金枪鱼首拍创历史最高价，一条鱼卖出2271万人民币！

1月5日消息，当地时间清晨，日本东京都江东区丰洲市场迎来新年首场金枪鱼竞拍。一条来自青森县大间的蓝鳍金枪鱼以远超市场预期的价格成交，再度将这一传统拍卖推向舆论焦点。

据现场信息显示，这条蓝鳍金枪鱼重达243公斤，最终以5.103亿日元成交，折合人民币约2271万元，不仅刷新了2024年同类拍卖价格，也一举打破了2019年1月创下的3.336亿日元纪录，成为自1999年有统计记录以来成交价最高的一条金枪鱼。

日本鱼市每年新年首场金枪鱼拍卖，向来被视为行业年度盛事。高价成交不仅象征“开年大吉”，也被视作对企业品牌实力与市场信心的公开展示，因此往往吸引大型寿司连锁、餐饮集团以及业内知名人物参与竞拍，价格往往远高于金枪鱼本身的食材价值。

此次刷新纪录的蓝鳍金枪鱼产自青森县大间地区。大间蓝鳍金枪鱼以捕捞条件严苛、产量有限著称，其肉质细腻、脂肪分布均匀、风味稳定，被公认为全球顶级寿司食材之一，长期处于供不应求状态，也是新年拍卖中最受追捧的“明星单品”。

成功竞得这条天价金枪鱼的买家，是日本知名寿司连锁企业喜代村公司，其旗下品牌“寿司三昧”在日本乃至海外拥有较高知名度。公司社长木村清因多年在新年竞拍中频频出手、屡拍高价金枪鱼，被业内称为“金枪鱼王”。

按照惯例，这条蓝鳍金枪鱼将被运送至“寿司三昧”位于东京的筑地总店进行现场分割解体，并在门店内对公众销售。木村清在竞拍结束后表示，成交价格确实超出预期，但希望通过分享这条象征好运的金枪鱼，让更多消费者在新年伊始感受到活力与喜悦。