瑞幸现磨咖啡粉

瑞幸咖啡的现磨咖啡粉主要用于门店现制饮品，其原料选用优质咖啡豆，通过特定的烘焙和研磨工艺制作而成。以下是相关介绍：

- 原料来源：瑞幸的现磨咖啡豆主要来自埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚等产区，采用100%阿拉比卡豆。

- 拼配方案：瑞幸有多款意式拼配咖啡豆，如金奖意式拼配咖啡豆，采用深度烘焙，具有焦糖坚果风味，适合制作拿铁、冰美式等饮品。此外，还有冠军臻选意式埃塞西达摩拼配咖啡豆等，采用中深浅烘焙，风味独特。

- 制作工艺：瑞幸门店配备专业商用咖啡机，将咖啡豆研磨后，通过高压萃取制作浓缩咖啡基底，再根据不同饮品配方添加牛奶或其他原料。门店饮品采用18-20克咖啡粉萃取60毫升浓缩液的标准，将萃取率控制在18%-22%的理想区间。

- 零售产品：瑞幸也推出了可供消费者在家自制现磨咖啡的产品，如意式拼配咖啡豆，有250g、500g等不同规格，价格在30-200元不等。此外，还有挂耳咖啡，如原产地挂耳咖啡系列，包含云南普洱中烘、日晒耶加雪菲中烘等多种风味，每包10克，8袋独立包装，方便携带和冲泡。

瑞幸这款咖啡粉太绝了！阿拉比卡豆的香醇超浓郁，在家冲一杯，味道和门店现磨的几乎没差，性价比直接拉满！回购N次的咖啡粉！研磨粗细刚好，萃取出来的浓缩油脂超丰富，做拿铁、美式都巨香，懒人咖啡党闭眼冲！