春节在家偷个懒，京东上10款5分钟内就能做好的半成品菜推荐，方便又好吃。

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春节宅在家，除了拜年串亲戚之外，每天可能主要的事情就是吃喝睡，尤其是对于各位家庭主妇、家庭煮夫来说，待在家里似乎就是准备完早饭刚歇一会就要准备午饭，没过多久又要准备晚饭，感觉一天的时间都是在忙碌的做饭中度过。要说做的简单点，一家人难得都在家里，于心又有点说不过去。

所以在这里，我给大家推荐几款半成品菜，化冻之后打开包装，提前切好腌好处理好的食材，配制好的料汁，下锅翻炒一下直接出锅，5分钟一道菜，方便新鲜又好吃。

首先说一下，因为冷链物流原因，所以本次推荐的所有半成品菜完全来自京东自营，另外部分地区可能无法收货。

1，福成鲜到家 毛血旺

首先说一句，这篇文章算是半个福成鲜到家的专场，因为京东上这个品牌的方便菜款式最多，菜品本身也都非常好，目前我买了很多款，从来没有遇到过踩坑的情况。

这款毛血旺的配料味道很正，标准的川味，香辣好吃，用来下饭再合适不过。只需要把各种配料都下锅一煮就可以了，做起来非常方便。要说缺点就是毕竟配料都是速冻的，多少有点失水，尤其是毛血旺的灵魂鸭血，整体比较的干，缺少了鲜毛血旺里鸭血的鲜嫩口感。最重要的还是味道好，辣辣的吃着过瘾。

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2，福成鲜到家 新派宫保鸡丁

这也是我经常回购的一款方便菜，一包鸡丁，一包汤汁，还有单独的花生包。所谓的新派宫保鸡丁，和传统的川菜口味不太一样，没有了胡萝卜黄瓜，口味也不是辣的了，但是有一点黑椒味。鸡肉可能还加入了保水剂吧，所以吃起来口感软嫩细腻。鸡丁块挺大，吃起来过瘾，但是也很好熟，下锅3-5分钟就搞定了。

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3，福成鲜到家 小炒肉

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第一次知道小炒肉这道菜还是看宰相刘罗锅电视剧的时候，这是一款湘菜。这款方便菜的肉类不太大，总共不到4两的量，不过180g除了酱汁全都是猪五花肉，非常适合馋肉的时候做。如果时间比较紧，简单做两道素菜，再配上这道小炒肉，这顿饭就算是搞定了。当然，虽然包装里只有肉和酱汁，但是实际烹饪的时候也可以根据自己的喜好添加一些配菜。

另外这个品牌的黑椒牛肉粒也是可以考虑的，这俩其实差不多，都是肉+酱汁的组合，然后需要自己增加一些配菜，鉴于福成鲜到家我总共推荐了5个，这个就不单独列出来了。

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4，福成鲜到家 狮子头

严格意义上说，这款菜不算是半成品菜，而完全就是成品菜了，因为本身就是熟的，然后做了塑封，产品的外包装也十分的简单，整体味道不错，肉量很足还加入了荸荠，所以吃起来也不会觉得腻。

这款菜直接打开包装蒸个10分钟左右就可以吃了。非常遗憾的是没有汤汁，所以虽然是蒸出来的也还是会觉得口感略干，总体来说还是瑕不掩瑜吧。

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5，福成鲜到家 三椒水煮鱼

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这个品牌我推荐的最后一款菜，主要是其他的我还没有买过……这款三角水煮前段时间的一个晚上在黑龙江和山东以及部分省份有过一次非常给力的价格，一份基本11元不到。主料使用的是巴沙鱼，总计达到了400g，基本上一家三口吃都有点费劲的那种。

口味上偏大众一点，没有毛血旺那款那么过瘾，不过也能被更多不是太能吃辣的人所接受。我觉得这款方便菜最经典的还是三椒包，这个实际是可加可不加的，但确是整道菜的灵魂，在整个水煮鱼主要部分做好之后，锅热倒油加三椒炸一下然后连油一起倒入水煮鱼里，伴随着噼噼啪啪的声音，感觉自己瞬间成了大厨，关键是鱼也更香了。

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6，满家乐 麻辣酸菜鱼

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如果从口味和口感上说，满家乐的麻辣酸菜鱼比福成鲜到家更好吃，除了口味上更加浓郁，而且酸菜也确实好吃之外，最重要的是满家乐的鱼用的是黑鱼，虽然多多少少还有点小硬刺，但是整体口感秒杀巴沙鱼一条街。可惜重量只有150g，每次一盆鱼吃完都有一种意犹未尽的感觉，而且日常价格也更贵一点，适合对口味口感追求更好的小伙伴选择。

满家乐的佛跳墙我也尝过，食材还不错，不过价格不美好，金汤的也完全没有老酒佛跳墙好吃，所以不推荐。

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7，聪厨 梅菜扣肉

聪厨品牌旗下其实还有一款红烧肉，个人更喜欢梅菜扣肉一些，虽然我多少觉得他家的梅菜的味道还不够浓郁，但是整体梅菜和肉得配合口味还是更丰富一些，毕竟即使作为一个肉食动物的东北人，也还是觉得吃了那么肥的五花肉之后还是吃点梅菜感觉更舒服一点。

这两款菜其实也是直接上锅蒸一下就好了，本身已经是成品，塑料盒装，好在吃起来没有很明显在吃罐头的感觉。

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8，聪厨 油焖烟笋

看了这么多的肉，接下来进入素菜时刻。别看商品图那么丰富，其实里面只有烟笋。对付着单独炒了一盘之后感觉并不理想，不过从烟笋本身来说味道挺正，所以这道菜只能算是一部分原料，实际做的时候还是要加青椒甚至肉丝等作为搭配的。家里可以常备2袋，这个放在冰箱冷藏就行了，吃的时候不用解冻，直接下锅炒就可以了。

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9，农谣人 菌菇汤

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菜吃腻了来点汤吧，我们知道平时饭店的菌菇汤都要大几十一锅，这个自己在家做就便宜很多了，首先是香菇、杏鲍菇、猴头菇、滑子蘑四种蘑菇，再加上其他菌类熬制的菌汤，味道比单纯的四种蘑菇做的菌汤要鲜美不少。农谣人这个品牌主要是做菌菇类的方便菜，风味上也主要以台式为主。这一份量很大，可以供6-8人饮用，一般家庭喝一次做一半就可以了。

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10，农谣人 滑炒山菌

滑炒山菌，也是南方地区比较常见的菜，这款是黑椒口味的，作为北方人之前从来还没吃过黑椒口味的蘑菇，尝过这款之后印象非常好。采用的菌包括椎茸、鹿茸菌、阿魏菌、猴头菌，口感上爽滑Q弹，黑椒汁大家都了解，在做肉得时候基本上怎么做都不会翻车，用在这款滑炒山菌上也非常适合。无论是单独做还是加一点配菜都很合适。

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