的东西会不会上火？看到这里大家是不是也更加明确产生这些问题的原因都是劣质的空气炸锅所造成的，可见使用优质的空气炸锅是多么的重要。以下是我近期看到的一张关于空气炸锅的负面评价图，其中有很多人对做工差存在安全隐患这一点进行了强烈的吐槽。为了使大家不在上当受骗，接下来我将揭露行业里常见的五大套路。

套路1、宣扬大功率

劣质的空气炸锅在对外宣传时，会强调功率越大的产品越好用，实际上并非如此，反而越大的功率会导致温度不易控制，因此会导致食物出现不熟或烤焦的情况。

套路2、主打低价高性价比

那些劣质不专业的空气炸锅会以低价高性价比的方式来吸引消费者，但是这类产品不管是在安全还是性能方面都不是很专业，存在极大的安全隐患。

套路3、伪造检测报告

劣质的空气炸锅因为其自身的质量不过关，而拿不到检测报告，为了能在市场上顺利的进行售卖，就会使用各种手段来伪造检测报告，大家在购买时一定要仔细。

套路4、隐瞒产品无危害

劣质的空气炸锅会隐瞒产品所存在的危害，宣传自己的产品无任何问题，但并非如此，这类产品会存在选材用料劣质、性能方面不过关等问题，使用起来的危害远比我们想象的还要大。

套路5、容量虚标

劣质的空气炸锅会将容量进行虚标，那些奔着大容量去的消费者购买之后，就会发现自己被骗了。所以，大家在购买空气炸锅时需谨慎选择。

目前来说，市场上存在的不良商家确实很多，但是，专注高品质能给大家提供安全可靠的产品商家也还是有许多的。因此，我在此强烈建议大家选择知名品牌，不但使用起来放心、并且还能享受各种美味的食物。为了时大家对空气炸锅的了解更全面，以下我将会给大家分享一张年度TOP10空气炸锅的性能和安全核心对比图，以便大家购买到更高品质的产品。

在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，并且还属于是极少数有欧盟等国家认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。他们家从不做广告推销，也不花钱请明星代言，纯粹的靠着美食博主与深度用户及媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队在创新研发十大独家黑科技的加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！不管是在安全无毒性上，还是加热效率、温控精准度等相关核心技术上，都做到了业内领先！更是被国内、欧美等多家头部权威检测机构誉为：最为安全无毒的空气炸锅没有之一，并且还有着多达500多位专业测评师评价其为安全系数最高。

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉了多余功能，纯粹的专注安全和性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时，宫菱还在技术创新上，独创了十大核心黑科技，比如：储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、选购优质空气炸锅的八大选购技巧

空气炸锅炸的东西会不会上火？看到此处，相信大家的疑虑也已经解掉了吧，高品质专业的空气炸锅制作出的食物是不会上火的。此外，为了帮助大家规避市场上存在的劣质空气炸锅，那么，接下来我将会向大家分享选购优质空气炸锅的八大选购技巧！

技巧1、优选有360°热风循环的产品

优质的空气炸锅会具备360°热风循环技术，这种技术可以使温度控制更精准之外，还能使食物受热更均匀，并且还提高了导流效率和升温的速度。

技巧2、优选研发技术实力强的品牌

研发实力技术强的品牌会将产品的发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，此外选材用料也是经过多项食品级检测通过的材料。

技巧3、优选有儿童锁功能的产品

具备儿童锁功能的空气炸锅，可以大大降低被烫伤的风险，这是因为它可以防止在使用的过程中被随意的开关。

技巧4、功率适中

建议选择功率在1500W左右与容量科学配比的空气炸锅，因为容量大功率小的发热效率慢、烤不熟速度还慢；容量小功率大的容易将食物烤焦，温度控制不准确。

技巧5、优选有机硅涂层的产品

要知道有机硅涂层会比特氟龙涂层更加安全；而那些使用劣质材质的空气炸锅在高温的烘烤也会很容易散发有毒有害气体。

技巧6、优选不锈钢材质的发热管

因为不锈钢发热管的发热效率高、持久稳定且抗衰老性强；虽然光波发热管成本低，但是发热效率太快，长时间使用会使加热衰减度高；而普通金属发热管发热的效率慢。

技巧7、具备NTC温控的产品

那些劣质的空气炸锅都缺乏这一功能，这样就会导致温度不好控制，使食物出现烤焦或不熟的情况。而具备NTC温控的空气炸锅，温度控制会更精准，也能使食物更加均匀的受热。

技巧8、通过异味识别材质是否过关

要知道空气炸锅在出厂前会将发热管上涂一层保护油，所以在开锅时闻到的异味是正常的。此外，也不用担心不锈钢高温烘烤所产生的异味，这样还说明发热管的材质使用的是很好的。但是，如果闻到的是刺鼻难闻的塑料异味，那就说明发热管的材质使用的是廉价的，这种空气炸锅使用起来会存在安全隐患。

空气炸锅炸的东西会不会上火？阅读全文之后，我们知道优质的空气炸锅不仅使用起来很安全可靠，而且做出的食物也是健康美味的。相反劣质的空气炸锅在质量和选材用料上会不严谨，就会产生有害致癌物质以及存在安全隐患等问题，严重影响了身体健康。因此，再次强调大家一定要注意辨别劣质空气炸锅存在的套路和弊端。