平价车厘子来袭，春节年货自由，你准备好了吗？

每到春节，车厘子就成了餐桌上的明星水果，其鲜艳的外观和甜美的口感让人难以抗拒，近年来更是成为了年货购物清单中的“必备之选”。随着2025年春节的临近，车厘子价格的明显下降成为了热议话题，尤其是关于“车厘子年货自由”的讨论频繁登上了社交媒体热搜。

为什么车厘子的价格会下降？

2025年春节前，车厘子的价格明显走低，让不少消费者松了一口气。根据北京市农展北路菜市场采购总监李晓勇的介绍，车厘子价格已降幅高达20%，例如，5斤装车厘子价格从之前的约148元降至约148元，而空运进口的4J智利车厘子也从450元/盒降至350元/盒。随着新一季车厘子的陆续上市，预计价格还会进一步下调。

那么，是什么原因导致车厘子价格的下降呢？可以归结为产量的上升和物流成本的下降这两个关键因素。

产量和物流双管齐下，价格“打折”背后有玄机

产量大幅提升，价格自然下调

首先，产量的提升是车厘子价格下降的根本原因之一。智利水果出口商协会预测，2024/2025产季智利车厘子产量将创新高，预计出口量比上一产季增长50%，将达到1.32亿箱（每箱5公斤）。为了迎合中国市场庞大的需求，智利果农不断扩大种植面积，提高产业管理精细度，从而推动了产量的增长，降低了生产成本。

数据显示，智利车厘子树的种植面积从2000年的3241公顷激增至2022年的61559公顷，这一增长使得车厘子的产量和供应得到了极大提高，从而推动价格下降。

物流成本下降，海运成为主流

另一大原因是物流成本的降低。由于车厘子属于保鲜时效短的水果，空运是确保品质的最佳选择，但高昂的空运成本使得价格难以亲民。近年来，海运逐渐成为了进口智利车厘子的主流方式，且海运的性价比更高。

为了进一步提高物流效率，中国海关对智利车厘子的进口采取了一系列便利化措施，例如推出了“车厘子快线”，在确保车厘子快速通关的同时大幅度提高了物流效率。今年12月26日，天津港迎来了2024/2025产季的首批智利车厘子，通过直通物流，这些车厘子仅用了7天便从智利到达中国，比传统空运方式的运输时间缩短了近一半。

中国市场的需求持续增长，进口水果成为年货新宠

不仅仅是智利车厘子，随着中国对全球进口水果需求的增加，越来越多的拉美水果逐步进入中国市场，车厘子成为了这个趋势的代表之一。中国已成为智利车厘子连续七年的最大出口国，超过90%的智利车厘子销往中国。而随着物流的高效化，车厘子的进入速度也在不断提升，确保了消费者可以尽早享受到这些优质进口水果。

如何挑选新鲜美味的车厘子？

既然价格下调，如何挑选到口感一流的车厘子呢？以下几点选购技巧，帮助你挑选最优质的车厘子，享受美味的同时避免踩雷：

看外观

选择果大、色泽鲜艳、饱满有光泽的车厘子。如果果实看起来萎缩、捏起来软乎乎的，可能就是不新鲜的车厘子。通常，颜色偏深的车厘子口感更好。

看果柄

车厘子的果柄若为青绿色，说明水果新鲜。果柄越粗短的车厘子，果实通常越大，口感也会更甜。

选手感重的

如果手感较重的车厘子，通常说明其含有更多的果糖和葡萄糖，口感会更甜，可食率也会更高。

看车厘子的分级

进口车厘子一般通过果粒的直径进行分级。分为ROW和J两种标准。ROW等级数字越小，果实越大；J标准中的数字越大，果实也越大。根据自己需求选择最适合的等级。

随着智利车厘子的产量提升和物流成本下降，车厘子已经变得更加亲民，价格也比往年更加优惠。更重要的是，这一趋势的背后不仅是中智贸易的日益深化，也是全球供应链不断优化的一个缩影。如今，车厘子已成为春节餐桌上不可或缺的一部分，未来，我们有理由相信，随着中国消费者对优质水果需求的增长，更多的进口水果将进入中国市场，带来更加丰富的选择和更加甜美的生活。