养胃海参小米粥。
姐妹们现在的天气一天比一天冷了,我们到了35岁以后,要对自己好一点。早晨的时候给自己做上一份海参黄小米粥。那真的是很有营养了,给你们分享一下怎么做?来一碗热气腾腾的海参黄小米粥总能给人带来无尽的温暖。这款海鲜黄小米粥既滋补又美味!
食材:
20克黄小米。(是一个人的量)一条即食海参。姜丝适量。

海参黄小米粥做法其实并不复杂。首先将黄小米清洗干净浸泡20分钟。小黄米含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化,保持肠胃的健康。

将即食吃海参提前拿出来化冻,海参先用姜片、料酒腌10分钟,可以去除腥味。海参富含有优质的蛋白质和多种微能元素,胆固醇又低脂肪含量相当于少。能够滋养身体,提高免疫力。

煮海参小米粥也粥也是很关键的,我们一定要等到锅里的水沸腾之后把黄小米下入锅内比例是1:13。

我用的这个海参就是鲜食的不用做任何处理了,这种海参,参是很厚实的。把解冻好的海参切成小块。大火煮开之后转至小火,煮上15分钟,把黄小米完成煮出米油来。把海参加入锅内,大火煮开之后放点适量的食用盐跟胡椒粉。出锅之前可以撒上自己喜欢的葱花跟枸杞。( 因为我不喜欢吃葱花枸杞所以没有放,如果你们喜欢的话可以适量放一点。)

一碗热腾腾的海参黄小米粥端上桌,那香气扑鼻而来,粥的口感是细腻滑润海参的美味跟黄小米醇厚完美结合在一起。海参的口感是吃起来QQ弹弹。



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